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楼主: 荷花

今年端午节:天上人间共欢乐

 楼主| 发表于 2012-6-21 13:18:00 | 查看全部
引用第101楼东边有雨于2012-06-21 09:47发表的  :
想起小时候看母亲包粽子,母亲用心包好每一个粽子,那层层粽叶包裹住的,分明是浓浓的亲情。那些倾注了情感的粽子,凝聚了浓浓的情意,吃起来味道当然会不一样。只因自己的疏忽,没有体察到母亲的一番心意。想到这些,有一种晶莹的液体模糊了我的双眼,让我久久无言。
味道肯定会不一样啦,因为那里面倾注了浓浓的母爱。
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 楼主| 发表于 2012-6-21 13:18:39 | 查看全部

回 106楼(敬业心) 的帖子

为大家服务,一点都不辛苦。
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 楼主| 发表于 2012-6-21 13:19:57 | 查看全部

回 109楼(wxpzp) 的帖子

嘉兴粽子好漂亮,还有各种颜色呢。
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发表于 2012-6-21 15:09:30 | 查看全部
【原创】粽香味浓总因情
    这些天,空气中到处都弥漫着淡淡的粽叶和艾蒿的清香,时常见路人手中拎着糯米、粽叶,或是艾草,这一切都在提醒人们端午节就要到了。
        还记得儿时的端午节,节日的气氛就像浓酽的蜂蜜,家家户户采艾蒿、包粽子、煮鸡蛋、绑彩线。吃着母亲包的又香又糯粽子,现在回味起来都是醇厚的暖意。
        不知不觉间已步入中年,南来北往地奔忙于求学、工作的路上,过节的心情已经被忙碌稀释得越来越寡淡。几乎每年的端午节,都是去超市买几个粽子,算是应应景。这么多年来,吃过天南地北不同风味的粽子,像蛋黄粽、火腿粽、鲜肉粽等等,虽说价格不菲,可吃在口里总感觉味道差不少,又说不上差在哪里。记忆深处还是母亲包的粽子最好吃。
        一直以为是自己恋旧,忘不掉儿时的记忆,对往事的思念成了偏执的思维定势。直到去年端午节,邻居于姐的一席话,才让我如同醍醐灌顶,茅塞顿开。
        去年端午节前几天,见邻居于姐大袋小袋往家里拎东西。一问才知道,端午节要到了,于姐特意买来粽叶、糯米、大枣,准备包粽子。我顺口说了句:“上班那么辛苦,还有一大堆家务活要做,这么辛苦还自己包粽子,到超市买点回来吃就得了。”
        于姐说:“那可不一样。自己包粽子,且不说粽叶的好坏、糯米的质量,就是泡米的时间、粽子包得松紧程度、煮粽子的火候掌握可都有讲究。最关键的,这些过程都要用心去做,这样包出来的粽子才好吃。自己用心包出来的粽子和商店里卖的味道能一样吗?我们家人都喜欢吃我包的粽子。”
        于姐的话让我想起了母亲包粽子的情景。从买糯米、买粽叶,到淘米、泡米、摆粽叶、包米,一直到下锅将粽子煮熟,母亲都是专心致志、有条不紊地忙活着。现在想起来,母亲用心包好每一个粽子,那层层粽叶包裹住的,分明是浓浓的亲情。那些倾注了情感的粽子,凝聚了浓浓的情意,吃起来味道当然会不一样。只因自己的疏忽,没有体察到母亲的一番心意。想到这些,有一种晶莹的液体模糊了我的双眼,让我久久无言。
       端午节又快要到了,回家和妻子说咱也买些粽叶和糯米,也学着包些粽子,包好了咱也给母亲送去尝尝。【825字】
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发表于 2012-6-21 15:30:45 | 查看全部
【原创】难忘端午节

  端午节在我印象中是个仅此于春节、正月十五,和八月十五同样热闹的节日,因为每年过端午节时都不是一家人的事,离过节还有一周的时间,我的母亲和周围婶子大娘们便开始包粽子、剪公鸡、叠符,我们再上山拨些艾草回来。她们是不知道端午节是纪念屈原老先生的。

