Hr7pcz/#l Z.x]6 9HPwl 曾经的下岗女工王宁，竟然在美国从事过7年月嫂工作，而且在洛杉矶华人月嫂圈里小有名气，而今，她在烟台开设了首家“月子中心”。昨天早上，记者在白石路一家新开的产妇婴儿护理中心见到了王宁。已经46岁的她穿着一身粉色的衣裤，看上去十分干净利落。言谈间，带着浓重的台湾口音，口头语是“这样子”、“小BABY”……
LCzeE7x 下岗女工出国找饭碗
%. 'oY% `ueOb 王宁，1964年4月4日出生，地道的烟台人，毕业后在银河商厦卖衣服。那时候商厦刚刚开业，王宁是打江山的元老之一，为了提升自己，她还自修了一个专科学历，没有想到的是，银河商厦1996年倒闭，王宁也成了一名下岗女工。
je 3Qq1 ; R<V-gab 在家待业5年，王宁在青年南路附近开过小卖店、在保险公司卖过保险。有一次，她在美容院做护理时，听旁边的顾客和老板娘讨论出国的事，听说出国一年能赚五六万，王宁动心了。她觉得自己还年轻，儿子12岁了，生活也可以自理了，想趁着还有力气，多赚点钱。那个时候出国很难，王宁费尽周折，终于办下赴美的签证。稀里糊涂地就到了美国洛衫矶。
,!PV0(F( B&1E&Cv_8 美国，人生地不熟，但华人圈巨大。当时正值“9·11”刚刚发生不久，大批华人窝在洛杉矶不敢到处走，工作也十分难找。王宁落脚在一个烟台人开的家庭旅馆里，因为不会做饭，天天用泡面解决三餐。每天吃完早饭她就往职介所跑，想尽快找到工作。那个专为华人开设的职介所里，天天都是人山人海，一份餐馆的工作会围上好多找不到工作又不会说英文的华人。
f#7=N{wm S,avvY.U\ 在烟台家里，王宁从不做饭，老公做什么吃什么，她最高的手艺就是用韭菜炒个鸡蛋。后来，王宁在美国应聘的第一份工作是家工。在美国，家工一定是要会做饭的。中介告诉她，如果雇主问她会不会做饭，一定要说会。那天雇主来找家工，面试的有好几个人，问王宁会不会做饭，她很干脆地回答：“会！”问她喜欢不喜欢狗，她赶忙点头说：“喜欢！”于是那个台湾雇主说，就是她吧。其实王宁平生最怕的就是狗，做饭也是一点不会。
{gD`yoPrV q"S,<I<f 台湾雇主家里非常大，自己在山上建的TOWN HOUSE，光是独立卫生间就是6个，前有花园，后有假山、游泳池，家里有两个小女孩，分别13岁和16岁。女主人是个非常挑剔的人，在王宁之前，7个月换了6个管家。
lF 40n4} 9`"#OQPn1 从不会做饭到准大厨
B[#n,ay W:9l"' 不会做饭的王宁第一次在美国找工作，遇到的就是一个对吃非常讲究的女主人。站在主人家硕大的厨房内，王宁甚至找不到家里的冰箱放在哪里。在女主人的指导下，才发现冰箱是订制成和家具一样的颜色，而且非常大，如果没人告诉，她根本找不到哪个是冰箱。
f/\S:x-B 7[K3kUm[ 第一天，女主人从冰箱里拿出两种蔬菜，告诉王宁晚餐要做这两个。王宁当时非常紧张，但是她强压下紧张，问女主人：“你们家这两样东西怎么个吃法。”女主人就一步步教她怎么做，王宁暗暗记牢，按女主人的说法一步步做出来。王宁虽然不会做饭，但是个非常肯用心、非常认真的人，一直到她离开第一位雇主家，对方仍然不知道，其实她刚来的时候不会做饭。
