油站的饭

羊君

    文/浙江东阳石油 赵洪梁


    近日，跟几位朋友在聊天时，说到了做饭的事。我骄傲地说：“我做过饭，我在加油站烧了一年的饭菜。”

    这烧了一年的饭菜，那是我第一年当站长的事。大家都知道，没有专门烧饭的人，饭点时又是很忙的时候，所以，吃饭，在油站一直是个难题。刚到大联加油站当站长，我就像前任站长那样，学着去给员工做饭。

    每天一早的工作顺当后，我就骑了员工的自行车去大联镇上买菜。每天肯定有肉，蔬菜么换着买。烧好后，把菜、汤等端到营业厅，自己去加油，让员工先吃，她们也不嫌我的手艺。久了，我也会想着变变花样。有时，员工会从家里带来好吃的菜，大家就一起开心地分享。当年，我也还没成家，很多日子住在站里，那就连早饭、晚饭也帮她们烧了。

    第二年我调到了海峡加油站当站长。为了让员工吃上热菜热饭，我就提议买菜来烧一起吃。当然，每天买菜的活还是我来。但由于菜场规模小，这菜就有些难买了。为此，还真费了我不少的心思。不过，这里是有员工住站，每天在站的人多一点，所以，烧菜的活就不用我干了。不过，偶尔我也会去“露一手”。

    记忆最深的是我当了七年站长的城南加油站。城南站占地面积很大，但由于销量小，员工也少，更没时间去烧饭菜。饭盒放在一起蒸，家里带来的菜热一下，员工们就凑合着吃了。

    因为城南站离我住的公司大院不很远，孩子也小，每天中饭我也就回家吃了，但员工吃饭的问题一直挂在心上。

    首先，我向公司申请购买了一个微波炉，方便员工热热饭菜。随着销量猛增，争取增加了员工编制，公司又给我配了一个助理，我就提出一起开伙。大家都很同意，菜则由每天当班的领班上班时顺路买来。领班去烧菜时，助理去代替领班的工作，我也经常会去帮忙。而且，我和助理不会安排在同一天休息，因此，领班的活总是有人替代。妈妈级的领班烧菜手艺不错，看大家都吃得有滋有味的，我心里也很高兴。逢年过节时，我也会去买些好菜。

    我还带领大家在站房后一大块空地上种上了菜。员工们不管会不会种的，都一起来出力。看菜地里那青菜、茄子、四季豆、西红柿等，青的青、绿的绿、红的红，长势喜人；好多爬满架子的丝瓜藤，还从围墙上探过头来，似乎是想争着获得大家特别的青睐。

    公司领导肯定了我们种菜的做法，还支持我们搭了个大鸡窝，养了5只下蛋的母鸡。这下，大家不但能吃到自己种的新鲜蔬菜，还能经常吃到金灿灿的土鸡蛋汤了。更有会餐时吃的土鸡肉，那可真是美味无穷啊！

    后来中石化推广五小建设，站里的厨房也更新或增添了设施，更为员工改善伙食提供了很大的帮助。

    离开油站多年了，但当了12年的站长，油站的饭，也在我的脑海留下了无数亲切的记忆。周末经常只好跟我去城南站上班的女儿，聊起油站，也总会说道：那鸡蛋真黄，那鸡肉真美味啊！