江西奉新：第六届酒店服务技能大赛举行

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　　近日，由江西省奉新县人力资源管理局、工会、商务局联合举办的，第六届酒店服务技能大赛在奉新县朝日国际大酒店进行了激烈的角逐，来自该县的八支队伍200多人参加。选手们将在中式铺床、宴会摆台、财务点钞点钞、电话英语预订、厨师烹饪、双回路控制开关安装、军体拳术等项目一决高下。
　　比赛过程中，参赛选手冷静、沉着应战。“卫生间的五巾指的是哪五巾？”答：“大浴巾、小浴巾、小方巾、面巾、地巾”，选手流利的回答每道答题。在操作台上，只见选手将两手伸进被套里，紧握住被芯床头部分的两角，向内翻转，用力抖动，使被芯完全展开，被套四角饱满，被子瞬间就套好了。评委们从专业的角度，就比赛技能的优点和不足进行了专业的点评，选手们在不知不觉中上了一场生动的培训课。熟练和标准的操作演示，展示了扎实的基本功，赢得了评委们一致认可，掌声不绝于耳，精彩的表现给在场的每一位留下了深刻印象。
　　
　　本次比赛规模大、项目全、选手多，是奉新县酒店服务员的一次专业性的比赛。选手们将通过比赛展示自身技艺，审视不足和差距，也促进了员工学习知识、提高业务技能水平的积极性，树立更高的目标，激发创新活力。同时本次竞赛更展现了奉新人良好的精神风貌，拓宽了就业门路，为规范酒店服务营造了一个良好的氛围。

来源：

中国劳动保障新闻网

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