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发表于 2016-3-31 19:40:42
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一花一世界,一叶一追梦,一曲一尘缘,一生一昆仑,万法皆生,皆系缘份。一个轮回,一种期盼,一个等待,薄情恨,真情缘,深情意,痴情爱。一缘倾心,情咫尺,人天涯,绕无尽情丝,牵无尽思念。念人惆怅,思煞愁帐,缠,缠,缠,青丝缠;绕,绕,绕,心事绕,相思无言,泪在眼前。一世情缘,赋予生命印记;滚滚前尘,邂逅青花枝下;难忘今生,缘锁人,情锁魂,是谁锁住了谁的的身影?风落嫣红,十指紧扣,该由谁来守候?千里有缘来相会,冤家前尘再回眸,今生得来终牵手,缘遇,情至,回眸,许下今生天长地久。还一债,前尘怨;许一愿,今生:情。执笔对依人,难分难舍,世间安得双全法;不离不弃,不负如来不负卿。卿心我心,我自倾心,春暖花开,愿卿安好!
群快乐早餐 接上回)健康新知<熟吃蔬菜好处多>
第四,可以提高维生素K和类胡萝卜素的利用率
维生素K有利于钙在骨骼上的沉积,类胡萝卜素有抗氧化作用,而绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中富含这两类物质。这两类物质属于脂溶性的,油脂的存在能促进其被人体吸收利用。另外,加热烹调能促进胡萝卜素、番茄红素等类胡萝卜素和维生素的溶出,从而提高其吸收利用率。
第五,卫生
加热能杀灭寄生虫卵菌,如蛔虫卵、大肠杆菌等。一些抗营养物质和破坏维生素的氧化酶类,也能在加热过程中被杀灭。
第六,可以破坏有毒有害成分
天然食物中存在着一些有毒有害的成分,例如四季豆中的血细胞凝集素、皂苷等,通过加热充分破坏,破坏后就不存在毒性,可以放心食用了。
结合老年人的咀嚼能力和消化能力来看,熟吃蔬菜比生吃更有优势,所以老年人应该多食用烹调松软、易于消化吸收的蔬菜。 |
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