【平台活动】来一场舌尖上的竞技：我来晒图你来猜

ZX68 · 发表于 2016-4-27 20:41:59

红焖鸭

ZX68 · 发表于 2016-4-27 20:43:20

好诱人的鸭子！

羊君 · 发表于 2016-4-28 10:04:14

引用第225楼宝石花的心于2016-04-27 15:36发表的回 224楼(登高的温石) 的帖子 :
太白鸭

应该是这个名字！

羊君 · 发表于 2016-4-28 10:05:27

因为李白在四川的时间长！

幸福海边 · 发表于 2016-4-28 12:04:28

太白鸭子，应该不会错吧

登高的温石 · 发表于 2016-4-28 14:32:48

引用第224楼登高的温石于2016-04-27 14:52发表的 :
今天推出的这道川味名菜，与一位唐代的大诗人有关，这位大诗人曾在四川待了20多年，一直非常喜欢吃这道菜。大家都来猜猜这道菜的名字吧

现在揭晓答案：
太白鸭
QQ图片20160427144425.png

太白鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。相传始于唐朝，与诗人李白相关。幼年时随父迁居四川绵州昌隆(今四川绵阳市江油青莲乡)，直至25岁时才离川。李白在四川近20年生活中，非常爱吃当地制做的焖蒸鸭子。这种菜是将鸭宰杀治净后，加酒、盐等各种调味，放在蒸器内，用皮纸封口，蒸制而成，保持原汁，鲜香可口。

登高的温石 · 发表于 2016-4-28 14:40:24

今天推出的这道菜，与中国古代四大美女之一的喜好有关。川菜、陕西菜和都江堰地区都有这一传统名菜，因制作手法不同，在色、香、味方面各具特色。大家来猜猜这道菜的名字吧~~

叶勇 · 发表于 2016-4-28 16:18:39

贵妃鸡翅

wcfyyq666 · 发表于 2016-4-28 18:06:15

啥好吃的

越来越好 · 发表于 2016-4-28 19:40:21

贵妃鸡翅

Re:回 224楼(登高的温石) 的帖子