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作者 杭州余杭石油 来勇
自从有了易捷便利店，买点异地的特产变得非常的方便。这不，刚刚从便利店买回来的上品龙井，已经在玻璃杯里舒展着，龙井特有的茶香弥漫了整个办公区域。上好的龙井是一颗芽一片叶，所以又有“一旗一枪”的说法。而龙井茶泡饮伊始，茶叶在杯子里竖立着忽上忽下，恰如水上芭蕾的绿衣舞者们，随音律的变化而变换着各种各样动人的舞姿。学会了上面这两点，也就掌握了鉴别是否龙井和龙井茶好坏的基本知识了。
其实，只想喝好茶，并不需要掌握这种知识的。易捷便利店在售的，包括龙井在内的各种茶品，都是极懂茶的专业人员在原产地采办的，保证您喝到的每一口都是好茶。
好茶喝在嘴里，思维自然清晰。不信？我们就来聊聊茶的故事。茶的起源可能比酒的出现要晚一点，但也晚不到那里去。诗经《尔雅·释木》：“槚，苦荼也（茶在古传被称为荼、诧、茗等）。”这样说来，茶至少已经有了3000年的历史。
在丝绸之路上，茶是除丝绸以外的另一项重要商品。丝路多行走在草原荒漠上，那是游牧部落生息的地方。游牧人的饮食是牛羊与牛羊的奶制品，他们的维生素供给全靠产自中国南方的茶叶。可以这样说，没有茶也就没有了游牧人。在中国历史上，中原的皇帝们回避不了与游牧人的战争，这里面就有许多因茶而战的战争。
苦难的中国，不光有与游牧人的茶战，在英国人发动的鸦片战争中也有茶的影子存在着。中国与英国做生意，贸易顺差几乎100与0的关系，也就是中国输出茶叶，换来的是英国的真金白银，而对其商品不屑一顾。这一后果造成了英国财力超支，国力下降，只好倾销鸦片来弥补。
茶事本应轻松聊，不开心的事点到为止，我们来聊聊美国独立的那桩事。英国人与其美洲殖民的矛盾在18世纪中叶开始加剧，1771年，因美洲人的抗议，英国旨在控制美洲关税的《汤申法案》废除，但英国特意在该法案涉及的税种中，保留了茶税，每磅3便士。英国试图以这种象征性的税收，来宣示对美洲殖民地的主权。正所谓“成也萧何，败也萧何”， 茶税的存在让塞缪尔·亚当斯领导的波士顿抵抗组织发动了著名的“波士顿倾茶案”，并直接导致美英开战。不久，英军战败，英国认可美国独立，一个新的国家诞生了。
这就是茶和茶事，历史见证了这枚小小树叶的力量。 |
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发表于 2017-1-4 08:54:07
发表于 2017-1-4 14:01:42
