【留声机】事评——小故事点亮你的智慧人生

为生歌唱

　不养“社会流子”
　　
　　今年，盛晓丽考了515分，上了大专分数线。老牛让她复读，别怕花钱，“她平时学习可好了，这次发挥失常。”
　　
　　高考前，盛晓丽体检时查出肝病，回到福利院，她怯生生地和牛爷爷说，“我又病了，恐怕你会把我撵走。”牛志远安慰她，“咱不怕，把病治好了再上大学。”
　　
　　在接受牛志远助养前，盛晓丽在学校每天靠课后捡瓶子、垃圾养活自己，下课就跑到食堂帮忙卖饭菜，以获得一顿免费餐。
　　
　　牛志远说，盛晓丽来福利院之前，没钱交学费，老师把她的桌子搬走，她于是靠着墙站着上课，一站就是三个星期，第二次拖欠学费，老师又一次把她的课桌搬走，她又站着读了2个星期。
　　
　　通过学校推荐，2004年她第一次和牛爷爷见面。盛晓丽说：“那回第一次听到有人跟我说，你将来一定会有出息的。”
　　
　　目前在福利院的39个孩子，全部都是在读的学生。“他们能读多远，我就送多远。”牛志远说。
　　
　　牛志远收养孤儿，只有两个标准品行端正，不傻不愣是个正常人。“我要养的不是社会流子（不务正业的人）。”他说，只有那种家境贫寒，又不放弃上进的孩子才值得同情和帮助。
　　
　　“父亲就是这么一个人，平常在外做生意，看到没衣服穿的人，会脱下自己的衣服给他穿上。”大儿子牛占峰记不起父亲是什么时候开始收留孤儿的，这些年来，陆陆续续在家里收留过几十个孩子，短的两三月、半年，最长的两年，后来都回去了。
　　
　　目前的福利院里，朱志豪是牛志远带得最久的孩子，他直接喊“爷爷”。老牛说，这孩子学习很刻苦，但因为家庭阴影带来思想包袱，经常读不进书。后来，他复读了2次，才考上专科。
　　
　　牛志远说自己对好生差生一视同仁。“有的孩子脑子本来差些，只要他勤奋了，怨不得他。”
　　

为生歌唱

　送100个孤儿上大学
　　
　　7月9目，老牛从县城回到家里，朱志豪忙着迎上去。“爷爷中午又没吃饭。”他偷偷告诉记者。
　　
　　2005年8月，4个考上大学的孩子即将入学，牛志远带着他们到县城每人买了一套新衣服、一双新皮鞋。
　　
　　朱志豪说，爷爷自己已经4年没买过一件新衣服。外出几十里都是骑自行车，饿了最多吃碗烩面。
　　
　　“如果不办福利院，我的生活肯定在本村是最富裕的。”牛志远说，之前的铜像生意为他积累了40万存款。
　　
　　在创办福利院之前，老牛是当地的“能人”。他从小家境贫寒，上个世纪80年代，他通过自学，以铸造铜像致富。
　　
　　福利院对面“单桥大饭店”的小伍说，牛志远致富后一直乐善好施，1998年曾捐赠过4尊价值数十万的铜像。
　　
　　老牛说，之所以萌发办福利院的想法．是做铜像生意中碰到一些贫寒的孤儿很可怜，“伟人塑是伟人，不塑也还是伟人，捐铜像的钱不如用来办个福利院。”
　　
　　2000年，牛志远开始着手实施自己建造福利院的计划。福利院审批难，牛志远以建铸造工艺厂房的名义拿到了建房批文。没有地，牛志远把地点选在自己的3亩责任田上。
　　
　　2002年，福利院的牌子挂了上来，并收了七八个孩子。
　　
　　牛志远说，修这个福利院包括里面的设施，花了14万元。
　　
　　2005年1月，距离福利院的事实存在已两三年时间，“襄城县阳光福利院”终于获得县民政局批准。
　　
　　襄城县民政局副局长卢文海说：襄城县目前没有一家公办的福利院，某种意义上，老牛是在做民政部门该做的事情。
　　
　　2005年，福利院6个孩子参加高考，最后有4个考上大学。
　　
　　2006年，17名孩子全部上了大专线。其中一名孩子甚至考了全县第二名，有望上北大。
　　
　　10年，培养出100个大学生。这是牛志远给阳光福利院定下的目标。
　　
　　“得送他们上大学，老在农村里转没出息，日子还是苦。”老牛说，自家的小孩没读什么书，一直是个遗憾，当时小孩多，家里太困难，上不起大学，只有大儿子读了高中。
　　
　　“100个大学生，至少需要300万，这个账我算过的，这是10年要这么多，不是一下子要这么多。可以慢慢来的。也不能定太多，不切实际。”牛志远说。
　　
　　对于住校读书的高中生，牛志远每个月发给150元生活费，大学生是300元。“这样孩子们在学校里就能吃上肉。”
　　

