油锅起火，厨师竟然“浇油灭火”

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来源 中国消防   LFHV~>d  
厨房是创造美食的地方 ek~bXy{O`  
厨房也是经常使用明火的地方图片在烹饪美食时 XJl2_
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油锅突然起火了 *rPUVhD_  
该怎么办呢？ 5a1)`2V2M  
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近日 V:*QK,  
湖北宜昌港窑路一家餐馆 G<9UL*HU  
厨房油锅突然起火 8YJ8_$Z  
面对火情 qP<wf=wY  
餐馆员工第一时间正确处置 ~W'>L++  
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（视频来源：湖北省消防救援总队） "Gx(-NH+  
员工立即关火关风机 5#+G7 'k  
并用灭火器灭火 g6:S"Em  
仅用一分钟就将火扑灭 %\8E{M:  
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一般情况下 gR)T(%W  
起火后 YNCQPN\v`1  
很多人第一反应 fMaUIJ:Q9  
是用水灭火 ]YcM45x
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消防员提醒大家 Ie(vTP1Cj  
油锅起火千万不能用水灭！ VmM?KlC  
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起火的油锅一旦遇水 ]t-_.E )F  
滚烫的油滴四溅 {]1+01vI-  
火焰迅速上窜 9$7tB  
整个厨房甚至能被 HMT^gmF)  
熊熊大火包围 F.i%o2P3  
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但是，最近还有一段“冷油灭火”的视频引起大家关注。 {f;]  
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视频中，淡定的厨师竟然在起火的油锅上浇起了冷油。冷油遇火会发生怎样的反应呢，阿消带你来看下。 / $7E  
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（视频来源：广西消防） p`ai2`qC`  
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如何正确处理油锅起火？ QEIu}e6b  
消防员现场实验 ;C,D1_20Z  
教你实用小妙招 {Muw4DV  
一起来看视频↓↓↓ ng$`<~=)\  
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（视频来源：湖北省消防救援总队） GmoY~}cg~  
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油锅起火怎么灭？ 8Qtd,  
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油锅起火 M$j]VZ  
除了可以用灭火器扑灭外 _<x4/".}B3  
消防员还告诉大家以下几种方法 S~auwY,<  
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1.盖锅盖 c%,~1l  
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用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气而熄灭。 jFYv4!\ju  
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2.盖湿抹布 #?h#R5:0  
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用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅，也能与使用锅盖起到异曲同工的效果，注意覆盖时不能留下空隙。 z>HeM Mei  
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3.放青菜 Dg](?^  
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如果厨房里有切好的蔬菜，可沿着锅边缘倒入锅内，使油温降低，达不到燃点而熄灭。 <a_Q1 l  
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4.用冷油浇 oW]~\vp^0  
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冷油灭火需要足够的油量才能灭火哦，如果出现燃烧喷溢不可以再添加冷油。 ,1+AfI  
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再次提醒大家 S`ms[^-q*  
牢记厨房用火不离人 &y-(UOqbkP  
常备灭火器 Q)oO*CnM!-  
灭火毯等消防器材 tm27J8wPzV  
及时扑救初期火灾 67zCil  
快速拨打“119”电话报警！