BJ'pe[Xa5 N 6\Ey{ 当时王宁想的是，这里的工作太累，主人家又太不好伺候，哪怕对方不辞我，我干够了3个月就走。没想到因为她的用心，挑剔的女主人第二个月就给她涨了薪水，连着涨了3个月，一路从900美金涨到了1100美金。王宁是个爱说话、爱钻研的人，很随和，她每个月有4天假，有空时，就和住在家庭旅馆里的老乡凑凑。有一回，女主人问她，放假都干些什么，王宁就回答：“一起包鱼饺子吃。”没想到这位台湾太太马上来了精神，说：“鱼饺子很好吃呀，回来我们也吃吧？”王宁措手不及，其实她那个时候还不会包鱼饺子，她赶紧打电话向老乡请教，一步步地记下来，写在纸上，然后严格按照步骤做。等晚上先生、太太和孩子们回来，吃上她包的饺子，都高兴得合不拢嘴，直说好吃。
oS<Gj I: _2}~Vqb+ 后来，台湾太太还帮她介绍了很多主雇，给她批发了原料，只要她在家包了饺子，就会有人上门买，也是一笔小小的收入。因为当管家每天要做两顿饭，要打扫卫生，工作非常累，王宁最多一天也只能包100个饺子。太太认识的人很多，经常帮她推销饺子，有个朋友每周都要订400个饺子。主人一家觉得自己的管家很能干，脸上非常有面子。王宁也因此多了一点收入。
&h!O<'*2 4}UJ Bb? 花400美金学当月嫂
F0r2 =f(? Zw'050~- 在当管家的时候，中介曾找过她，说：“既然你这么能干，不如学着当月嫂，赚钱更多一些。”在美国，很多中国人和台湾人都很注重坐月子，会高价聘请月嫂。王宁就瞅着有空的时候，花了400美金去系统学习了月嫂的培训课程，拿到了上岗证书。
agkKm?xIL 7|_2@4-W6 后来，台湾太太的侄女怀孕了，因为姑侄俩感情非常好，侄女就来问姑姑，能否把管家借她用一个月。太太其实很不想放王宁走，就说尊重王宁的意见。王宁因为在这家干得太累，早就想离开了，但中国人面子上始终说不出口。听太太这样问她，就回答说：“我一个给人打工的，在哪儿干不一样，还是你们姑侄商量吧。”对方听出王宁有想走的意思，最终同意把王宁借给侄女照顾小婴儿。
Z#^|h0 !;d>}iE 后来王宁才知道，其实这个新妈妈从前谈过一个月嫂，但对方要求非常高，表示只带孩子，还要配备护士和专门做饭的，因为这个女孩怀的是双胞胎，很累人。第一次见到两个孩子，王宁吓了一跳，两个孩子加起来还不到8斤，一个婴儿床就装得下。王宁给孩子洗澡的时候，孩子爸爸就站在门口看着，眼都不眨一下，生怕她不会洗。结果看王宁手脚利索，孩子不哭不闹，再没看过第二次。这对龙凤胎的男宝特别能哭闹，妈妈经常束手无策，只能向王宁求救。王宁根据自己学的知识判断，发现孩子妈妈只要宝宝哭了就赶紧喂奶，喂不多久孩子就睡了，睡两个小时就会醒，醒了就哭，显然是因为没吃饱。她要求妈妈不能因为他哭就赶紧抱起来喂，要观察宝贝的情绪，等他真的饿急了再喂，他会吃得更饱一些，睡得更久更沉。
rO{?.#~ 8Z "f" 后来，王宁因为女主人要回台湾，从这家出来后，就到月嫂职介所找新工作，很快就有主家雇用了她。因为和这家相处得非常好，女主人生第二胎的时候，又把王宁叫了回去。这个时候，王宁在洛杉矶华人月嫂圈里已经小有名气了，雇主一个接一个地排队等着她的时间档期。但是因为之前的感情，王宁干脆空了半个月等宝宝降生。
v9KsE2Ei P &@,Z# \ 在美国，月嫂是根据资历定月薪的，王宁干到第三年的时候，月薪就升到了2000美金，加上在主人家吃住，自己几乎没有什么开销。美国的月嫂主要负责产妇的一天6餐，除了妈妈喂奶外，24小时带着宝宝。美国的宝宝直到满地跑了，也从不把尿，一律穿纸尿裤、口里含着安抚奶嘴。王宁的生活规律是，早上5点多起床，下午一定要补觉，晚上起来一两次送宝宝吃奶。
8K8jz9.s cnw+^8 回烟创业开职业先河
