枸杞中含有枸杞多糖 对糖尿病有保健功效
有人说甜的东西对糖尿病不好,那糖尿病人可以吃枸杞吗?冯崇廉主任对此表示,枸杞中所含的枸杞多糖和影响糖尿病人的葡萄糖是不同的物质。枸杞多糖有调节免疫力,抗氧化,保护和修复胰岛细胞的功效,从源头上可以帮助降解糖,对糖尿病人是有好处的。因此,糖尿病人可以食用枸杞,枸杞对糖尿病还有保健的作用。
枸杞养肝养血 可调理女性身体
枸杞还有一个重要的功效是养肝养血。妇女产后流血多,女性月经过后觉得头晕、精力不足,都可用淮山枸杞炖乌鸡食用,有补气健脾、养血的作用。冯崇廉主任提醒,淮山和枸杞的比例为5:1,比如淮山用50g,枸杞就用10g,应该补气在前,养血在后,因为气能生血。
熬夜看奥运?可喝枸杞汤调理
现在正值奥运会期间,因为时差关系,很多人都在熬夜看奥运比赛,而第二天要上班也没有时间休息。这种情况该怎么调理身体呢?冯崇廉主任向家庭医生在线编辑推荐了2款枸杞汤。一款是上面介绍的淮山枸杞炖乌鸡,可以养阴血;一款是淮山枸杞煲生鱼,适合熬夜上火人群。
另外,对于很多人纠结的煲汤什么时候放枸杞的问题,冯崇廉主任表示,应该一开始就放,这样营养才会充分分解出来,人体才更容易吸收。 |