qiufeng0299离线 说点啥呢？ 级别: 综合论坛版主 UID: 41422 精华: 13 发帖: 19008 财富: 268898 鼎币 威望: 15 点 贡献值: 9 点 会员币: 0 个 好评度: 40 点 在线时间: 1175(时) 注册时间: 2019-04-21 最后登录: 2024-03-25

楼主 发表于: 2020-09-23   倒序阅读 ┊  只看楼主 ┊  小 中 大 0 赣鄱工匠职业技能大赛启幕 600多名能工巧匠比技艺亮绝活 管理提醒: 本帖被 ZX68 执行加亮操作(2020-09-29) ]h Dy]   v4:g*MD?~   :6,qp?/   ▲餐厅服务项目参赛选手在进行主题宴会摆台模块竞赛。 W?(^|<W   &HPzm6.3   ▲体能竞赛环节 33R_JM{   /,>@+^1   ▲在人台上进行立体裁剪。 ""j(wUp-W   应用所提供的坯布，2小时内完成与图片一致的立体造型；5分钟内完成沙袋抛掷过横杆、健身球带球爬行、标志筒Z型跑等项目；30分钟内完成主题宴会摆台，并要求餐巾平整无折叠痕迹、餐巾花挺拔、造型美观、逼真……上面的一幕幕，昨日在第46届世界技能大赛新增项目江西省选拔赛暨第二届江西省“振兴杯”赣鄱工匠职业技能大赛的主会场江西省电子商务高级技工学校上演。记者现场观摩了社会体育指导（健身）、餐厅服务、时装技术三个项目的角逐。参赛的赣鄱工匠争分夺秒比技艺，亮出“十八般武艺”，让人叹为观止。 >=|;2*9v   大赛介绍 @Ju!|G9z/p   参赛选手来自全省127家单位 NwK(<dzG   据了解，世界技能大赛是当今世界地位最高、规模最大、影响力最强的职业技能赛事，被誉为“世界技能奥林匹克”，代表了职业技能发展的世界先进水平，是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。 )$# Ku2X   记者了解到，第46届世界技能大赛新增项目江西省选拔赛共设有轨道车辆技术、移动应用开发、光电技术、增材制造、建筑信息建模等10个项目；第二届江西省“振兴杯”赣鄱工匠职业技能大赛有电子技术、汽车维修、新能源汽车智能化技术、室内装饰设计、网络信息系统、物联网技术、信息网络布线、珠宝加工等共设有32个具体项目。 G(4*e! aZ0   “本次大赛于9月~10月在全省各职业院校（技工院校）同步举办，分为17个赛区同步举行，共有来自全省127家单位的600多名选手参加比赛。其中主赛区设在江西省电子商务高级技工学校，分赛区设在江西省工贸高级技工学校、江西航空技师学院、江西省电子信息技师学院等16个学校。”省职业技能鉴定指导中心副主任钟阳萍说，通过此次大赛选出来的部分项目的优秀选手，将代表我省参加第一届中华人民共和国职业技能大赛，如果能在该比赛上获奖，就有机会加入第46届世界技能大赛中国集训队。 WIe2j   餐厅服务项目 U 0$?:C+?   主题宴会摆台竞赛对细节把握度要求高 K?y!zy   昨日，第46届世界技能大赛新增项目江西省选拔赛暨第二届江西省“振兴杯”赣鄱工匠职业技能大赛在主会场江西省电子商务高级技工学校举行了启动仪式后，便开始了比赛。在主会场共进行了社会体育指导（健身）、餐厅服务、时装技术三个项目的角逐。 wbC'SOM   “术业有专攻”,餐厅服务也是一项技术活。上个月，在山西举办的全国扶贫职业技能大赛中，我省选手肖美珍一举夺魁获餐厅服务项目金牌。本次比赛上也有这一项目，共有18人参加。 )u. ut8![T   “餐厅服务项目是指为顾客安排座位、点配菜点、为宴会场境、台面、接待进行设计。”该项目裁判长徐孙君说，此次共分为5个模块，分别为餐厅服务理论测试、主题宴会摆台、主题设计及答辩、技能展示、仪表仪容。 [7QIpt+FSo   当天，记者在比赛现场看到，几位选手正在进行主题宴会摆台模块竞赛，选手们准备餐巾时要平整无折叠痕迹，餐巾花摆放突出正、副主人位。 M5SAlj   徐孙君说，该项目对选手们细节的把握度要求很高。宴会设计以10桌为标准，选手按设计方案内容呈现设计的作品，主题装饰物需有现场制作过程。主题摆台后，现场开启红酒，并用托盘斟倒法从主宾位开始斟倒十杯红酒和十杯白酒，各种酒量均等，斟倒时托盘内必须有两种酒。同时要保证操作顺序正确。 &"90pBGK   时装技术项目 W6Os|z9&|   两个小时内现场制作图片上的服装 G8JwY\   记者在时装技术项目比赛现场看到，多位选手正在紧张地进行立体造型制作环节的比拼，选手们运用现有布料进行剪裁，随后将布料放置在模特衣架上精心设计成衣造型，展示指尖上的艺术。 }F*u 9E   时装技术项目分为理论考试、立体裁剪和时装设计与制版、时装设计与制作四个模块。要求对时装行业发展趋势、最新时装动向的关注和了解，对服装纺织面料的最新技术发展以及最新设备的了解掌握。时装技术从业者创造服装。可能会在产品研发团队中开展工作，也可以从事个体经营，或为指定项目工作，或者在制造零售业中从事相关工作，还可以成为样衣师。立体裁剪环节中，要求在两个小时内，要求选手根据比赛现场提供的服装图片，运用白坯布及针，在人台上进行立体裁剪，复制出图片上的服装造型。 ''@upZBJ   “该项目要求参赛选手拥有良好的读图能力，可快速判断照片服装集合的各要素，并将这些元素组合起来，在人台上还原。”现场一名罗姓工作人员说，这个项目很好地考验了选手们的基本功。 8a\ Pjk   社会体育指导（健身）项目 [5v[Zqud   一个小时内为不同对象设计运动计划 VW7 ?{EL7   如今，随着人民社会生活水平不断提高，健身需求和消费意识显著增强，走进健身房健身成为一种健康生活新时尚，这同时也对健身教练职业资格和指导服务能力提出了更高要求。 )/'y'd<r   在社会体育指导（健身）项目比赛中，记者看到，来自新江南职业培训学校的选手李爽5分钟内，迅速的完成了沙袋抛掷过横杆、健身球带球爬行、标志筒Z型跑等一系列体能竞赛模块。完成该竞赛模块后，李爽告诉记者：“我也是第一次参加这类比赛，心情还挺激动的，经历比较重要，也希望自己拿个好成绩，接下来还有两个板块，我会再接再厉。” C,+Sv-   记者了解到，社会体育指导（健身）项目共设置4个模块，分别为理论考试模块、体能竞赛、运动计划设计模块、视频纠错模块。这也就要求从业选手不仅仅只是拥有良好的体能，还对健身理论、服务水平提出了要求。如运动计划设计模块中，要求在1个小时内，根据体适能理论和训练原则，为不同健身目标、健康状况、体能水平的被指导对象设计运动计划。 >3S^9{d   QU&b5!;&   fP>K!@!8   YWfw%p?n"   7VP[U,   ;st$TVzkn

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