鲍店矿：打造健康饮食 职工乐享“口福”

笑看今朝

“走，吃饭去，听说食堂饭菜上新花样了，伙食不错，去尝尝”；“食堂新上了十几个花样品种，这下可不用为吃什么犯愁了”；“今天中午吃到博山肉火烧和春卷，味道超级赞”。最近两天，鲍店矿职工食堂成了职工家属热议的话题。
为更好地关心职工生活，给职工家属提供温馨、优质、安全的就餐环境，这个矿积极听取职工群众意见建议，组织职工食堂管理人员、工班长到兄弟矿井食堂、邹城红双喜餐饮公司参观学习，针对季节变化和职工口味，合理安排膳食，对早餐、午餐饮食花样进行了丰富。同时加强食堂安全管理，加大隐患排查力度、频次，认真落实从业人员持证上岗和餐饮行业卫生标准，健全完善了消毒设备、刷卡系统等硬件设施，并对服务人员进行了岗前培训。
自12月5日试运营以来，职工食堂坚持科学合理安排每天早、中、晚三餐的餐饮种类。无论是就餐环境，还是菜品质量均得到广大职工家属的肯定，日均接待就餐人员700余人次，服务职工群众2000余人次。就餐环境和就餐条件的改变，不仅极大解决了原来食堂就餐花样少和单身、居住在邹城、兖州等城区回家不便职工在街边小吃店打游击等困难状况，更让职工家属们吃得舒心、放心，充分感受到了矿井大家庭的温暖。（王伟）

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