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合理使用食品添加剂对人体无害

发表于 2017-7-20 15:31:44 | 查看全部 |阅读模式

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合理使用食品添加剂对人体无害

  食品添加剂的存在有数千年的历史,它可以防止食品腐败变质,保证食品的有效供应,同时还可满足不同消费群体对食物色、香、味的追求。在现代食品加工生产中,食品添加剂不可或缺。
  营养与食品安全方面的专家说,人们之所以害怕食品添加剂,从一定程度上是因为概念上的混淆,那就是“食品添加剂”与“食品中添加的非食用物质”。
  非食用物质是食品中禁止使用的物品,涉及面很广,有相当不确定性和未知的东西,是禁止在食品中使用的。而食品添加剂是指按照标准允许添加到食品中的,能够起到改善食品品质或者改变口感等方面作用。
  所以中国《食品添加剂使用标准》中规定的食品添加剂经过了严格的安全性和工艺必要性的评估,按规定使用不会有损身体健康。确保食品安全,不是要消灭食品添加剂,而是将食品添加剂的使用控制在可接受的范围内,防止滥用、误用食品添加剂。同时,要尽力防止和严厉打击向食品中添加非食用物质的商家,杜绝不安全食品的发生。
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 楼主| 发表于 2017-7-20 15:31:58 | 查看全部
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发表于 2017-7-23 18:51:15 | 查看全部
感谢李老师的精彩分享!
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发表于 2017-7-23 18:51:30 | 查看全部
李老师太给力了!
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发表于 2017-7-23 18:51:42 | 查看全部
祝李老师周未快乐!
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