豆腐一直被认为是高蛋白的营养值高的食物，然而对男性生育能力的影响可能更大，因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生影响。 v3~FR,Kl
第一，促使动脉硬化。 ~C0 Pu.{o
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
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第二，促使痛风发作。 +eC3?B8rN
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。 uC)Zs, _5
第三，导致碘缺乏。 zqY)dk
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。 ]uAS+ shQ&
第四，增加肾脏负担。 (NPxab8e*
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。 @FU~1u3d
鸡汤虽然营养丰富，但不是人人适宜喝鸡汤。目前有以下5种人群不宜喝鸡汤，如果你属于这5种人，那么在喝鸡汤的时候，一定要注意啦。 CPVmF$A-
一、胃酸过多的人不宜喝鸡汤 #sS9vv7i
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 /;7ID41
二、高血压的人不宜喝鸡汤 ]?M)NRk%S
高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 .5 ]{M\ aA
三、高血脂的人不宜喝鸡汤 n? }5 !
鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。 4aA9\\hfGY
四、肾功能不全的人不宜喝鸡汤 *l:&f_ngV
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。 fwy"w
五、有胆道疾病的人不宜喝鸡汤 L*9H#%3
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 bK?MT]%}r
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