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切粉胜的梦想

发表于 2017-10-14 00:18:05 | 查看全部 |阅读模式

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切粉胜的梦想
2017年03月31日09:27 来源:中国作家网 倪罗桥
切粉胜,真名叫做莫不胜。因为做的切粉远近闻名,所以,人们叫他切粉胜。他五十多岁,肤色白净,精神矍铄,从相貌上看还不到五十,比实际年龄显得年轻。
阿胜的家就在岗坪圩边,离圩不到二里路,经常是下了饭,才上街买菜。因为近圩,所以,从小就学会了做生意,长成了一颗生意头脑。阿胜家是切粉世家,做切粉有独门秘笈。他家做出来的切粉柔韧爽滑,清香可口,远近闻名。阿胜自小就围在父母身边,看他们浸米,磨浆,蒸粉,晒粉和切粉。整套工序烂熟于心。
上世纪七、八十年代,做切粉基本上是靠人力。一家人起早贪黑,无日无夜的做,产量也不大。加上米贵粉贱,赚的钱也不多。所以,阿胜的父母不希望他继承自己的衣砵。年少的阿胜也不想走这条老路。
阿胜的父母就靠这门手艺赚些钱,供子女读书,希望他们日后,考上大学,跳出“农门”做“同志”,拿国家工资。
父母的期望,阿胜铭记于心。遵从父母的教导,他勤奋读书,努力学习,且不负众望。从小学到高中,他的学习成绩一直走在前茅,学校以及乡亲对他寄予了厚望。但世事难料,在激烈的竞争中,他马失前蹄,高考落榜了。从高峰跌落低谷,从希望变成失望,阿胜百味杂陈,承受了来自各方的压力。整个假期,他足不出门,窝在屋里。父母看在眼里,痛在心头。儿子考不上大学是小事,万一有什么三长两短这才是大事。他们百般安慰,千般说理,开导他,鼓励他,只要他愿意,继续送他回校补习,而且,把他送到县城中学补习。为了自己的前途,家人的期望,阿胜又树起信心,鼓起勇气,悲壮地又踏上了新的征程。
但天公不作美,经过了一年的奋力拚搏,阿胜高考又名落孙山。二次的打击,给他的身心造成了更大的伤痛。为了远离闲言碎语,离远这个伤心地,一气之下,阿胜跟随浩浩荡荡的南下打工大军,到东莞闯荡去了。
打工的日子是艰苦的。阿胜在一家机械厂打苦工,一个月没日没夜、加班加点地干,也只拿到几百元的工资。除了日常开销,交完房租,就所剩无几了。为了节省开支,他节衣缩食。工余时间,他很少出门玩耍,娱乐。伙食上能省就省,很少外出吃饭或与朋友聚歺。为了省点饭钱,他经常在宿舍里独自弄自家带来的切粉吃。他把切粉变着花式吃,炒、炆、蒸、煮,花样百出。逢朋友老乡上来串门,他就拿出自己做切粉的绝技,招待朋友。朋友吃过,对他的切粉厨艺都赞不绝口。从此,切粉胜的名声在朋友中传开了。
为了一探真假,隔三差五,就有一帮朋友,上门蹭吃。阿胜来者不拒,热情接待。久而久之,阿胜的朋友多了,圈子大了,名声也响了。阿胜脑门洞开,灵机一动,萌生了开店的念头。
不久,阿胜在工厂区附近租到了一间门面。经过简单的装修,添置了歺具台凳,阿胜又把在附近工厂打工的妹妹拉过来,挂上岗坪切粉早歺店的牌,就正式开张营业了。
因为岗坪切粉的嫩滑爽口,清香怡人,加上切粉胜的烹饪手艺,小店一开张,就客似云来。生意做得红红火火,形势喜人。
食客一多,阿胜顿觉人手不足,忙不过来。生意好做,人手难找。阿胜尝试过请人,但人家都嫌工资少、活儿累,不肯进来。无奈,阿胜只能贴出了招人广告。但广告贴出几天,应聘者却廖廖。
“靓女,你吃什么呢?”一天,阿胜看见一个亭亭玉立的少女站在门前,犹豫不决的,热情招呼道。
少女微微笑了笑,朝阿胜身边靠过来。
“我是来应聘的。”少女轻声细语地说。
那面带桃花的含笑以及春雨润物的声音,给阿胜似曾相识的感觉。
“那你进来坐下,等一等吧。”阿胜边请边忙活地说。
阿胜把盛出来的两碗汤米粉正想拿给等得有点不耐烦的客人,却被一旁的少女抢先一步拿起来,递到了客人的面前。
阿胜有点过意不去地感谢道:“谢谢你帮忙。”
少女却若无其事地笑着说:“别客气。”
接着,少女对阿胜说道:“你若不嫌弃,今天我就上班,当见工吧,我不要你的工钱。”
听她这么一说,阿胜连忙说:“不,不嫌弃。你能帮忙,我多谢还来不及呢。只要你愿意,今天的工钱我也给你。”
就这样,阿胜轻而易举地招进了一名员工。后来才得知,原来,他们在同一间工厂同事过,也谋面过。因为少女的相貌出众,尽管阿胜与她碰面的次数不多,但留在心中的印记却不浅。
