晒晒你的拿手菜

wxpzp · 发表于 2016-3-11 14:44:30

1、清炖羊肉
羊肉洗净切成2厘米见方，热水焯一下去掉腥味。
加水炖：放入蒜瓣、葱段、姜片。炖1小时后加入白萝卜块少量、再加入盐，10分钟起锅，撒点香菜叶。
记住一点：别先放盐，炖好了再放盐。

2、油焖大虾

青虾洗净，料酒、少许盐，腌制15分钟
烧热油、葱姜蒜爆锅、倒入腌制好的虾翻炒，再加少许糖，起锅前滴点生抽。

登高的温石 · 发表于 2016-3-11 14:47:05

引用第9楼xiaz72于2016-03-11 14:35发表的 :
看得直流口水，私房菜！赞一个

哈是啊，都是美味啊~~欢迎夏老师也来“餐”加一下哦~~

登高的温石 · 发表于 2016-3-11 14:47:12

欢迎大家都来晒晒美食~~

登高的温石 · 发表于 2016-3-11 14:49:29

引用第10楼wxpzp于2016-03-11 14:44发表的 :

1、清炖羊肉
羊肉洗净切成2厘米见方，热水焯一下去掉腥味。
加水炖：放入蒜瓣、葱段、姜片。炖1小时后加入白萝卜块少量、再加入盐，10分钟起锅，撒点香菜叶。
.......

哇，好高兴啊，又学会了两道大餐，太感谢新平老师啦~~~

蓝鹰 · 发表于 2016-3-11 14:50:49

小徐很能干哈。

登高的温石 · 发表于 2016-3-11 15:20:20

引用第14楼蓝鹰于2016-03-11 14:50发表的回 7楼(徐坤) 的帖子 :
小徐很能干哈。

欢迎大姐也来晒晒美食哦~~

蓝鹰 · 发表于 2016-3-11 15:20:31

新平老师是大厨水平哈!

蓝鹰 · 发表于 2016-3-11 15:21:23

新平老师是大厨水平哈!

蓝鹰 · 发表于 2016-3-11 15:22:27

好的，做了好菜的吋候晒哈!

徐坤 · 发表于 2016-3-11 16:26:43

后面跟上

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