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老员工要做好传帮带，首先要明确传什么、帮什么、带什么，然后才能怎样传、怎样帮、怎样带，同时还要了解所带徒弟的个性、爱好、对待学习的兴趣、及对当前职业和岗位的认识是否清晰等，做到未雨绸缪，这样才能起到事半功倍的效果。
传，就是传授、传承。我带徒弟，一般分四个层次来操作：一是我做她看。在做微机收银流程中，我先操作一遍，徒弟观摩，重点的地方我再讲解。二是她做我看。观摩一遍之后，让徒弟自行操作一遍，我在旁边观看，了解哪些方面还未掌握，不会的地方再进行讲解。三是我再做，她再看。我针对刚才传授过程中忽略的细节和还未掌握的要点，进行再次操作示范，徒弟实际操作后，带着问题再次观摩。四是她再做，我再看。经过前面的两次指点。徒弟再次单独操作，一般就可以顺利的完成。
帮，就是帮扶、帮助。不管是刚来的新员工，或是刚到超市的老员工，就超市这项专业工作来说，都属于新员工。新员工一般都从理货开始，理货看似一门简单的工作，但要想做好，还真不简单。货不单要理的滿，还要美观，同时还要便于查看商品的生产日期、保质期，也要熟记商品的价格、口味，还要解答顾客的咨询等。新员工一看商品这么多，就会感到不从下手，不知道怎样去做、怎样去记，这时就需要师傅的热情帮助、指点和引导。
带，就是带领、带头。师傅要以身作则。超市新员工对超市的工作流程、工作岗位、工作方法的认识，需要经过一个“互动”的阶段，“榜样的力量是无穷的”，师傅的工作方式、方法，往往会影响到新员工对事物的认识认会。超市工作本身比较繁琐，特别是每月的月底盘点，必须心细，就说饮料吧，货架上有，冰柜里有，主收银门口有，书市门口有，仓库还有，还有残次品退货记帐的，这些都是必须考虑到的，也必须仔仔细细查找一遍，才能与微机库存相符，这时，师傅必须自己先行动起来，通过身体力行的做好盘点工作，来树立起积极、认真、务实的师傅形象，进而有效的率领、带动、感染新员工，认真学习，细心工作。
只有真正做好各科室、各岗位的传帮带工作，超市才能在好的传承上不断创新，不断培养出“一流的员工”，我们的情满站超市才能不断地壮大，我们的顺和公司才能成为百年老站。 —— 徐香 |
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发表于 2017-8-19 11:50:12
发表于 2017-8-20 09:55:15
