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菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。
牡丹别称鼠姑、鹿韭、白茸木芍药、百两金,又有洛阳花、富贵花和花中之王之骄傲美称。李时珍所著《本草纲目》中记载:“牡丹以色丹者为佳,虽结子而根生苗,故谓之牡丹。”牡丹不仅有极高的观赏价值,还有相当重要的药用价值,牡丹根和皮均是名贵的中药材。牡丹原为野生,经过一千余年的人工栽培,已发展成品种上千的大家族。牡丹为花中之王,有“国色天香”之称。每年4-5月开花,也就是谷雨前后;朵大色艳,奇丽无比,有红、黄、白、粉紫、墨、绿、蓝等色。花多重瓣,姿丰典雅,花香袭人。我国人民把它作为富丽繁华之象征,称之为“富贵花”、“百两金”。早在唐代东都洛阳栽植和观赏牡丹之况极盛,白居易诗曰“花开花落二十日,一城之人皆若狂”。山东菏泽曹州牡丹园最盛,每逢4-5月间牡丹盛开之时,五彩缤纷,香艳各异,吸引着全国园艺工作者和无数国际游人。
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