?Pf#~U_ c9c3o{(6Y 2005年，王宁在洛杉矶一位孔子后代家里当月嫂，男主人是一位投资银行的高管，对王宁说：“回家多好，在美国生活，实在不舒服。”王宁说，不知道回家能干点什么。男主人说：“我不知道烟台怎样，如果在青岛开一家月子中心，凭你的水平，肯定发财。”王宁对亲人也是日思夜想，但这一步要迈出去，并不容易。
"!eq~/nk `CBXz!v!O 2009年，王宁的儿子要高考，老父亲患脑血栓住院，这一次，她才真的下了决心：回家。回家之前的一段时间，她就通过烟台的朋友打听烟台的市场，询问大家能否接受到月子中心坐月子，得到的答复是，烟台目前没有一家月子中心，但产妇经济已经开始冒头，有几家产后恢复中心已经开张了。
o61rTj Qgv g*KX 2009年12月13日，曾经的下岗女工王宁正式在白石路租下一套136平方米的房子，砸下10万元对房子进行了只求环保、不求华丽的装修，还邀请了疾控中心来做了甲醛检测，有6个产妇月子房，为了环保，家具全买的铁艺制品。注册公司时，遇到了一点小麻烦，工商对“月子中心”的名称不认可，不给注册。后来几经商榷，才确定叫产妇婴儿护理中心。到防疫站办卫生许可证，防疫站的工作人员也不明白这到底是干什么的，听王宁的一翻解释，认为这是新兴产业，为了表示支持，就发证吧。
D/;[x{;E sX*L[3!vN 新开张的月子中心目前已经住进了两位产妇。产妇住进后，王宁负责每天小宝宝的护理、抚触、洗澡、婴儿操、尿不湿、换洗衣服，还有产妇的一日6餐，如何吃得有营养又不发胖。
EwuRIe;D /& c2y=/'C 王宁的月子中心不是小米粥、红糖、鸡蛋的老路子，而采用了阶段性食补的科学坐月子法。根据产妇身体恢复的状况分4个阶段进补：第一阶段要“平补”，以排净恶露为主；第二阶段则是“温补”促进新陈代谢、预防腰酸背疼；第三、四阶段主要施以“热补”大补气血，滋养身体，食补辅以药膳，让产妇既能坐好月子，又不怕胖。
$<&_9T#&w G%zJ4W% 在月子中心，产妇刘丹丹和女儿住在一个朝阳的房间，还有27天满月的小婴儿粉嫩可爱。刘丹丹说，很庆幸来这个地方，因为月子里王宁帮宝宝养成了很多好的习惯。晚上王宁负责带孩子，让产妇有充分的休息，同时也能保证奶水，减轻了老人和老公的负担。
UWK|_RT6SA kCoE;)y$ 作为烟台第一家月子中心，王宁要走的路还很长，她对自己非常有信心。只要有心，把月子经济做成产业，指日可待。
]%FP*YU4O q"DHMZB 文/图YMG记者 李珑 通讯员 王伟珂
dxH\ H?NO x(4"!# 曾经听同事抱怨，两家的老人都在外地，生个孩子都不知道谁能伺候月子。仔细一打听，有这种担心的年轻人不在少数。他们有的双双都是外地人，有的一方是烟台户口，这种形式的家庭在烟台白领阶层为数不少。而越来越晚婚的白领阶层，到了30岁—35岁才生下宝宝，虽然此时经济条件好了，但老人也老了，月子中心的出现，虽然陌生，但恰逢其时。
F+ RE b35 3+7"| 记者算了一笔账：在烟台，月嫂的月薪在2500—3500元之间，经验丰富的月嫂身价越高，越受追捧。产妇每月的营养品花销也在3000元左右，一位产妇一个月子下来，轻轻松松就要花掉1万元；而在月子中心，有人辅导育儿，什么都不需要自己管，只要花7成左右的钱就可以搞定，家人省去了麻烦，产妇之间还可以闲聊，避免产后忧郁症。
' =\>n(%Q utl-#Wwt/ 第一个吃螃蟹的，总会经历一些挫折，但只要方向是对的，总会看到阳光。让我们为这位曾经的下岗女工、在国外获得众多认可的月嫂加油！
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Lu;MT 来源: 烟台晚报