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　救孤非议
　　
　　刚放暑假，牛志远就将几个有亲戚的小学生孤儿一一送到了他们的亲戚身边。“让他们放心，我啥也不求。”
　　
　　阳光福利院的外墙刷着鲜红的一排大字：奉献爱心，造福社会。
　　
　　这八个字有一番来历。老牛说，阳光福利院建成后，有人就说，一个农民，自己花几十万块钱盖个院子，养这么多非亲非故的小孩，供完上学就让他们走，他图什么々是打着福利院的幌子倒卖孤儿呢。
　　
　　“还有人说，福利院是养这些孩子来卖器官。”老牛说，有些孩子的亲戚因此来到福利院进行调查。
　　
　　于是，他请人用红色的油漆在墙上写下了这8个大字。“这不是要向别人标榜啥，而是我对流言的反击。”
　　
　　牛志远说，连民政局也不无担心。福利院明明是收留抚养孤儿，但批准证书规定的服务范围却是为老服务。
　　
　　按照民政局的批示，福利院接收孤儿采取助养的形式，福利院并不是孤儿的监护人，只是他读书生活的资助人。同时，福利院接收孤儿也必须由当地村委会、派出所出具证明，然后到民政局备案，同时与孤儿的原监护人签订相关协议。
　　
　　“这是为了谨慎起见。”襄城县民政局副局长卢文海说，县里还是默许老牛招收孤儿的。
　　
　　而说到孤儿们的有些亲属，老牛说更是感觉心凉。他说，有些孤儿是有亲属的，但很少有亲戚来看过，“像都是怕粘上了”。
　　
　　“我是没喝过他们一口水，也没听他们说过一句感谢话。”老牛说，收养了一些孤儿，他们的亲戚还和他闹。
　　
　　福利院中一个孩子双亲去世，无人照管，孩子自己在学校扫地打工，学校老师可怜他，推荐到福利院。结果没多久，孩子的伯父就跑来闹事，说孩子我来管。但是，学校让他交孩子的学费和生活费时，他却拒绝支付，只想得到孩子父母留下的地产。最后，学校只好又找到老牛，让福利院把孩子接走。
　　
　　去年杨宝真考上大学，牛志远去送，她的一个叔父也来了。但是一路吃饭，叔父都是分文不掏，到了宿舍，一听说孩子需要买脸盆之类的日用品，这个叔父马上走了。牛志远给孩子买来东西，杨宝真伤心地哭了。牛志远只好劝她：“你哈都不用讲，努力学习就行了。”
　　
　　老牛说起这事有点生气，“今年送孩子上学，谁的亲戚都不让一块去了。”

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　　资金困局
　　
　　2006年高考结束后，牛志远在福利院做了三桌菜，为17个参加高考的孩子办了庆功宴。但是，高兴很短暂。
　　
　　“一算账就发愁。”老牛说，学费生活费每人一年得七八千元，17个孩子就是十三四万，还有去年考上的4个，暑假结束就要学费。而还有18正在读中小学的孩子，学费和生活开支也要几万元。
　　
　　阳光福利院获得民政部门正式批准1年半后，开始陷入困境。
　　
　　牛志远的铜像作坊越来越不赚钱。铜价涨了一倍多，而手工作坊的生产工艺也很落后。而他本身忙于福利院，也根本没时间去打理生意。以前生意好的时候，一年可以赚10多万，现在能赚三四万就不错了。
　　
　　随着“阳光福利院”牌子挂起后，福利院的孩子日浙增多，当地许多人说牛志远是“大傻瓜”，“自己骑个破”伏尔加“（自行车），大把银子往孤儿身上花”。
　　
　　牛志远以前积攒下来的40万元，如今已经花费殆尽。小儿子准备结婚买房的钱也花了四五万元。
　　
　　“这些孤儿确实可怜，但是这样做也太不切实际了，家里的生活总要过下去。”大儿子牛占峰家的客厅除了一台电视机，没有其他家电。
　　
　　二儿子牛永军开三轮车送货，每个月挣500元，妻子办一个小诊所，生意萧条。牛永军也感慨，要是不养这帮孩子，我们的日子当然好过多了。
　　
　　但是四个儿子都对一贯权威的父亲表示服从。牛占峰说，这是父亲的志愿，他以后老了，他们还是要把把福利院继续办下去。
　　
　　老牛说，目前孩子们的学费还没有着落。县团委答应把情况向团省委汇报，争取助学基金。另外，县领导指示县工会找市工会，请求市里一些企业赞助。他还去找了民政局，但被告知没有这个救助项目。
　　
　　在和各个政府部门联系之外，老牛也和村里协商好，今年承包30亩地雇工种烟草。年收入有五六万。其余的能通过一些学费减免政策可以减免一部分，剩下的就借债。
　　
　　“这些孤儿们太苦了，他们的苦使得我没办法不坚持下去。”
　　
　　朱志豪现在利用课余时间，在宿舍区卖方便面，一个月能挣100来块钱。“如果不是上学特别需要钱，肯定不忍心再要牛爷爷帮助。”几个考上大学的孤儿也在学校找勤工俭学的YL会，他们想给牛爷爷减少些负担。
　　
　　牛志远说，万一他有什么意外，万一几个儿子不愿意干下去，考上大学的孩子们答应，毕业后回来接着干。“十年二十年之后，学生们中肯定有不少会有出息，他们肯定能让福利院走下去，走得更好。”

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相见时，我们已不年轻
时间:2015-02-12　作者:未详　点击:133次

