汤圆甜又甜(一个中年人的回忆）

一夜知秋

    我出生在上世纪七十年代初,那时的农村还十分贫穷,平时只是粗茶淡饭,能够吃饱就算不错了。在我儿时的记忆里,最盼望的事是过春节和元宵节了。我更喜欢过元宵节,又能看灯,又能吃元宵,在我看来,没有比这在更惬意的事了。

    正月十五这一天,母亲总是早早就起来了,为我们准备汤圆。那时家里没有糯米面,就用粘黄米面代替,做出来的汤圆都是黄色的。母亲把平时舍不得吃的白糖.芝麻.等做成馅料.黏黏的,香香的,很是诱人。母亲怕我偷吃,总是吩咐我干这干那,等我回来时,馅料,都变成了一个个的圆球。有时.我也学着母亲的样子做儿个,可是半天也做不成,它东倒西歪地真难看。母亲的手象变魔术一样,把我包的小汤圆立刻变得圆润饱满起来。不过汤圆放在簸箕里,然后把汤圆放在里面来回摇动,我喜欢汤圆在里面回滚动的样子。一会一个个变得又大又圆,骄傲地站在那里,就象等待检阅的战士。这时母亲总是笑着说道;’’还行,要慢慢地学会做家务,将来娶了媳妇,得什么活也会干”我笑着说:’’有妈妈在,我怕什么呐:?这时,锅里的水也烧开了,不一会工夫,汤圆的香味引来了一群在外面玩耍的小朋友,母亲总是给他们每个人盛上一碗,大家说着,笑着,吃着。

        时间一晃二十多年过去了,我们全家迁到了城里,我参加了工作,成了家,有了自己的小窝,而母亲却离我远去了。

       又是一年元宵节.望着超市货架上那一袋袋洁白的汤圆,我又想起了母亲做的黄色的汤圆。”吃汤圆吧”妻子的话打断了我的思绪,吃着那汤圆,嘴里甜甜的,我的心却是酸酸的……









                                 

                                                                      邢台矿维修区:董红友

                             

梅花雪

现在会手工做汤圆的恐怕已经不多了。再怎么吃，也吃不出原来的味儿了。

阿哲