我旗成功举办第七届中国·萨拉乌苏民间艺术节“爱美食·爱生活”厨艺岗位技能竞赛

幸福海边

8月15日，由旗委宣传部牵头，旗总工会、独贵龙文化旅游公司承办，旗市场监督管理局、旗文化广播电影电视局、旗旅游促进中心、旗餐饮协会协办的“爱美食·爱生活”厨艺岗位技能竞赛在勇泰酒店成功举办。

　　本次竞赛分为凉菜、面点、热菜、桌菜四个项目，共有4名凉菜、6名面点、20名热菜师傅参加比赛，经过一天激烈比拼，决出一等奖3名、二等奖4名、三等奖5名、优秀奖5名、优胜奖9名，桌菜有金奖2名、银奖2名，同时对在全旗范围内开展的“劳动托起中国梦·法治烛照职工心”网上知识竞赛优秀组织单位进行了表彰奖励。

　　第七届中国·萨拉乌苏民间艺术节“爱美食·爱生活”厨艺岗位技能竞赛的成功举办，让人们在做珍馐之时，演练精湛的厨艺；在享受美食之余，品味乌审的进步。

　　旗委宣传部、旗总工会、工商联、旅游促进中心、文化局、人力资源与社会保障局、市场监督管理局、独贵龙文化旅游公司、餐饮协会相关负责人参加本次活动。

　　活动特邀内蒙古高级评委、内蒙古餐饮协会副会长、鄂尔多斯市名厨委执行主席王运站；内蒙古高级评委、内蒙古名厨委副会长王功作为本次竞赛的主要评委。（肖杰）
来源：绿色乌审报