　　2006年8月12日，曾经同窗两载，毕业后分别20年的省委党校八四级工运班的同学们重聚哈尔滨，在学校，同学们握手拥抱，道不尽离别之思念，说不尽生活事业之变迁，诉不够师生情、同学情、同桌同寝亲密情。教学楼前，再次留下了珍贵的全体师生的合影照片，分组、分寝、分地区小范围的合影也定格在数码相机的镜头上，记录在摄影磁带中……。
　　
　　上世纪八十年代流行的那首《再过二十年，我们再相会》的歌，出现在今天的现实生活中，联谊会上，筹委会报告筹备工作情况，老校长热情的致辞，老师、同学代表登台讲话，同学们依次介绍二十年来工作生活的成果与变化，一张张略有陌生而又在记忆深处相当熟悉的笑脸、掌声、笑声、歌声在相聚大厅中回荡。
　　
　　22年前，107名全省各地的工会干部考入了刚刚复办的黑龙江省工会干部学校，重新回到了久违的课堂，在这里，我们系统的接受马克思主义哲学，政治经济学、科学社会主义的教育，接受领导科学，形式逻辑、经济管理、工会业务等十几门专科培训，为以后的发展、工作能力和领导艺术的提高奠定了基础，毕业宴会上，同学们流下了惜别的泪水，至今那场景仍历历在目。
　　
　　我们这期同学，年龄差别较大，小的二十七八岁，大的四十二三岁，尽管如此，没有代沟，只有沟通。学习上互相促进，生活上互相帮助，也正是我们这一期学员，为学校建设做了大量的工作，植树种花，修建体育场地，重返母校看到的一草一木，都是那么亲切，那里有我们辛勤劳动的汗水，留下了我们学员劳动场面的印迹。
　　
　　二十年的变迁，二十年的拼搏，同学中很多人担当起了厅级、处级、科级的领导重任，也有的开办公司，下海经商，成为商品经济大潮中的弄潮儿，还有一些同学已经光荣退休，开始颐养天年。令人痛心的是，一名同学和我们的学员党支部书记陈老师已经作古，尽管生老病死乃自然规律，但他们英年早逝，着实让人痛心不已。
　　
　　这一分就是二十年，这一聚只有二十个小时，用二十个小时解读每个人的二十年历史，实在太短暂，实在解不透。在聚餐时，我醉了，酒精的作用只是一个因素，师生相聚的氛围更令我陶醉。
　　
　　我真诚地祝愿母校兴旺发达，老师健康长寿，同学们事业辉煌，每个家庭永远被幸福笼罩着，每个同学在小康社会的建设过程中，在和谐社会的环境里，更幸福、更美满、更健康、更快乐。

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牙齿记录的人体信息
时间:2015-02-12　作者:未详　点击:172次

　　人体各个器官中，牙齿是保存时间最长的器官之一。牙齿的这种稳定性使它成为鉴定人身份的重要方法。现在，越来越多的科学家认为，牙齿完全相同的两个人是不存在的。理论上讲，通过单个牙齿鉴定人的身份，是完全可行的。因此，牙齿被一些医学专家称为人的另一张“身份证”。这个身份证上记录的信息可以反映出许多问题。
　　
　　信心指数
　　
　　英国一项调查发现，牙齿的好坏直接影响着你的社交生活。曼彻斯特大学牙科学院牙科健康学研究教授伊丽莎白·凯博士表示，在她调查的人中，10％的人表示，由于牙疼带来的不适，使他们极少参加社会活动。大约30％的人说咀嚼困难限制了他们吃某些食物。大约有50％以上的人由于牙齿而羞于张口。
　　
　　牙齿是门面，它是否健康、是否拿得出手已经严重影响了社交生活质量，牙齿排列不整齐和“四环素牙”就造就了很多不敢笑的“冷美人”，造成了严重的社交障碍。
　　
　　早产概率
　　
　　日本研究人员调查了140名早产和有早产先兆的妇女，发现其中约30人在怀孕期间患上了牙周炎。研究人员认为，患有牙周炎会使孕妇的免疫系统作出反应，这可能诱发子宫收缩，引发早产。牙菌斑所含的致病菌对胎儿的危害不亚于生殖道感染。
　　
　　数据表明，患有轻度牙周炎的孕妇，发生早产的危险比正常孕妇高3倍；患有中、重度牙周炎的孕妇高10倍。
　　
　　心理压力大小
　　
　　当人为逃避潜意识的心理压力时，在梦中或睡眠中会磨牙，平时也会有不自觉的“咬紧牙关”的表情。北京大学附属口腔医院曾对80位16岁～45岁的磨牙症患者和80位无磨牙症的人作对照研究，结果表明：性格内向、压抑，特别是情绪不稳定、易紧张等个性是磨牙症发病的重要因素。
　　
　　口腔疾病在磨牙症的发病原因中并不显得重要，心理因素往往占据首要位置。
　　
　　专家提醒，如果牙齿开始遭遇下列情形，则表明它正经历“磨难”：牙齿不能咬，或好像突然咬到硬物；没有蛀牙，但对食物温度特别敏感；平躺或洗澡时会时不时的牙疼。
　　
　　此外，一些外观变化也能帮助你判断自己是否经常“咬牙切齿”。比如：舌头边缘出现齿痕；下颚骨变大，脸型渐渐变成国字脸；牙齿松动或缝隙增大等等。
　　
　　视力水平
　　
　　日本口腔学者研究发现，中小学生牙齿好、喜欢吃硬食者视力较好，而视力差的人牙齿的咬合力量较正常人低。
　　
　　这是因为，牙齿是口腔肌肉活动的感受器，当我们吃较硬的食物时，颌面部的肌肉收缩力加强，通过牙齿传入中枢的：中动信号随之增强，中枢神经系统对随意动作的调控能力也有所加强。所以，喜硬食者，其视力、体质等状况都比较好。
　　
　　脑肺是否健康
　　
　　牙病的危害往往已超出了牙齿本身，会影响到心、脑、肺等重要脏器的功能，是许多疾病的重要诱因。
　　
　　研究证实，引起牙周病的牙周细菌感染可导致心脑血管疾病。患有严重牙周炎的人等于在口腔内有一个20厘米长的慢性伤口，牙周细菌所产生的酶，能促使体内血栓形成，导致心脏病或中风。患牙周炎者发生冠心病的几率为牙周正常者的7．5倍，发生中风的几率则是牙周正常者的2．1倍。
　　
　　另外，老年人肺炎与牙病有密切关系。因为口腔内的大量细菌可以借助食道反流等原因，被吸入气管进入肺部，导致肺炎。流行病学调查表明，患牙病者肺部感染及肺功能降低的几率为口腔卫生良好者的1．77倍。
　　
　　牙齿的好坏也会影响人体的吸收能力。如果牙齿有疾患，咀嚼功能受到影响，一定会影。向胃部的消化吸收能力，从而诱发胃部的疾病，使人体逐渐消瘦。
　　
　　是否善于交际
　　
　　有研究表明，激动的情绪有害于牙龈的健康，每天生气的人患牙周病的几率比一般人要高出43％，研究还表明，参与社交活动及适当表达自己的情绪有助于牙龈健康。至少有一位要好朋友的人患牙周疾病的几率，比没有朋友的人低30％。
　　
　　牙齿曾经这样护理
　　
　　古埃及人就第一个发明了牙膏，并且详细记载了牙膏配方。它的主要成分有：1盎司的岩盐和鸢尾干花，2盎司的薄荷和20粒胡椒（1盎司约等于31克）。现代医学研究发现鸢尾花能有效治愈一些口腔疾病。
　　
　　古罗马人曾经用一种更加原始的日常增白牙齿的方法。富有的罗马人愿意花费大把的银子来购买一种牙膏，这种牙膏的主要成分竟然是人尿。人尿中含有氨物质，有牙齿增白效果，至今仍然在现代牙齿护理工业中运用。

