豆浆、豆奶、豆汁有什么区别？ 能替代牛奶吗？

科学饮食是食物之间的互补和总体平衡，《中国居民膳食指南》及平衡膳食宝塔中明确指出，食物应该多样，每人每天平均需要奶及奶制品300-500g，大豆及坚果类25-35g。 !ui:0_  
豆浆、豆奶、豆汁，制作原料都有大豆，从字面意思看，似乎没有太大区别，但其实它们的原料不同、制法不同、外观不同、味道不同、食品分类不同、保质期也不同。你知道豆浆、豆奶、豆汁有什么区别？ 能替代牛奶吗？ ><3!J+<?  

豆浆中的低聚糖促进肠道有益菌群 =u 3YRqz  
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但不能代替牛奶来喂养婴儿

豆奶添加了辅料属饮料类 3 #"!Hg  
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纯正的豆奶比豆浆更有营养

豆汁经过发酵处理 >qs/o$+t}  
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保质期只有24小时

牛奶含有乳糖，豆浆含有低聚糖。乳糖可以促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，但乳糖不耐受者容易腹胀、腹痛、腹泻。

豆浆，豆汁，不是任何人都可以哈的