张磊在山东招远市温泉路东段开发区中央商务区的中国金都黄金珠宝首饰城内经营鲁招金店。今年5月，在当前珠宝首饰批发客户订货增长率普遍不高的情况下，他的黄金首饰订货数量却比往年同期增长了20多个百分点。
这是怎么回事呢？
原来，张磊喜欢上网看热点新闻，也喜欢思考。他认为，国家的政策方针也是做生意的指南针。所以，当去年年底网上出现“供给侧结构性改革”这个热词时，他就认真学习、研究思考，并将其融入黄金珠宝经营中，并运 用“加减乘除”进行了自己的“首饰经营供给侧改革”。
张磊的中国金都黄金珠宝首饰城内店面过百平，在首饰经营上投入的资金不少。由于担心资金压力，以往张磊对新品首饰上柜持谨慎态度，店里鲁招品牌首饰品类也不是很全。学习了供给侧改革相关内容后，张磊明白了补齐短板、扩大有效供给的重要性。他通过整理店里的首饰种类、分析消费者的需求，立刻给店里增加了市场需求大的首饰种类，给自己的首饰经营来了一次供给侧改革的“加法”。自此之后，再没出现过“顾客来店里买不到想要的首饰”这种情况了，生意也比以前更红火了。
在“减法”上，张磊则是站在顾客的角度，想着怎么减少消费环节的不便。张磊在POS机付款的基础上，新增了支付宝、微信付款，顾客买首饰用手机支付就可以了。再就是经营中不免遇到这种情况：有一些顾客预定个性化首饰时间比较仓促，有时店里无法在短时间内完成定制的个性首饰。现在，张磊在店里贴了提醒——“个性首饰提前预订，鲁招为你全程服务”，尽量提前与顾客沟通好，做好相关准备。此外，张磊还把一些新品首饰的特点写在小卡片上，消费者一眼就能看明白新品的亮点。
说到“乘法”， 张磊颇有心得，那就是与时俱进、不断创新。张磊最得意的就是鲁招申请了微信公众号，有了专属的“二维码”，定期推送鲁招品牌文化、新品信息、促销链接、历史趣闻等。他在店门口放了一个大大的二维码图标，顾客一扫描二维码，就可以看到相关产品信息和折扣信息。借助微信公众号，张磊的鲁招金店拥有了一大批忠实顾客。
至于“除法”，就是消除消费者购金的心理障碍。什么是消费者购金的心理障碍呢？比如，陈列不齐、新品不熟、店面不洁、推介不力等，都是从小处阻碍消费者购买的因素。对此，张磊把店面整理得干净明亮，商品陈列层次分明；利用液晶电视，自制幻灯片宣传新饰品特点；推介首饰时则根据客户需求详细介绍，耐心推介。
这就是张磊的“首饰经营供给侧改革”。他自认为没有什么高深的技巧，但赢在勤于思考，赢在诚信经营，赢在立足顾客需求调整经营思路。
（特约记者刘纯庆 通讯员张英杰/报道）
