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12月8日上午，南宁威宁酒店投资股份有限公司2016年第一届职业技能大赛在南宁五象山庄举行。此次竞赛以“展风采，树形象，促服务，求发展”为宗旨，分为单项赛和团体赛两项内容。作为威宁酒店公司组建以来举办的首届职业技能竞赛，威宁酒店公司旗下各门店的员工踊跃报名，做好充分准备一展身手。
单项赛分设客房中式铺床和中餐宴会摆台两个项目。中式铺床包括甩单定位、包角、套被套枕套等整套铺床流程，要求在3分钟内做到三线对齐、平整美观，考验选手操作的熟练性、规范性和美观性。中餐宴会摆台则包括主题设计和餐椅餐具的定位摆放，小到牙签大到盘子等上百件物件的摆台和装饰，要求选手在18分钟内完成，对选手操作的熟练性、规范性和台面设计的创意性、美观性要求极高。
与很多酒店职业技能竞赛不同的是，本次竞赛设置了团体赛环节。团体赛分设手语舞展示、服务礼仪展示、服务情景剧展示三个项目。除了技能比拼，大赛还设置了严格的理论和外语综合能力考核，综合检验参赛选手的业务素质和临场应变能力。
选手们准备充分，个个使出浑身解数，充分发挥出专业水平，为评委和观众们展示了爱岗敬业的精神风貌，娴熟精湛的服务技能和规范标准的操作程序。选手们的精彩表现得到现场嘉宾的高度评价。外行看热闹，内行看门道，现场观众们也看得津津有味，不时传出阵阵掌声和惊叹声，现场气氛热烈。
通过本次技能竞赛，充分展示了威宁酒店公司员工过硬的专业技能，营造了“比、学、赶、超”创先争优的氛围，体现了员工们爱岗敬业的职业精神和细致热情的服务意识。公司领导对本次技能大赛的工作给予了充分肯定，对获奖的冠军们表示祝贺，希望员工们在今后的服务工作中，以获奖选手为榜样，学技术、学技能，争当技术标兵，进一步提升专业技能水平，塑造良好的个人形象和酒店形象。
[align=justify] 南宁威宁酒店投资股份有限公司正式成立于2016年2月，是威宁投资集团三大重点发展的业务板块之一。威宁酒店公司集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐、农业采摘等多种业态于一体，旗下有五象山庄、南宁乡村大世界、银河大酒店、银河美夜酒店、迎宾饭店、共和酒店、宁家酒店新竹店、威宁酒店公司东葛店、新华照相院、物业中心等10家下属门店。 [align=justify]来源：南宁新闻网 |
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发表于 2016-12-10 10:34:46
发表于 2016-12-10 16:13:26
