江南人家“年年高”

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:13:37

蒸好的稻米经过挤压成型，就成了一条条年糕。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:14:01

流水线终点，切成一片一片的年糕摆放在木板上。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:14:25

热腾腾的年糕过水后摆放在木板上，散发着香味。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:14:48

村民小跑着将年糕端到一边晾干。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:15:16

一位村民咬了一口现做的年糕。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:17:27

简单的流水线上忙得不可开交，村民将自家的年糕晾在平板上阴干，再打包运回家。“全部阴干后，放入水中浸泡，清明节前不会坏，炒年糕、汤年糕，想怎么吃就怎么吃”，王卫金说。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:17:54

来自海盐县65岁的村民陈阿姨让儿子载来100斤稻米加工，陈阿姨的这些年糕大部分当作过年来看望自己的小辈们的礼物。陈阿姨说，小辈们现在都在城里工作很忙，纯正的年糕很难吃到，送给他们尝尝，回味儿时的味道，还能吃出家的温馨。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:18:19

询问年糕加工点的电话不断，王卫金的嗓子都哑了。

胡云峰 · 发表于 2016-2-12 10:18:42

电动车上载满了年糕，也载满了对更加美好生活的期待。除了一个多月的年糕加工，王卫金一家还种着农田，养着鸡鸭，读建筑工程专业的儿子也将毕业。如同年糕一样，王卫金一家的日子也在“年年高”。

来源：腾讯网

煤缘 · 发表于 2016-2-12 20:57:08

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[春节故事] 江南人家“年年高”