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二十一世纪，你住哪里
时间:2015-02-12　作者:未详　点击:147次

　　知道全世界最贵的酒店在哪里吗？知道全世界曾经最高的酒店在哪里吗？这两个问题其实只有一个答案：在迪拜。迪拜的BurjAl-Arab酒店（burj音译泊瓷，又称阿拉伯塔）。
　　
　　迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市，和上海在中国的地位类似。20世纪50年代，它还是阿拉伯湾一个朴素的海滨小镇，到了90年代以后，迪拜发生了脱胎换骨的变化。鳞次栉比的摩天大楼在霍尔河畔奇迹般地崛起，让人以为自己仿佛到了纽约。关于这个遥远的中东国家我们知道的并不多：只是隐约知道这是一个极度奢侈的国家，这里种植每一棵树的代价都要在3000美元以上。这里有数个世界上最贵的酒店，这里有世界上最贵族化的运动，这里的水比油更有价值。奔驰在这里当警车用，金饰是女人体重的一部分。同时这里又是一个处于世界战争台风眼的国家，它身处中东要地，但是两伊战争、海湾战争、“9·11”等名词都和它绝缘。
　　
　　像其他中东城市一样，迪拜因石油而富庶。但对一个雄心勃勃想在新世纪大展身手的新兴城市来说，石油当然不是全部。它打开了大门，大力发展旅游业。由于拥有高素质的环境以及丰富多彩的文化（因为80％的人口是外国人的缘故），到迪拜的旅游者以模特、艺术家、商人等高收入阶层居多。在迪拜王储的提议之下，知名企业家Al—Maktoum投资兴建了美仑美奂的BuriAl-Arab酒店。
　　
　　到过这里之后，你才能真正体会到什么叫做金碧辉煌。它的中庭是金灿灿的，它的最豪华的780平方米的总统套房也是金灿灿的。客房面积从170平方米到780平方米不等，最低房价也要900美元，最高的总统套房则要18000美元。总统套房在第二十五层，家具是镀金的，设有一个电影院，两间卧室，两间起居室，一个餐厅，出入有专用电梯。已故顶级时装设计师范思哲曾对它赞不绝口。
　　
　　这里有蒙着头纱的女人和穿白袍戴小帽的男人，有奢侈的屋墙、冶艳的民俗工艺品和宏伟的清真寺，在枣椰树的婆娑身影中，处处洋溢着醉人的异国情调。这里有1．75英里、世界最长的蛋糕，有世界上最大的购物袋，还有耗资30亿美元、在建的世界第八大奇迹——世界上最大的人工岛。届时，这座设计得类似大棕榈树的岛屿从月球上也可看得到。
　　
　　人到迪拜，最大的“文化”震撼不在与中东风情与西方品味的结合，而是酒店的豪华精美的程度。最为奢华的伯瓷酒店更是让人感到超出自己以往关于奢侈的全部想象。浓烈的伊斯兰风格和极尽奢华的装饰在伯瓷发挥到了极致。难以想象除了像在阿联酋这样的阿拉伯国家，还有谁会去设计这样的东西？
　　
　　伯瓷是世界上惟一的建筑高度最高的七星级酒店，开业于1999年12月，共有高级客房202间，建立在离海岸线280米处的人工岛JumeirahBeachResort上。伯瓷糅合了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融为一体。伯瓷的工程花了5年的时间，2年半时间在阿拉伯海填出人造岛，2年半时间用在建筑本身，使用了9000吨钢铁，并把250根基建桩柱打在40米深海下。饭店由英国设计师W．S．Atkins设计，外观如同一张鼓满了风的帆，一共有56层、321米高，是全球最高的饭店，比法国艾菲尔铁塔还高上一截。
　　