少女的名字叫李倩,广西灵峰人,离阿胜家不远。之前,阿倩对阿胜也略有印象。在工厂里,象阿胜这样白晰、文静、帅气的男青年并不多。自从阿胜打出岗坪切粉的招牌后,阿倩对这间店有一种他乡遇故知的感觉。所以,一听招人,她就连忙过来应聘。
阿倩的到来,为阿胜的门店添光增彩。本已兴旺的生意,更变得锦上添花。
店里,人来人往,三教九流样样齐全。但阿倩心中只有一个理念,即顾客是上帝。所以,对待来客,不管男女老幼,阿倩都笑脸相迎,热情待客。店虽不大,但客人多,人手少。店内的活儿,不论大小,她都要亲力亲为。送往迎来,斟茶递水,收台抹凳,那里有活那里干,且做得干净利落,没留一点尾巴。工作虽苦虽累,但阿倩从来没吐过一口怨气,说过一口怨言。阿倩的贤淑能干,吃苦耐劳,在阿胜的心中留下了良好的印象。尽管阿倩是阿胜请来的员工,但阿胜在她面前自始至終没以老板自居,把她当工人看待。倒是阿倩人前人后,老板来老板去地叫得他浑身不自在。
自从阿倩进店后,阿胜的心头就埋下了一块心病。时间越长,病情越重,终于有一天引发了病症。
一天晚上,粉店收市后,阿倩小心翼翼地对阿胜说:“老板,我想请几天假回家。”
阿胜早有所料似的,半真半假地笑着说:“工作辛苦,找借口辞工是吧?”
“真的是家里有事,我不骗你。”阿倩看着阿胜表白道。
“能告诉我什么事吗?”阿胜追问道。
“我爸生病住院了。”阿倩苦涩地说。
“知道是什么病吗?”阿胜紧张地问。
“听说医生还在检查,暂时还不清楚。”
“真是这样,那你明天就赶快回去吧。明天一早,我到银行拿5000块钱给你,暂时用着,不够,打电话给我,我再给你汇去。”阿胜毫不犹豫地说。
“我不要你那么多钱,给我的工资好了。”阿倩低着头说。
“你别客气,治病要紧,钱的问题,你回来,我们再算。”阿胜真情地说。
阿倩沉吟了一阵,感激道:“多谢你,胜哥,多出的钱,就当我向你预支的工资吧。”
“你放心,那些钱就当作对你的奖励,不用还了。”阿胜爽快地说。
阿倩仰起头,万般柔情地望着阿胜。阿胜也情心款款地看着她,千言万语,尽在不言中。
第二天一大早,阿胜取了钱给阿倩,并亲自把她送到车站,亲眼见到她上了回家的客车,才安心地离开。
阿倩走后,阿胜好象七魂不见了六魄,整天神不守舍,干起活来无精打彩。做出来的切粉不是咸就是淡,搞得客人纷纷投诉。店里的生意跟阿倩在的时候相比,少了一成。因为少了一个人,店里的活,也忙得阿胜兄妹焦头烂额。越是这个时候,阿胜越觉得阿倩的好。想起阿倩的好,就勾起了他对阿倩的思念。这段时间,阿胜度日如年,心中不时念叨着,期望着她早日归来。他很担心,阿倩这一走,渺如黄雀,一去不回,从此消失在他的眼中。满腹的心事弄得他憔悴不已。
一个星期后,阿倩又如期归来。她的归来,让阿胜放下了心中的石头,郁着的心病也不治而愈。他如释重负,往日的欢笑又回到了他的身上。
经过这件事,两人的感情发生了微妙的变化。他们好似心有灵犀一样,心往一处想,劲往一处使,把粉店的生意经营得蒸蒸日上,钱财滚滚而来。
中秋佳节将至,阿胜决定休市五天,带阿妹和阿倩到深圳、珠海等地度假旅游。一听要外出旅游,两人眼晴发光,稚气未脱的脸上溢满了醉人的霞光。她们搂在一块又蹦又跳,天真烂漫。
看到她们的高兴样儿,阿胜喜滋滋地笑。
阿胜领着阿妹和阿倩,周游了惠州、深圳、中山,最后,选择在珠海欢度中秋。
夜幕下的香洲,华灯璀璨,徐徐的海风,清爽怡人。阿胜三人悠悠闲闲地漫步在情侣路上。身边,一对对的情侣在暖昧的灯影下,莺声燕语。甜蜜的气息,浪漫的情调,令人浮想联翩。此情此景,喝了点酒水的阿胜,心底的春潮被情侣路的和风撩拔得汹涌澎湃。
突然间, 阿胜出其不意地站到了阿倩的面前。
“倩,送你一份礼物,请你别嫌弃。”阿胜从他的挎包里掏出了一个精致的礼包,郑重其事地双手奉上。
阿倩被阿胜突如其来的举动弄得措手不及。
见何倩犹豫不决,阿胜带点强迫性地恳请道:“这份礼物,无论如何你得收下。喜欢,就留在心。不喜欢,就留作纪念吧。”
阿倩在阿胜的盛情之下只得勉为其难:“什么礼物?我看看。”
阿倩接过礼包,打开精致的玖瑰色包装纸,露出了一个红彤彤的绒盒。打开盒子,展现眼前的是一枚银光闪闪的白金介子。看到这份贵重的物品,阿倩的思绪被它闪得凌乱不堪。
阿胜看见阿倩默不作声,焦急地问:“喜欢吗?”
