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四川新闻网德阳2月21日讯（甘丽）今（21）日，德阳（2016）地方特色菜品大赛总决赛隆重举行。经过前期一个多月的分赛区选拔赛，共有21家餐饮单位进入了总决赛。经过5个多小时激烈角逐，旌湖宾馆、什邡峨嵋酒家、调元食府获得本次大赛一等奖。
以“特色、创新、营养、健康”为主题的本次大赛历时一个多月，在旌阳区、经开区、绵竹市、广汉市、什邡市、罗江县等地进行了选拔赛，共21家餐饮单位进入了此次总决赛。根据赛制，21家餐饮单位分为7组3轮进行对决，参赛的大厨们要在90分钟内完成指定菜、地方特色菜和现代创新菜3个菜品，供担任专家评委的国家级烹饪大师和中国烹饪大师们品尝打分。
在5个多小时的激烈比拼中，各家顶尖大厨大展身手，纷纷拿出自己的看家本领，为大家奉上了一场精美的美食盛宴，在这里，每一种味道都代表着这座城市的顶尖品质。经过艰难的取舍，最终旌湖宾馆、调元食府、什邡峨嵋酒家获得本次大赛一等奖。
同时，此次活动还同步进行了德阳消费者喜爱的餐饮店评选活动，德阳各县市区共有157家餐饮单位参加了本次网络评选，通过半个多月的网络投票，共有近7万人参与了本次投票。经过主办方统计，东意海鲜酒楼、峨嵋酒家、旌湖宾馆、东电宾馆、新庙农家乐、金色湖畔等60家餐饮单位获得大赛颁发的德阳消费者喜爱的餐饮店称号。
据主办方介绍，本次大赛旨在打造德阳地方品牌，让德阳的地方菜走出去，让更多的人知道德阳的美味佳肴。 |
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发表于 2017-2-22 13:09:40
发表于 2017-2-22 15:24:18
向敬业的优秀版主李老师学习！致敬！
感谢建军老师的精彩分享，
问好老师周三快乐。