  那时在平房住,离端午节还有一周时间,母亲便和邻居婶子大娘们上街买粽叶、红枣、红纸、黄纸、七色线等,当然江米是靠供应去粮店买的。她们不怕累不嫌烦上好几次街才能买齐了,倒不是街上没有也不是贵,她们只是想买最好的七嘴八舌不知道谁家的好定不下,最后还是我妈拿主意。包粽子不是一个人也不是一时半会儿能干完的活,是个集体的又是个比手艺聊家常人人尽心尽力而且全是妇女们的开心“劳动”,一次父亲想上阵帮忙,被他们不客气的轰走了,“那有老爷们干这活”。

  自家头天晚上先把江米淘干净用大盆和红枣泡好,将粽叶泡后折好用重物压住,做好一切准备工作。第二天各家把男人们和孩子们打发上班上学走了,就展开摊子包粽子,四五个婶子大娘们聚一家,包完一家包一家,俊的、丑的、大的、小的,各地特色粽子都能见到。历来都是粽子好包难煮,煮粽子是个最讲究的活,既要有经验凭感觉又要注重实际调动嗅觉功能靠鼻子闻,急性和慢性子的人是不能干这活。快了生的,太慢了糊了。到晚上男人下班孩子放学时粽子也就煮熟了。热粽子是能吃的,待放凉水里凉了才能吃。到了端午节那天早上空气中都飘着粽子的香味,家家户户大门上窗户都贴黄底红纸的大公鸡、粘艾叶的符,再给家人口袋放个小符,晚上用艾叶洗脚。

  在那特别困难时期,粽子也不是一家人吃,而是要送人的,送没包粽子人家,送长辈,也有互送的,我上班后还送过师傅、领导。1989年的那个端午节是在南戴河休养所度过的,吃到了一位打工小姑娘从家带来的粽子,这是我第一次在外地吃粽子也是我最难忘的一次,小姑娘的母亲因为小弟弟出车祸导致精神上受刺激不能自理,她便辍学照顾母亲,后又打工,为了让她母亲恢复记忆,让家人从悲痛中走出,她连夜第一次自己包了好多粽子,还特意送给我们吃,真是个孝顺的姑娘。

  现在条件好了包粽子的人少了,我的母亲八十高龄了,在我们劝说下,前几年就不再包粽子了,是我的大嫂子一个人年年包,年年送给我们。她说:“你们忙,街上的粽子没味,还是咱自家包的好,特别是娘吃惯了,再说一家人总得有个来往。”难得嫂子她有孝心、热心,还把亲情融入粽子里,我想这些也正是端午节吃粽子习惯能够留传千年的原因之一。
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发表于 2012-6-21 15:35:36 | 查看全部
端午快乐!平台人人有份!
未命名.jpg
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发表于 2012-6-21 15:44:38 | 查看全部
盼天明哈
我们领导上个星期就把粽子买来啦
准备和住在天宫里的宇航员一起过端午
非要等到明天一早才能煮着吃
不知道算不算迷信哈
一会早点睡觉
等着天亮吃粽子
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发表于 2012-6-21 16:00:46 | 查看全部
粽寄情深
端午节即将来临之际,川煤集团广能公司李子垭南煤矿工会从市场上购回粽子300余份,用于女工委开展女工家属为矿工送节日祝福活动。6月21日早上6点钟, 5位女工家属就早早来到井口车场剥好粽子放好糖等着工友们从井下出来,6点15分,人车甫一出井“工友们,吃个平安粽吧,平安下井平安升井”,热切的话语夹着热气腾腾的粽香焐得下井的矿工们心里暖呼呼的。(李晓波)

(作者单位:川煤集团广能公司李子垭南煤矿)
粽寄情深.jpg
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发表于 2012-6-21 16:02:40 | 查看全部
      说实话,端午虽然是传统节日,但我好像从小就没有什么过节印象,也从来不吃粽子。。。。。。。不知道算是遗憾呢,还是悲哀呢
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发表于 2012-6-21 16:03:21 | 查看全部
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