阿胜这样一问,才把阿倩从云里雾里拉出来。她连忙说:“这么贵重的东西,我怕受不了。”
阿胜缓过一口气,说:“你过谦了。俗话说,好鞍配好马,好马配英雄。像你样美貌与美德兼备的女子,配上这样高贵的饰物,才相得益彰,才对得住造物主的馈赠。”
阿胜的妙语夸得阿倩面红耳热,难以为情。
此时,站在一边的阿妹也附和阿哥道:“这是我哥的一片真心,你就收下吧,别辜负了他的一片好意。”
见兄妹两情真意切,阿倩只好默默地收下来,感激道:“谢谢胜哥。”
看见阿倩愉快地接受,兄妹悬着的心才放下来,两人开怀地笑了。
雨过天晴。八时左右,一轮明月在众人的千呼万唤中,徐徐地出现在海面。五彩斑斓的夜色,在月光的衬托下,显得更加光彩夺目。
阿胜与阿倩肩挨着肩,坐在海边的石凳上。一年多了,由于生意忙,他们很难坐在一起,倾谈心事。难得这个温馨浪漫的月夜,闲下心来,共诉衷肠。
“倩,出来打工有几年了?”阿胜问。
“五年多了,你呢?”
“跟你一样。”阿胜答。“大学落榜后,为免在家遭人白眼,就跑出来了。”
“我家穷,兄弟姐妹多,供书难,所以,初中一毕业,就跟着村里的人出来挣钱,为父母分担。”
“我们同是天涯沦落人,只是境遇不同而已。”
“是的,各有各的不幸。”阿倩说。
望着银光闪烁的海面,清冽的月光勾起了他们的无限感慨。明月当空下,阿明提议,说一说各自的梦想。阿倩拍手称好,但她有一个请求,大家不许吹牛,不许笑话,虽说是梦想但必须是真心实意的。
阿胜举手赞成。
梦想由阿胜说起。
“我想子成父业,回乡创业,把父亲做切粉的手艺发扬光大。
把做切粉的小作坊发展成现代化、规模化的大企业,并成为响誉全国的大品牌。”阿胜雄心勃勃。
“我的梦想没有你的伟大,你的豪迈。我只想有一个安稳的家,一个爱我的丈夫,一个聪明伶俐的孩子。做一个贤惠的妻子,一个称职的母亲。”阿倩的梦想很现实,虽不轰轰烈烈,却实实在在。
…………
夜色渐浓,情侣路上双双对对的情侣如胶似漆。阿胜与阿倩相互依偎着,默默地向明月寄托心思。
这次周游,阿胜与阿倩之间的感情得到了迅速的升温,性质也发生了质的变化。彼此间的感情由友情发展成了爱情。一年后,两人顺利地步入了婚姻的殿堂。
婚后,一对小夫妻起早贪黑,继续努力地经营着这间规模不大,效益却不小的小店。两年后,他们揣着用血汗赚来的第一桶金回到了家乡一一怀集岗坪,开起实施他们的梦想。
万事开头难。,阿胜为了这间企业,日夜奔忙。选址征地,与村民磨破了嘴皮。注册企业,在行政部门跑断了腿。最后,在当地政府的支持与配合大,初始工作总算大功告成。又经过一年多的没日没夜地赶工,厂房建成了,机械设备也运回来了,工厂如期地投入了切粉生产。经历了这番的折腾,阿胜皮肤黑了,身体也消瘦了,但人却变得精明强干了。
阿胜的切粉厂如日中天。由于经营有道,切粉的质量好,销路通畅,销售量大,企业的效益年年增长。不久,企业的产品又通过了QS认证。阿胜的付出,得到了喜人的回报,他的心甜滋滋的。婚后,他与阿倩也有了爱情的结晶。可谓事业爱情双丰收,双喜临门。
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