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文\浙江衢州分公司 周慕
最是圆美中秋月，又是一个团圆时。夏季的炎热已经悄悄走远，如今空气中渐渐闻到了秋天凉爽的气息，天高云淡，仿佛一切都变得清新明快了许多。每年秋风起十月到，就分外期盼中秋节来临。记忆中大凡过节都是伴着欢笑与美食，春节的年糕与鞭炮，清明的艾粿和扫墓，端午的粽子和龙舟，当然，少不了中秋的月饼、花灯和烧烤。
小的时候那些和中秋节有关的童年，如今还是可以清晰记起的。喜欢指着月亮问这问那，喜欢提着兔子灯笼绕着圈跑，喜欢和小伙伴到河边放孔明灯，还有最爱的是每年固定的中秋节目，一大家子聚在河边烧烤，吃着烤肉，就着秋月与凉风，其乐融融。可随着近年环保意思的提升，这固定节目已是被室内聚会替代，留在了记忆深处。
八月十五月儿明；爷爷为我打月饼。
月饼圆圆甜又香；一块月饼一片心。
中秋团圆，喜爱的还是家的味道。市场上各种新鲜口味，华丽包装的月饼，却找不到家的温情。所以，每年中秋节前夕，妈妈都会展现自个儿拿手的“衢式月饼”。虽然，妈妈做出的月饼没有很好的卖相，更没有华丽的包装，但一直是我吃过月饼中最真实，最香酥，最温暖的味道。
说到“衢式月饼”，衢州的月饼很有地方特色，特别到自成一派，其中以“桂花空心饼”、“麻饼”最有名。桂花空心饼做法独特，其形似馒头，内却空心，有桂花和蜂蜜撒于其内。咬上一口，口感松脆，齿间留满桂花香，甜而不腻。还有那刚出炉的小麻饼更是香味扑鼻，让人垂涎三尺，芝麻的浓香加上淡淡月饼皮和白芝麻的口感，简直是一种享受！
晚餐过后，皓月当空，月光洒满了大地，一张小圆桌，几张小椅子，桌上放满了苹果、香蕉、柿子、石榴和妈妈精心制作的月饼，一家人你一言我一语的拉着家常，小孩们总喜欢围在外婆身旁，听嫦娥的故事。一个晚上欢笑不断......
现在又是一年秋风起，秋思亦伴着秋风落入心间。秋天一直是个容易触景生情，充满想念的季节。有时候是想念一种味道，想念生命里陪伴在身边的人，想念某种环境，或者一段无法遗忘的时光。想必，这也就是“团圆”对于我来说最重要的意义吧...... |
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发表于 2017-10-15 13:56:45