　　伯瓷是阿拉伯人奢侈的象征，亦是迪拜的新标志。走进这个世界上最高的酒店就似走进了阿拉丁的洞穴，豪华的佐证非笔墨可言喻，从带你走进海鲜餐馆的小型潜艇，到每个房间的17个电话筒，再到用作机场巴士的8辆劳斯莱斯都可略见些许。你甚至可以要求直升机接送，在15分钟的航程里，率先从高空鸟瞰迪拜的市容，欣赏壮丽的景观后，才徐徐降落在28楼的直升机坪。
　　
　　伯瓷酒店内部更是极尽奢华之能事，触目皆金，连门把、厕所的水管，甚至是一张便条纸，都“爬”满黄金。虽然是镀金，但要所有细节都优雅不俗地以金装饰，则是对设计师的品位与功力的考验。由于是以水上的帆为外观造型，饭店到处都是与水有关的主题（也许在沙漠国家，水比金更彰显财力）。像是一进饭店门的两大喷水池，不时有不同的喷水方式，每一种皆经过精心设计，约15分钟～20分钟就换一种喷法，跟水舞没什么两样，搭着电梯还可以欣赏高达十几米的水族箱，很难相信外头就是炎热高温的阿拉伯沙漠。
　　
　　而金碧辉煌的酒店套房，则让你感受到阿拉伯油王般的奢华。所有的202间房皆为两层楼的套房，最小面积的房间都有170平方米；而最大面积的皇家套房，更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗，随时可以面对着一望无际的阿拉伯海。最令人吃惊的是一进房间，居然有一个管家等着跟你解释房内各项高科技设施如何使用，因为酒店豪华尊贵的服务宗旨就是务必让房客有阿拉伯油王的感觉，在狠狠地让人感到吃惊之余，也让人感叹金钱的力量。以最普通的豪华套房为例，还包括窗帘和电灯的开关，办公桌上有东芝笔记型计算机，随时可以上网，墙上挂的画则全是真迹。
　　
　　给大家感受最high的，应当是雄霸25楼及以上楼层的皇家套房，装饰典雅辉煌，顶级装修和搜罗自世界各地的摆设，如同皇宫一样气派，家具是镀金的，有私家电梯、私家电影院、旋转睡床、阿拉伯式会客室，甚至衣帽间的面积都比一般酒店的房间大。最特别的是睡房的天花板上有一面与床齐大的镜子，和自己面对面睡觉的感觉会不会很奇怪？浴室里的所有卫浴用具都是爱马仕的牌子，包括肥皂、古龙香水等，当然淋浴设备也不同凡响，除上头的莲蓬头之外，还可选择上中下三段喷水，旁边则是马赛克壁画陪衬下的按摩浴池，浴室门口还有皮质躺椅，让旅客休息。
　　
　　房间的奢华还没来得及回味，餐厅更是让人觉得匪夷所思：酒店内的Al-Mahars海鲜餐厅仿佛是在深海里为顾客捕捉最新鲜的海鲜，在这里进膳的确是难忘的经历——要动用潜水艇接送。从酒店大堂出发直达Al-Mahara海鲜餐厅，虽然航程短短3分钟，可是已经进入一个神奇的海底世界，沿途有鲜艳夺目的热带鱼在潜水艇两旁游来游去，美不胜收。安坐在舒适的餐厅椅上，环顾四周的玻璃窗外，珊瑚、海鱼所构成的流动景象，伴随客人享受整顿写意的晚餐。
　　
　　海里有餐厅，空中也有餐厅，客人只需乘搭快速电梯，33秒内便可直达屹立于阿拉伯海湾上200米高空的Al-Mahara餐厅；进入太空设计的餐厅，以蓝绿为主的柔和灯光，再加上波浪设计的衬托，就仿佛进入另一个世界。这餐厅可容纳140名顾客，晚餐之际，夜空璀璨，环观迪拜的天空和海湾，享受地中海风味的高级厨艺，想是人生至高的享受了。而仅供应美味的Mediterranean（地中海餐），则是该餐厅的一大特色。
　　
　　由于伯瓷这家超级豪华酒店实在是太特别了，很多外来访客只想来参观一下（对绝大多数人而言，也只能是这样饱饱眼福），不过请注意，踏进这家饭店可是要付参观费的，平日100Dhs、假日200Dhs，（1Dhs约等于2．25元人民币），不过可抵作餐厅消费就是了。

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花同样的钱，走的更远
时间:2015-02-12　作者:未详　点击:202次

