【平台活动】来一场舌尖上的竞技：我来晒图你来猜

登高的温石 · 发表于 2016-4-19 06:48:37

欢迎各位老师都来猜猜哈~~

宝石花的心 · 发表于 2016-4-19 13:18:21

猜猜这是什么？DIY的美食算不？

登高的温石 · 发表于 2016-4-19 14:05:16

引用第111楼宝石花的心于2016-04-19 13:18发表的 :
猜猜这是什么？DIY的美食算不？

煎饼吗？

登高的温石 · 发表于 2016-4-19 14:11:35

引用第100楼登高的温石于2016-04-18 18:59发表的 :
今天晒一道广西壮族自治区风味特产。
特点：其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。
大家猜猜这是什么吧~~

正确答案：

玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，现已形成玉林牛巴食品产业。
玉林是中国南方重镇(古城)，位于广西东南边陲。传说南宋开庆年间，一个姓邝的盐贩子，在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃，便把宰好的牛肉腌起来，晒成牛肉干。回家以后，他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香扑
鼻，满室清香，左邻右舍闻香而齐至。主人便热情地请乡邻共同品尝，席间众人无不称道肉香味美。后来人们把按此方法制作的牛肉叫做牛巴。因为牛巴的味道香美，牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食，也成为玉林传统风味名吃。

登高的温石 · 发表于 2016-4-19 14:18:37

今天推出一道广东名吃：
这是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。材料之一是荸荠粉。大家猜猜这是什么吧~~
QQ图片20160419141710.png

一览众山 · 发表于 2016-4-19 14:33:25

是马蹄糕吗

洁成 · 发表于 2016-4-19 14:49:26

猜不出来，呵呵

宝石花的心 · 发表于 2016-4-19 18:17:42

这个我知道了，是马蹄糕

晓晓viyo · 发表于 2016-4-19 20:00:21

酥饼

晓晓viyo · 发表于 2016-4-19 20:00:49

马蹄糕

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