吃番茄能减肥?原因在于番茄含有大量水分、维生素C、膳食纤维以及茄红素,并且热量很低,是减肥瘦身必吃的食物!此外番茄中的番茄红素对人类健康都有着不凡的献。那么番茄是怎样帮你瘦身的?又要怎样吃才能既保持营养又美味呢?
m[74 p 1、含水分高,有强大饱腹作用
_B&Lyg!J 据测量,每100克番茄中含有95克水分,吃后既饱腹又易排泄,不会增肥。用以代餐就很好。
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H *F 2、热量低
/XEW]/4 5个番茄的热量才相当于一碗饭,但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。
JXYZ5&[ 3、食物纤维有助于清肠排毒
> pP&/ 番茄内含有丰富的食物纤维,在这些纤维运送到大肠的过程中,纤维不但无法被肠消化,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到减肥瘦身排毒作用。
GNe^~ 4、越红的番茄含有番茄红素越高
Y)+q[MZ R 番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。华宝通番茄红素就是具有这些功效的产品,尤其对男性健康帮助很大。
XWyP'\ 5、含有丰富营养物质,加快新陈代谢
\Z&Nd;o 番茄中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及番茄红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健
价值,能在体内起到很好的保健作用。而且番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。
-THMTRFz 番茄不可过量食用
'A3skznX{ 虽然番茄有瘦身美容和防病保健的功效。但是生吃番茄却不可过量,番茄含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时我们要尽量在分量上克制,注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。
H(r D*R[ 吃番茄红素有那么多好处,那么一定得常吃了,可是经常即使是再美味的食物也会起腻的,小编教给大家几种番茄烹饪方法,学会后变着方儿给自己做吧。
XNv2xuOc J 菜谱一、番茄冻汤
~~ rR< re 做法:切5个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
!hhL", 可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
~rJG4U 菜谱二、番茄海鲜汤
|E.BGdS 做法:大的番茄2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
m<#12#D 在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。
s&(; 菜谱三、蜂蜜番茄果冻
9|#cjHf 做法:准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将番茄烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。
kuV7nsXiQ 在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。
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