月饼飘香

羊君

    作者 吴茜 管道公司

    进入九月，空气中似乎都能嗅到中秋节的味道。形形色色的月饼广告，总在不经意间跃入人的眼帘。超市里的月饼专区，苏式、广式、滇式、京式……各地月饼同场竞技，令人应接不暇。从玲珑剔透的冰激凌月饼到重达4公斤的五仁金腿大饼，从小清新的元祖到高大上的美心，看似“总有一款适合你”。但仔细想来，这些年我们吃过的月饼，多是来自于亲友的相互馈赠、单位的节日加餐，正经八百的自己花钱买几个月饼，早已记不得是什么时候的事情了。

    小时候，月饼的包装简简单单，一方白纸，上面印着嫦娥奔月的图案，写着“中秋月饼”四个直白的大字，也没有什么品牌。里面包着八块月饼。月饼一般是白糖馅儿的，也有枣泥、豆沙或是五仁馅儿的，光秃秃的白饼，上面佐以青红丝作为点缀。这种月饼一碰就掉渣，须得小心翼翼捧在手心里小口小口地吃。

    后来，父亲在管道公司当时的行政处生活科工作，那时单位办了一家叫做“白玉兰”的面包厂，生产月饼作为福利发给职工，月饼在当时看很洋气，独立小包装，印花广式，有哈密瓜味儿的，也有凤梨味儿的。那时候上学，每个同学的兜里都会揣着几块这样的月饼。只是，再好吃的月饼，吃多了也会腻，有段时间，我一度对月饼产生了恐惧。

    六年前，我回到管道公司工作。当年九月参加日仪管道保投产，每天泡在现场学习流程、认识设备，晚上就盖着军大衣睡在草垫子上，听着远处的火车咣当咣当碾过铁轨。“艰苦为荣、野战为乐”的日子过了一个多月，一天在现场，天快要黑了，同事拿来了几个月饼，才知道原来那天是中秋节。从旁边的镇子上买来的月饼又干又硬，里面的枣泥还是苦的。我们几个年轻人蹲在地上，一边啃月饼，一边默默地红了眼眶。

    如今，又到了月饼飘香的九月，家乡又开始流行“旗山月饼”——即生产于国营旗山煤矿食堂的月饼。月饼的样子很土，光秃秃的，一碰就掉渣，咬上一口，依稀间穿越了数十年的霜刀风剑。但买的人依旧很多，不少人为此不惜驱车几十公里跑去旗山。倒是超市里包装豪华的月饼无人问津了。的确，在物质条件丰富充盈的今天，人们寻求的不是月饼品类的推陈出新，而是一份永远找不回来的往日情怀。