如何把寿司吃得专业有气质

随着日料店越来越多，寿司也似乎成为了一种日本料理店里的家常菜，但其实寿司可能是世界上最具深奥学问的食物之一，吃寿司要如何才能吃得正统？吃寿司应该遵循什么顺序？吃寿司怎样蘸酱油？知道这些小细节可以助你把寿司吃得更透彻 qsg>5E  
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吃寿司吃的是鱼肉的新鲜，吃的是原味，所以点菜的顺序，吃寿司的顺序，是有一套讲究的。“先浓后淡，先生后熟，先清后油。” .#5l$['  
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专业吃寿司的顺序应该是： \`xkp[C  
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1，鲷鱼或是比目鱼等白肉鱼。 9''p[V.3  
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2，“亮皮鱼”，比如小鳍。 xnq><4  
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3，鲔鱼红肉。 J%dJw}  
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4，浓味的海胆、鲑鱼卵、鲭鱼肚腩。 fV ZW[9[  
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5，最后是手卷等紫菜卷和蛋。 hWcTI
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寿司进食顺序的原理就在味蕾刺激的进阶上；徐徐上升，才能享受到多种美味 wh~sZ  
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有气质吃寿司的方法 h#3m4<w(9  
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手拿着吃还是筷子夹着吃？其实这一点，完全是随你高兴。不过女士用筷子吃比较文雅，如果是一整盘寿司的话，男女都应该用筷子吃哦。但无论是筷子还是手，最重要的是绝对不能把饭团散碎。 mT_GrIl[  
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用手吃的时候：只用三根手指头。拇指放在鱼肉上面，将寿司稍微倾斜，中指放在下面饭团底，将鱼肉朝下蘸酱油。 <uF [,  
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用筷子吃的时候：与用手拿着吃一样，将筷子夹住鱼肉和饭团的上下两面，将鱼肉朝下倾斜蘸酱油。 < `Z%O<X  
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无论男子再怎么樱桃小嘴，寿司要一口全放进嘴里。若是饭太多，请厨师包少一点；若是吃回转寿司，先将白饭夹一点下来（饭剩下来是可以的） 5iWe-xQ>  
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