挑选核桃的方法

wgang3279 · 发表于 2017-8-21 11:29:08

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1、看，核桃个头要均匀，缝合线紧密。外壳白，光洁的好。发黑，泛油的多数为坏果。

2、摸，就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果。

3、闻，拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻，哈喇味更明显。

4、听，把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。大量收购的时候，有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下，听听声音，就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。

您知道吗？核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
来源：爱好生活网

风声 · 发表于 2017-8-21 11:53:59

煤缘 · 发表于 2017-8-22 09:38:57

感谢王老师的精彩分享！

煤缘 · 发表于 2017-8-22 09:39:07

王老师辛苦了！

煤缘 · 发表于 2017-8-22 09:39:16

问好王老师！

风声 · 发表于 2017-8-22 09:50:52

风声 · 发表于 2017-8-22 09:51:00

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风声 · 发表于 2017-8-22 09:51:10

风声 · 发表于 2017-8-22 09:51:20

风声 · 发表于 2017-8-22 09:51:26

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