　　当我们提到“旅游节约”这个概念时，你所能想到的无非是少购物，或者是精打细算后省下几个汽油钱。机票、住宿、餐饮，这些必然的生活支出，都是被默认为不可缩减的费用。
　　
　　其实，“旅游”和任何商品一样，都存在着无数隐蔽的优惠条件。各大航空公司、各大酒店和街边的衣服摊子没有本质区别。为了拉住每一个顾客，他们也会挂出各种跳楼价和挥泪大甩卖的牌子。
　　
　　充分利用这些优惠便利，即使是同样的钱，你也可以旅行到更远的地方。
　　
　　行：环球机票
　　
　　如果是远程的旅游路线，环球机票的折扣足以使你目瞪口呆。如英国航空公司的“全球机票”在12个月时间里从伦敦出发再回到伦敦，可以在联网的8大航空公司任意转机，票价只需人民币一万元左右，而从布鲁塞尔至伦敦两小时航程的机票最低折扣只有两三欧元。
　　
　　环球机票允许乘客停留3个－15个地方，有效期为10天至1年，乘客无论向东还是向西旅行都不用走回头路，还可以根据满座情况更改日期，也不妨碍累积飞行里程。不过，乘客必须从某一家航空公司或者旅行社购买环球机票，因为航空公司联盟并不直接售卖。环球机票的优势不但可以让经常乘机出行的人们积累航空里程，有时选择头等舱或商务舱甚至比一般的往返机票还便宜。
　　
　　环球机票之所以日渐流行，在很大程度上是因为几大航空公司都加入了三大全球营销联盟：Star、SkyTearn和oneworld。每个联盟都提供多条路线选择，可以在成员航空公司之间换乘，极大地增加乘客可以经停的地方。
　　
　　如拥有16家航空公司成员的StarAlliance提供三种不同里程基础的票价优惠。最短里程29，000英里，经济舱票价3，800美元，商务舱7，400美元。最长里程39，000英里，经济舱和商务舱票价分别是5，150美元和9，950美元。
　　
　　小心点：环球机票的“规矩”相当复杂，尤其是一些具体的限制条件，比如总航程限制在28000英里到39000英里，或者是在规定里数内经停3至15个航站，经济舱特价则只能经停5个城市。一个城市经停一次，必须提前一周订票等。如包括美利坚航空、英国航空、快达航空、国泰航空等航空公司的OneworldAlliance，它的环球机票价格是根据乘客抵达了多少大洲而确定，但最低要求是乘客必须飞抵三大洲，并跨越大西洋和太平洋。
　　
　　并且欧美很多超低价位机票并不提供飞机餐和饮料，或者需要另外支付餐饮费用。
　　
　　住：国际青年旅舍
　　
　　国际青年旅舍以床位论价，大约为三星级酒店单人房价的十分之一左右。国际上对青年旅馆的设施有21条起码的标准：如旅馆要位于市中心或者中心商业区、旅游景区或度假区，交通便利。旅馆至少要有100个床位，以4个～8个床位的房间为主；房间使用上下两层的大床，每床配一个带锁的个人木柜等等。
　　
　　1997年，国际青年旅馆联盟在全球共有65个成员国，共有青年旅馆4500家，床位数达到3282万个。国际青年旅馆已成为当今世界上最大的住宿连锁组织。
　　
　　小心点：留宿国际青年旅舍最好提前办理会员卡（HI卡），会员可提前6个月预订全世界主要城市的青年旅馆，并可用所在国货币支付房费。国际青年旅社没有任何年龄限制，但有一些地方，年轻人需要出示证件。另外如德国的巴伐利亚，在青年旅舍住宿者，最大年龄限制是26岁。
　　
　　食：超市、快餐店、打包
　　
　　诸多我们在国内已经熟悉的快餐品牌，已经是全球连锁式经营。无论是走到五大洲的任何地方，都很容易找到KFC或者“M”的字样，汉堡、可乐、薯条总是可以找到，并且快餐价格相差无几。在国外的中式快餐也可作为旅行选择，如圣地亚哥的著名快餐连锁店“99美分”，每样菜售价均为99美分。
　　
　　另一种方式是在超市解决就餐问题。酸奶、面包、水果等开袋即可的食品，无疑要比餐馆便宜数倍，同时超市食品可保证卫生安全。
　　
　　小心点：如选择在餐馆就餐，重要省钱策略即为“打包”。欧美国家小费已经是消费中的必然支出，一般买单时需按总额的10％～15％支付小费。打包带走享用，而不是坐在餐馆内就餐，一方面可以不浪费，另一方面就是可以省下小费。
　　
　　玩：博物馆套票
　　
　　旅行中，游览大大小小的博物馆是不可或缺的，购买博物馆套卡就可以进入所有的博物馆而免于多次买票，并且很多套卡还附赠一些参观景点。
　　
　　在欧洲主要国家的大城市里都有“博物馆之夜”：一张价格低廉的套票，包括了各博物馆之间的公共交通费用和门票费用。以德国慕尼黑为例，每年10月中旬的一个周六，从当天晚上的19点到第二天凌晨2点，慕尼黑所有博物馆、美术馆都对观众开放，包括门票以及交通费用的套票仅售15欧元。而在平时，往往一问博物馆的单独票价就要将近10欧元。
　　
　　小心点：不同国家的博物馆套票规定不一样，有些是只对学生实行优惠，有些热门博物馆如要包含在套票内则需单独支付。欧洲国家的“博物馆之夜”虽然价格低廉，但此优惠只在一晚之内有效，如要享受优惠，则必须在一晚之内，穿梭于各个博物馆之间。

