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《宿迁晚报》2016年8月2日
家住美国奥克拉荷马市的萨沙，七年多前生下女儿埃娃时许下一个愿望：以后带女儿环游世界，尝遍世间美食。她想告诉女儿外面的世界有多大、有多精彩，更想告诉女儿凡事要多尝试……可随着时间一天天过去，萨沙渐渐觉得，想要实现自己的愿望绝非易事。游览世界需要大量时间和金钱，可她和丈夫都有工作，也没有那么多钱用来旅游……
萨沙发现女儿埃娃的胃口似乎非常好。于是，她冒出了一个想法：全世界有那么多不同的食物，食物背后又有那么多精彩的故事，我为什么不从埃娃的味蕾出发，每天做不同国家的食物给她吃，让她从小就从吃这个角度去了解世界？
萨沙决定：给埃娃烹饪全世界的食物，按照字母表A到Z的顺序做过去，每个星期换一个国家。她算过，世界上有224个国家和地区，如果自己每个星期给女儿烹饪一个国家或地区的食物，那么，女儿至少可以呆在自己身边224周，即4.3年。
此时，埃娃刚满7个月。萨沙做的第一次尝试，是阿富汗炒饭。她上网搜索了很多关于阿富汗炒饭所需食材和做法，然后开始实践。当这名巧手妈妈把一大锅阿富汗炒饭弄好端到埃娃面前时，小家伙咯咯咯笑了。那一次，埃娃吃得津津有味。
埃娃在一天天长大，萨沙则一周周坚持谱写“世界菜谱”。她通常是一边学习、一边烹饪。在萨沙的无比用心之下，埃娃每周都能吃上不同的食物，保加利亚的千层饼、加拿大的奶酪薯条、加纳的柠檬西瓜水、法棍面包、马来西亚的椰奶粢饭团、日本的炸饭团、越南米粉……在选择各国的代表性食物时，萨沙坚持一个原则：不追求复杂，只求健康、简单，且所有食材都是本地市场可以买到的。
当然，萨沙不仅仅只是做各国食物给埃娃吃。到埃娃两、三岁能听懂很多话的时候，萨沙就开始一边喂她吃世界各国的食物，一边给她讲这些食物背后的故事。
每一天，萨沙一家都在上演与世界美食碰撞的故事。萨沙负责策划、烹饪等事宜，丈夫基思帮忙搜集对应美食的故事、打印对应美食的照片。用餐时，萨沙或基思边吃边说故事，埃娃则边吃边听故事，场景温馨且有趣。
这样单纯而美好的日子，萨沙一家一过就是七年。萨沙说，他们会一直继续下去。如今，埃娃虽然才七周岁多，但她已经尝过超过200个国家、650种美食。前不久，萨沙专门建立了一个网站，用来存放650个菜谱，以及记录这一路走来自己一家与世界美食相碰撞的精彩故事。
在网站首页，萨沙写下这样几句话：“一个妈妈的愿望有多大呢？不过是孩子的健康和平安。我不能带你去远方，那便尽我所能，告诉你这个世界有多可爱。”而紧跟在这几句话的后面，是埃娃说的：“我爱你，妈妈。今后每回忆一顿我曾吃过的饭，我都会想你一次。”
因为这个网站，许多网友知道了萨沙母女和美食的故事。他们纷纷留言，或评论、或赞叹、或祝福萨沙的伟大母爱。其中有一条评论是这样写的：妈妈们，想要告诉你的孩子世界有多美好？不需要去远方，只需要会做饭。就像萨沙一样。
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发表于 2017-1-13 09:19:35
发表于 2017-1-13 18:01:52
感谢赵老师分享，问好！