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中国首届真实年份老酒品评大赛举行 百名品酒师角逐10万大奖

发表于 2017-9-23 16:06:37 | 查看全部 |阅读模式

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刚刚花500万重金收购老酒的国宝李渡今天继续大动作,9月22日上午,“中国首届真实年份名酒(老酒)品评大赛暨10万元重奖颁奖仪式”在进贤县举行,这是中国酒类行业首次针对年份名酒(老酒)举行的品评大赛,可以说国宝李渡又创造了行业新的纪录。
本次大赛吸引了中国酒业协会专职副理事长刘秀华、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、源坤教育科技创始人钟杰等行业大咖担纲评委,全国近百名品酒爱好者参赛,角逐10万大奖。

大赛创行业新记录
权威大咖齐聚担任评委
据了解,为了筹备此次真实年份名酒(老酒)品评大赛,国宝李渡就业董事长汤向阳就动用了各种资源,收集年份名酒酒样,使得本次品评大赛收集到了“最齐全的年份名酒”,其中还包括很多孤品,这也让参赛人员有机会一睹最齐全年份名酒的风采。
此次,担任大赛的评委也十分的权威,中国酒业协会专职副理事长刘秀华、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、源坤教育科技创始人钟杰、中国酒业论坛创始人赵禹、曾品堂陈香老酒创始人曾宇、中国白酒泰斗高月明等,他们一方面给选手们作出评判,还给与会人员讲解白酒品评知识。
“近日,人力资源和社会保障部正式对外发布国家职业资格目录,酒业包含品酒师、酿酒师及各酒种酿造工共计7个职业全部入选。”刘秀华在会上介绍,酒业培训知识的学习是非常有价值的,品酒也是一项十分值得学习的技能。

同场竞技相互学习
上百名选手参赛角逐10万大奖
大赛吸引了全国上百名品酒爱好者参赛,而且各个技艺高超,深藏不露,此次通常竞技也成为他们相互交流、学习的一个平台。
王力是上海的一名公务员,这次特意赶来参赛,为的是进一步学习品酒的技艺。他自从三年前接触老酒就一发不可收拾,爱上了老酒深厚的文化底蕴。“四号老酒不错。”“五号老酒可能是2000年左右的酒”……在比赛过程中,王力稳稳得发挥着自己的实力。
老酒品评需要多年的累积,从南昌来的陈茂章在品酒方面还是一名菜鸟。在比赛过程中他坦言,“我连香型都没闻出来,但我们公司品鉴师徐春茂也来了,他是个高手。”徐春茂在比赛过程中则发挥得如鱼得水,一路过关斩将。
经过两轮品评的激烈角逐,最后经过专家组审核评定,来自源坤科技学院的张晶晶拔得头筹,获得大赛第一名,抱得十万大奖。“情理之中,又有点意料之外。”张晶晶说,自己拥有十余年白酒销售经验,前年就被评为国家一级品酒师,对于参赛他胸有成竹能拿下名次,但没有想到能够拿到头名。张晶晶表示,十万元奖金他将用来收藏李渡酒,无比看好国宝李渡的收藏价值。

让大众感受老酒的味道
国宝李渡实际行动推送行业发展
据不完全统计,在全国的白酒企业中,有5000多家都推出了年份酒产品。由于迎合了“酒是陈的香”这一传统观念,年份酒亮相之初就受到消费者热捧,各种所谓的年份酒产品相继亮相,令人目不暇接。
而随着年份酒产品的畅销,疑惑也随之而来:年份酒的“年份”二字究竟应该如何理解?是足量老酒,还是仅用少量陈年基酒勾兑而成?年份酒的含金量究竟有多少?这层“窗户纸”始终无人戳破——不少酒企业心照不宣,消费者不得而知。也正是因为这层窗户纸的存在,人们对年份酒的价值半信半疑,乃至对白酒行业的品质诚信产生质疑。
此次,国宝李渡举办中国首届真实年份名酒(老酒)品评大赛,正是为了让大众真真实实的感受到老酒的味道。“国宝李渡能够拿出这么多,而且这么货真价实的老酒出来比赛,是以实际行动推动中国老酒行业的健康发展。”中国老酒收藏第一人曾宇说。
来源:凤凰网江西


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