为生歌唱

每个村民都爱旅行
时间:2015-02-11　作者:未详　点击:203次

　　地球不知道啥时开始成村了，我们都成了村民，而村民们都不知不觉地爱上旅行了。
　　
　　一进入7月，翻开微信朋友圈，这个在美国自驾，那个在柏林漫游，巴黎更是像同学会一样热闹，国内碰不到的同学，在那儿倒共进午餐了，拍出的照片自是有股妩媚风流，背景是乌泱乌泱的人头还有埃菲尔铁塔自来水塔似的露个尖儿。韩国更热闹，街上中国人怕是比韩国欧巴还要多了吧。
　　
　　中午和朋友吃饭，天南海北地聊着，朋友一句话飞过来：“你去过尼泊尔，我也打算去，攻略分享一下呗。”我挠挠头：“一年前去的，文字的东西早没了，有什么你问吧。”在回答了诸如：当地水能喝吗？食物好吃吗？……他又来一句：“那儿主要玩什么？”我终于沉不住气了：“走路，看山，吃土豆！”——在徒步的过程中可不是看一天三变的山景嘛！看山峦上金色稻浪里农户的炊烟，看夕阳把金色散漫地洒在素净的雪山上，看登山鞋踩着厚厚的积雪，旁边是一朵艳丽寂静的小花，然后每天没有选择地吃山上客栈里的土豆。当他听说每天要在雪地里走六七个小时以后，困惑而又小心翼翼地问我：“这么累，那到底有意思的地方在哪儿呢？”我待了待，反问他：“那，你究竟是为什么想去呢？”
　　
　　QQ“嘀嘀”响，老同学问我：暑假有什么安排？我回她，想出去走走。她回我，对，出去走走才知道外面的世界有多大，我打算带孩子去香港迪士尼乐园玩玩。我回复：嗯，这挺适合孩子的。微信“叮咚”一声，一小姐妹：“我在外面玩野了，心收不回来了，外面的天空好大，家里的天空小小一块，透不过气来。”她刚从国外玩回来，我没回复，不知道怎么回，她又飞来一句：“西安攻略有没？”我第一反应是回：“网上有”，想想缺乏诚意，于是回复：“去几天？”“三天，够不？”呆半晌，我问：“去吃面？”她又问：“好吃不？”我一头汗地答：“如果你为了看陕博，去三天，我倒理解”。
　　
　　哥伦布发现美洲后，各个大陆之间交通便捷了，联系紧密了，相对地，硕大的地球也变村子了，村民们坐着越洋飞机从村东头跑到村西头晒太阳，村南头跑到村北头看极光，消耗着巨额的能源，如此便以为生活更开阔、灵魂更自由了。
　　
　　而我，下周打算和同学一起去稻城亚丁，一行四人，带好抗高原反应的维生素片，买好回程飞机票，并不现实地期望在峰峦奇伟间给生活找回新的温度，在辗转艰辛中让心灵想念平凡的幸福，当然最终，也许遭遇的不过是头痛欲裂的高原反应和散发异味的被褥。好吧，然后，南山的青蛙回自己的山头，再一次开始期待，期待另一个自己从没踏足过的山头。

