吃芹菜让身体更健康

风声 · 发表于 2016-12-25 15:31:44

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吃芹菜让身体更健康

作者：安全管理网　
芹菜养分十分丰盛，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰盛的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。

常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物资，对治疗痛风有较好成果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，天天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。由于芹菜叶中养分成分远远高于芹菜茎，专家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项养分成分的测试，创造芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的养分价值的确不容忽视。

羊君 · 发表于 2016-12-25 15:36:01

感谢老师辛苦分享！赞一个！

羊君 · 发表于 2016-12-25 15:36:11

问好老师！周末快乐！

羊君 · 发表于 2016-12-25 15:36:22

专页有你真精彩！

羊君 · 发表于 2016-12-25 15:36:31

风声 · 发表于 2016-12-25 16:12:34

交流是一种享受，互动是一种精神！！

老师辛苦了，祝老师开心快乐每一天！

风声 · 发表于 2016-12-25 16:12:46

交流是一种享受，互动是一种精神！！

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风声 · 发表于 2016-12-25 16:13:00

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风声 · 发表于 2016-12-25 16:13:11

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风声 · 发表于 2016-12-25 16:13:16

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