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作者 山东石油分公司 薛庆儒
最早喜爱上那抹浓浓的普洱茶香,要追溯到三十年前。
那时的普洱茶,还远没有像今天这样火遍全国,只是作为全国诸多茶叶品种中的一员,主要成为普洱茶主产区老百姓们的最爱。可即使如此,却依然无法阻挡当地人、尤其是以云南为代表的茶客们,对它的热爱。多年之后的今天,我时常在反思这到底是一种怎样的爱。费过几番脑筋之后我想通了,这就好比父母对于明星孩子的爱,不管你成名与否,谁也无法阻挡。即使此刻你还尚未成名,处在无人能识的状态里。
在接触到普洱茶的最初日子里,自己并未有今天般的迷恋,甚至痴迷到了非普洱不饮的地步。那时对普洱茶的感觉甚至是有一种拒绝在里面,道理很简单,它的口感虽然温和,但那股醇厚的浓香,说句心里话,一时之下还真让人有些难以接受。我不知这样的一种感觉,是否是因为自己并不懂普洱茶造成的,还是原本自己就有暴殄天物之嫌,但无论如何,当人生中的第一口普洱茶入口时,自己是皱起眉头,带着一丝拒绝的。
好的东西往往在最开始时,给你的感觉并不好。这是因为人们更多看惯了不好的东西,对那习以为常了,反倒对于好东西有了一种不适应甚至下意识的排斥。我不知道这究竟是一种什么样的心理,但至少在我来说,在喜爱上普洱茶最初的日子里,那感受有丝淡淡的涩。然而随着品味它的时间长了,喝得多了,伴随日子的推移,蓦然回首间,却发现再喝其他的茶时,竟然完全心不在焉,虽不至于难以下咽,但整个人的心思,却只在普洱身上,大有“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”的意味。
余秋雨曾经这样评价一款好普洱,大意是说,它的口感绝妙,茶汤从口被传到身体,又被传到毛孔,随后身体开始慢慢地发热,舒服美妙。我想他的这番话,大致说出了一款普洱入口后的妙处,即使,那句喝茶后身体开始慢慢发热,让人感觉更像是喝了姜汤。
倒没有因为余秋雨的一番话,自己便去附庸风雅,但普洱给人的感觉,却是绝不同于其他茶类的饮用体验。
喜爱普洱,源于它那份与众不同的茶香。
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