为生歌唱

为何人类厌恶锻炼
时间:2015-02-11　作者:未详　点击:192次

　　锻炼对于健康百利而无一害，但为什么我们却常常对锻炼如此厌恶？——且听进化生物学家丹尼尔·利伯曼为我们解释这一悖论。
　　
　　是什么促使你去研究跑步和锻炼的进化问题的？
　　
　　起初我对“人如何在跑步时保持头部相对静止”感兴趣。那时我和同事们用猪作为模型进行实验，发现猪的脑袋在跑步时会四处乱晃，看着很不舒服。然而相反的，那些擅长跑步的动物如我们人类，却能在跑步时通过保持头部相对静止来维持身体的稳定性，进而能够在跑步时稳定地凝视前方。于是我们开始基于人类和黑猩猩展开思考，并提出了关于人类为跑步进化出头部稳定性的假设。
　　
　　为什么你认为头部稳定性是为跑步，而不是为别的运动形式而进化出来的？
　　
　　如果一个梳着马尾辫的人跑步，你会看见辫子上上下下地甩动。这并不是因为她的头部不稳，恰恰相反，由于头部的相对稳定，辫子才会随着跑步的节奏甩动。保持头部稳定的奥秘在于内耳的半规管。相对于其他动物如猿类，人类拥有更大的半规管，从而使我们能够更好的感知和响应头部的剧烈加速。
　　
　　仅仅走路是不会造成头部剧烈加速的。另外我想，我们的祖先也不会喜欢玩儿蹦床或者以互相撞头为乐。对于半规管和头部稳定性进化的惟一解释只能是跑步。
　　
　　会跑步仅仅是个开始，那么我们又是如何进化成耐力型选手的呢？
　　
　　我们是从不爱动的生物进化来的。一只正常的黑猩猩一天走两到三公里，跑100米再加上爬一两棵树。但在捕猎采集社会中，人们平均一天会走或跑9公里—15公里。不夸张地讲，我们现代人从头到脚都充满了这些让我们适应长距离走路和跑步的特征。
　　
　　我和我在犹他大学的同事丹尼斯·布兰布尔和戴维·卡里尔认为，人类一个很重要的优点就是能够长时间捕猎，即长时间、长距离在热天追捕猎物，直到它们中暑倒下。就像马拉松，人类能以在别的动物看来是狂奔的速度跑上很长的距离。如此耐力可不是四足动物的特长，因为它们通过短而浅的快速喘气来给自己降温。显然，你不能一边喘气一边全速奔跑。因此如果你能在一个大热天让一只动物高强度飞奔大概15分钟，它就小命不保了。
　　
　　但是我们人类能够适应这种耐力长跑？
　　
　　没错。就如我刚才说的，我们的身体从头到脚充满这些特征：短脚趾让我们能更轻易地稳定身体、减少颠簸，跟腱令我们能更合理地释放和储存能量，强壮的臀大肌帮助我们稳定躯干，头部的稳定性同样也帮助我们适应长跑。作为一名中年教授，我显然不是什么好的范例，但我依然能够轻易地跑完马拉松，并且跑的速度足够让一只和我一样大的狗狂奔不止。
　　
　　最好的马拉松成绩是？
　　
　　3小时34分钟。有人能用我一半的时间跑完（此处利伯曼有些夸张，按照维基百科数据，目前的马拉松世界纪录是2：03：38，由肯尼亚人帕特里克-马考在2011年创造——编辑注）。
　　
　　但是如果你逼迫一只动物用你的速度跑那么久……
　　
　　我晚上就有肉吃了。
　　
　　既然我们如此适应跑步，为什么我们却从耐力运动员变成了宅男宅女？
　　
　　令人难以置信的是，就在过去短短的一段时间内，大批大批的人们被从体力劳动中解放。但从进化学的角度来看，我认为没有规律的体力劳动是不正常和病态的。在许多医学研究中，我们将病人和对照组放在一起比较。但问题在于，对照组都是些什么人？那些久坐而不运动的西方人。我得说，我们是在把病人和那些不那么正常、半病态的人在作比较。
　　
　　如果不运动是病态和不正常的，那我们为什么这么讨厌运动？
　　
　　从来都没有进化选择的压力来逼迫我们锻炼。一个尼安德特人、直立人或者任何早期现代人都不会对自己说：“快，我得去运动一下，不然要闷死了。”为了生存他们每天非得不停地跑才行。因此不锻炼从来都不是个可选项，这是为什么从来都没有进化压力来让我们喜爱锻炼。另一方面，很可能存在着进化压力让我们躲掉不必要的锻炼。在捕猎采集社会里，有些人一天只能摄入2200卡路里。在如此低的能量摄入下，他们是没有多余的力气来把跑步当消遣的。
　　
　　所以说进化的力量让我们喜欢轻松和懒惰喽？
　　
　　当然。就像你永远都难以拒绝甜食和油腻的食物一样，这些都是有利于早期人类生存的。也就现在大家觉得这些食物不好，不适应。当你走进火车站，你的大脑永远都告诉你，乘电梯，别走楼梯。在一块蛋糕和一棵胡萝卜之间，我们都会去吃那块蛋糕。你可能并不想这样，但其实，这可能是深植于你内心深处的进化本能。
　　
　　这些现代的宅居生活方式造成了什么后果？
　　
　　很难想像哪种疾病与体育活动没有关联。举两个最主要的杀手型疾病：心脏病和癌症。心脏的生长需要适当的锻炼。锻炼使周边动脉增大，胆固醇水平降低，这足以将你患心脏病的风险至少降低一半。
　　
　　首先，锻炼会降低乳腺癌以及其他再生组织癌变的概率。在保持其他条件不变的前提下，进行规律锻炼的女性患癌症的风险比不锻炼的女性明显低得多。锻炼能将结肠癌的发病率最多降低30%。此外锻炼还对精神健康大有益处——例如对抗抑郁、焦虑，数不胜数。
　　
　　我们可以做些什么来对抗已经落伍于现代社会发展的本能？
　　
　　如果我们想要预防疾病，这就意味着我们得吃我们不想吃的东西，做我们不想做的运动。做到这些惟一的方法就是推行一些社会可以接受的强制措施。所以我们要求学校提供优质的食物和充足的锻炼，否则孩子们是不会自觉做到这些的。目前我们正在全世界推行这些强制措施。
　　
　　如果我们想解决这些健康问题，我们必须强迫自己按照对自己有利的方式行动。作为一个社会、一种文化，我们需要这种共识，就是：要么强迫自己行动起来，要么就面对惨痛的后果——数以亿计超重、不健康的人。
　　
　　进化是否给了我们一些促使我们去锻炼的本能？
　　
　　有的。我们得认识到，身体不会只按照一种方式作出适应。有几种相互抗衡的适应方式。比如说，虽然有许多让我们不爱锻炼的本能，我们仍然具备其他的适应性令我们喜欢上锻炼。最明显的例子就是跑步者高潮。
　　
　　跑步者高潮在进化上有什么优势？
　　
　　想像一下你正在追赶一只猎物，并且你必须一直追下去。你在跑动的同时还要通过观察进行追踪。你需要寻找周围环境中的线索。这时候跑步者高潮在干什么？答案是，这种快感刺激你的感知，使你对周围的事物更敏感。
　　
　　我自己的例子是，几年前我参加伦敦马拉松，我记得，当我快到终点，路过大本钟时，我突然觉得“乖乖～大笨钟真的好大呀～”，然后我意识到，“喔，我一定是high起来了。