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文\茂名石化 赖诗卉
今年的夏天似乎特别热,热得都喘不过气来了。先生却似乎没有什么感觉。他总是说:“夏天嘛,不就是这样的吗?”其实不仅仅是夏天,对于每一个季节的变化,我都要比先生敏感得多,他总说我矫情。
茂名的夏天炎热似火,然而热归热,我总觉得少了点什么。寻觅了许久,才知道,少了一声比一声高的蝉鸣。老家大门对面就是一棵高大的苦楝树,那是蝉的乐园。一到夏天,蝉儿便在躲在苦楝的叶子底下,一声接一声,非要给夏天的热添几分烦躁。等到了夏末,蝉儿也叫累了,停下来歇歇了,天也凉了些,山上的稔(桃金娘)也由青绿色晒成了紫黑色,裹着满腹甜浆等待着我们。而今,远在茂名,生活在钢筋水泥的丛林之中,再也没有夏日的烦躁与甜腻。
秋天在广东总是短暂的,倏忽而逝。即便如此,地处粤北的老家总是要比茂名要多几分秋的气息。深秋季节,满目所见不是北方的萧条,而是属于南方的丰收。金色的稻田被墨绿色的花生叶子隔成一块又一块。收起的花生,在阳光下晒去水分,脱壳,碾成粉,蒸熟,压榨,花生的油分便出来了。无论走到哪,到处都漂浮着花生油的香味。真是怀念那亮澄澄的花生油,真想每天炒菜时都放上一勺。可这远离家乡的地方,哪里能找到这般美味?
秋去冬来,春天的脚步也要近了。在冬与春之间,夹着一个举国同欢的节日——春节!这么隆重的节日自然少不了吃的。今年春节,是我在茂名过的第一个春节。团圆饭是婆婆亲手做的,白斩鸡、白灼虾、清蒸鱼……偏偏家人的微信群里,兄弟姐妹们还在上传各色食物——酿豆腐、酿鱼、姜油鸡、红焖肉、花生焖猪脚……看着眼前的菜,再看看微信群里的菜,心里别是一番滋味。在老家,春节之后的花灯节也是挺热闹的。一家老少,齐齐出动,到广场上看花灯,看歌舞,看花车。这是难得的全家齐出动的节日。真想回去在那人山人海里走一遭。
春天是耕种的季节,四处都是生机勃勃,春意盎然。耕种如此忙碌的季节怎么可以不做点好吃的犒劳一下自己的辛苦呢?从水田里的“土狗”炸熟后的香脆,到田边嫩绿的艾叶搅进糯米粉后的甜糯,再到新拔起的蒜头、萝卜腌熟后的酸爽,都是大自然馈赠给我们的味道。而身在茂名,大概只能靠着旧叶落去,新叶迅速抽芽感受春天的气息了。
这一年四季,每逢季节变化,我总是想念故乡,想念生我养我二十多年的故乡。在先生眼里的矫情,那是他乡客的敏感啊。这一切,正如杜审言诗中所言的——独有宦游人,偏惊物候新。 |