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作者 广东江门石油分公司 崔敬初
小孩子总希望快点长大，而大人似乎都想回到童年。但是童年过得多快啊，一晃眼，我们就到了离开家的年纪，一开始是为了学习，之后是为了工作。
我的童年大部分时光是跟姥姥姥爷一起过的。印象最深的是夏天。大清早，跟着姥姥去菜场，堆的像小山一样的玉米、一捆捆带着杆子的毛豆和用卡车拉的大西瓜。买回家以后，姥姥就开始煮玉米，煮毛豆，切西瓜。这都是夏天消暑的零食。夏天的夜晚，出去遛弯的时候带上螺丝刀和手电筒，顺路捉上几只金蝉，回家用盐水泡泡，洗干净，第二天早上用油一炸，撒点盐，早饭的点心就有了。
姥姥最拿手的是面食，饺子、包子、花馒头，一开蒸笼，甜滋滋的热气。腌咸菜也很是一绝，一只透明的玻璃罐子，里面像百宝箱一样什么都有，长豇豆，朝天椒，大蒜头，胡萝卜……想吃什么拿什么，脆生生的。尤其是胡萝卜和香椿芽配在一起，淋点香油，空口我都能吃一盘子。直到现在，我都不太爱下馆子，家里饭菜的香气是外面的馆子替代不了的。
我学校功课渐渐紧张起来，最多每周回去一次，坐公交大概需要一个多小时。姥姥觉得我上学辛苦，每次包了包子，饺子，都让姥爷送到我家。舍不得打电话让我回去拿，怕耽误我时间，让我把时间省下来歇歇。
我上大学和工作以后回去的机会越来越少，每次回去，姥姥总是跟着我要跟我聊天儿，我在客厅她就在客厅，我在房间玩手机，她就坐床上有一句没一句给我搭话，问我最近工作怎么样，给我讲周围的八卦新闻。平时我们小辈儿工作都陪不了她，没有我们的陪伴，她的日常无非是买买菜，做做饭，吃完饭跟老姐妹一起溜溜弯。年纪大了，腿脚不是很好，转的慢慢也少了。
但是不管什么时候回去，姥姥都会准备各种吃的，遇到酸枣成熟的季节，还会让姥爷满山帮我摘酸枣，收好了等我回家好给我尝尝。听妈妈说，今年的金蝉姥爷已经准备好了打算给我寄过来，她说不要寄了，还是什么时候回去再吃吧。
每个食物都有它独特的记忆，有些味道你以为一辈子都想不起了，但是当你再吃到的时候，唔，还是原来的那个味儿…… |
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发表于 2017-7-26 09:04:59
