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红薯配一物吃了不胀气

发表于 2017-11-30 12:03:51 | 查看全部 |阅读模式

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来源:健康时报

  国家二级公共营养师邱欣晔:红薯虽然营养好,但食用方法要得当,尤其记住以下三点:忌生吃,很多人喜欢生吃红薯,但红薯淀粉含量多,生吃不易消化;忌单吃,由于红薯蛋白质含量较低,单独吃会导致营养摄入不均衡,如果能搭配其他谷类一起食用则好,譬如红薯粥等;忌多吃,吃多了排气多。建议每次控制在200克以内,和米、面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤,避免胀气。
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