银耳的功效与作用

银耳是我们生活中常见的一种食材，很多人都熟悉的应该是银耳莲子汤，在夏季饮用非常美味可口，清热解暑。那么，大家知不知道银耳的具体功效和在食用方面应该注意些什么呢？本文将对银耳的食用功效和饮食禁忌做详细解释，一起来看看吧！ {]kaJ{U>  
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银耳的功效与作用 >w|*ei:@S  
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1、银耳的最大功效就是有帮助提高肝脏解毒能力的功能。 )TJS4?  
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2、银耳因为富含维生素D ,能够帮助人体钙的流失。 27D!'S  
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3、银耳富含天然植物胶，可以帮助肌肤的护理，长期坚持食用具有淡化斑纹的作用。 W5pb;74|  
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4、银耳可以帮助增强人体免疫力。 PaO-J&<  
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5、银耳可以帮助增强肠胃的蠕动，可以帮助减肥。 O1P=#l iYX  
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银耳的养生吃法 j9R6ta3\l  
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1、银耳雪梨小米粥 ^G|98yc!'  
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食材：银耳、雪梨、小米、冰糖。 Ug%_@t/?  
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做法：先将银耳用清水泡发，然后撕成小片备用。在锅里加入清水和银耳一起煮，然后将洗好的小米倒入锅内一起煮。最后再倒入雪梨块和冰糖，用小火熬至粘稠就可以食用了。 {Wv%zA*8  
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疗效：暖胃、养颜、驱寒。 0Scm?l3  
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2、银耳链子汤 E167=BD9<  
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食材：银耳、莲子、红枣、冰糖。 T~xwo  
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做法：将银耳用冷水泡发，也是撕成小块备用。锅里加入清水后倒入莲子大火煮，后加入红枣和银耳大火煮几分钟后转小火慢熬，最后加入冰糖即可。 oxz{ ejd{  
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疗效：帮助缓解冬季皮肤干燥，常吃保湿、气色好。 pz|'l:v^  
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3、银耳莲子枸杞粥 gTf|^?vd  
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食材：大米，银耳，莲子，枸杞子，冰糖。 ?KE$r
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做法：银耳用清水泡发洗后撕成一片片备用。大米洗干净洗后，连同莲子，枸杞子，银耳等一起倒入锅中，先用大火煮，再转小火煮，最后加入冰糖调味就完成了。 `>lzlEhKV  
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疗效：明目、适合失眠，睡眠质量不好，长期疲累的人群。 .12aUXo(  
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银耳的禁忌 $_;e>*+x  
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1、如果银耳出现了变质的化，一定不要使用，可能会中毒，危害非常大。 If-_?wZe  
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2、喝隔夜的银耳汤容易中毒，因此一旦隔夜就不要在食用了。 0CExY9@Wq  
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总之，银耳的好处多多，长期食用对人体具有很多益处。同时，也要注意银耳在吃的是要注意饮食的搭配，以发挥更多的健康功效。并且，银耳口感松软，制作而成的各种食物都很美味，深受人们的喜爱。 O(Jj|Z  
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