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孝心可贵,赞一个! 谢谢老师们的表扬扬!有点受宠若惊了。炸油条的方法:用温水将酵母、小苏打、盐搅匀和面,再加入少许食用油。把面活得软一些,多揉一会,揉匀。和面所用的酵母,小苏打,盐,食用油的量就和我们炒菜时放盐的量差不多。然后抹一层油,盖住。醒2小时,就可以炸了。面醒好后注意不要再揉面,直接用刀切一块放到案板上,用手压扁,拿刀切成大小适中的长条,然后放油锅炸。 引用第97楼bscx于2016-03-16 20:14发表的:
谢谢老师们的表扬扬!有点受宠若惊了。
炸油条的方法:用温水将酵母、小苏打、盐搅匀和面,再加入少许食用油。把面活得软一些,多揉一会,揉匀。和面所用的酵母,小苏打,盐,食用油的量就和我们炒菜时放盐的量差不多。然后抹一层油,盖住。醒2小时,就可以炸了。面醒好后注意不要再揉面,直接用刀切一块放到案板上,用手压扁,拿刀切成大小适中的长条,然后放油锅炸。 p_w_picpath/back.gif
太实用啦,非常感谢王老师的大力支持!认真学习~~ 引用第97楼bscx于2016-03-16 20:14发表的:
谢谢老师们的表扬扬!有点受宠若惊了。
炸油条的方法:用温水将酵母、小苏打、盐搅匀和面,再加入少许食用油。把面活得软一些,多揉一会,揉匀。和面所用的酵母,小苏打,盐,食用油的量就和我们炒菜时放盐的量差不多。然后抹一层油,盖住。醒2小时,就可以炸了。面醒好后注意不要再揉面,直接用刀切一块放到案板上,用手压扁,拿刀切成大小适中的长条,然后放油锅炸。 p_w_picpath/back.gif
太实用啦,非常感谢王老师的大力支持!认真学习~~