为生歌唱
发表于 2015-6-2 15:58:34
洁癖先生和泪点低小姐
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:204次
给喜欢的女孩子选礼物绝对不比选对象简单。有天重温老港剧,有个叫阿旺的傻子拼命追赶着美女叫嚷小媳妇小媳妇,然后砸碎了自己最心爱的小猪扑满,取出金币给喜欢的女孩当出国留学经费,在电视里哭了。你也哭了,你被感动,变为抽纸狂魔。
看到你感动的样子,我忽然觉得,也许我该从礼物入手。
秋天,学校已经变得寂寥起来,大家都抱着厚实的外套,帽子、围巾纷纷出街。
我在想选一个什么礼物,才能够达到阿旺那样的效果。
是的,我暗自喜欢你,徐楷慈。我在学校宿舍里,趁着周末不断电,寻找可以让你惊喜的礼物。你的生日就要到了,机会一旦错过,我找不到更加适合的时节,除非再等一年。
这世上有没有一样礼物,可以媲美阿旺的小金币?
给你最棒的礼物。我想,这样也许足够你在我和裘山之间,再选择我。
裘山同学,我该怎么描绘这个情敌?住我隔壁宿舍,很干净。在一大群臭男生中,有点出淤泥而不染。
有洁癖的裘山在那个教授还没来的早上,轻轻对你说,同学,吃完鸡蛋饼记得要擦干净嘴巴,不然看着很脏的。我坐在后面两排的位置上也听见了。我看见你转过头,不看他,但是你的面孔通红通红。
世界很奇妙,不知道为什么,这样的裘山,让你印象深刻了。女孩子太奇怪了。
你是电影社的副社长,我是干事。所谓干事,就是纯粹跑腿办事的。
但我没有想到,在我没来得及告白之前,你对裘山告白了。
“其实你,算漂亮啊!我是这样觉得。”裘山看着你,停滞了一下才回答,再说吧!
这不是拒绝,也不是同意。
你的告白也很诚实,就在西方哲学史下课后,没什么人的走廊上。我靠在后门那里,听得一清二楚。
那天又在放电影。
我说,副社长啊,不是说戏如人生吗,你看了那么多电影,不知道有没有一部电影,可以解决这样的问题?
你反问,是什么问题?
我说,我喜欢一个女孩子了,她是我们学校的,可是她已经有男朋友了。我觉得,心里充满了悲伤。
你就哈哈大笑,说,你这样的说法,够诚实,我喜欢。怕什么呢?去追啊,追她啊!
我觉得我被注射了兴奋剂一样,你的话,像一个天大的暗示。
在你这样说过后不久,就是你的生日。我不知道,你究竟喜欢裘山有多少,但我想争取。我开始费尽心思找礼物,希望找到足够让我横刀夺爱的法宝。
我找到了。
这是你在大学里过的第一个生日。裘山却不在你的身边,他被派出国做交换生了。
你看起来不在乎,面上笑嘻嘻,招呼大家都来吃蛋糕。花红柳绿的蛋糕,衬托得你很可爱。我拿出了我的礼物,我包裹得很精美,你说谢谢,你收下了。在场的人太多了,这场面无比热闹。
所有人一起嚷嚷,许愿,三个愿望,前两个大声说出来,第三个自己保留。说了就不灵了。
你就许了,你说,第一,小伙伴们,都有对象。
大家哄笑。
你开始许第二个,大家将来都有钱。大家哈哈大笑。你也笑,忽然闭上眼睛,神情满是思念。有人拿你逗乐,说,第三个许的是不是赶紧投入某某的怀抱!这个时候若裘山出现,你一定喜不自禁。你下意识地看一眼包厢的门。大家都看过去,门外一无所有。
你开始拆礼物,你拆到了我的,眼睛闪亮了一下,然后塞进你的大提包里。
那是一条短裙。
关于短裙,有个典故。
那次我们一起看电影,我听见你嘀咕。“乖,不要再长了,你再不听,我就不给你买蕾丝小短裙了。”
我明白了,你在和你的肚皮说话。你吃胖了,紧张了。
你的语气,有一点点的哀伤。
我特意要求了老板,尺码标号是小号,实际上,是中号。
回学校的路上,你忽然说,谢谢你!
我说,又不贵。我的胆子大了起来,还说,你一定要记得穿,那是我的心意。你说,一定。你大概也啤酒喝多了,很爽快。我送你到你的寝室门口,你说,快回去啦,我回去就穿。再见哦。
我的礼物里,还附加了一张小卡片。上面写着,我爱你,有小肚皮的女生也很可爱哦!
白日我再度在教室遇见你,你的神色表情,和从前没有区别。我明白了。你拒绝我了。
楷慈,你是真的喜欢裘山吧。所以,即使我按照你说的,加油了,仍然得不到你的心。
我们照旧是副社长和干事关系。
裘山从德国汉堡回来了,带了礼物给你作为补偿。
裘山再度出国做一年的交换生时,你的活动热情一如既往,电影社被你管理得风生水起,被学校奖励,号称十大最佳社团之一。你站在大礼堂里接受奖杯。
你变成了社长,你大三了,你不再是副的了。
新来的副社长,是我们的学弟。他有着白净的面孔,以及斯文的微笑,还有斯文的语调。
徐楷慈,大概你自己也没想到,你会先变心。你喜欢上了你的手下,年轻的副社长。
我忽然不知道该说什么了。
我不知道你和学弟之间什么时候开始的,我只知道,那个黄昏,我看见裘山在准备出国的行李。我问他,这次去多长时间,他说学校安排的是半年,但是,我自己想申请一年。到时候看情况吧!然后,他还说,我想争取带一个女孩子一起去。
是哪个女孩子?我问,是徐楷慈吗?
裘山摇头。
裘山叹了口气说,我和她呀,可能不是相互喜欢,只是相互看对方不顺眼,很强烈地想改造对方。很莫名其妙,对吧?
我不觉得莫名其妙,喜欢一个人,本来就有着各种各样的原因。爱情不是死板的教科书,只有一二三四五……
好在裘山走了,带着外语系里的一个女孩子。
你呢,徐楷慈,我们之间呢?我们之间似乎并没有发生什么故事。
所以,似乎实在没我什么事情了。
有的。
还是有那么一些东西的。
徐楷慈,在我们毕业的那年,我办了生日聚会,这是我唯一一次轰轰烈烈在大学里办生日聚会。
你也送我礼物了,是一个漂亮的日记本,你说,虽然男生不大写日记,不过拿来记事情也好啊!
我送给你的礼物,你究竟穿了没有呢?我问你。
你就认真回想,然后,面孔上浮现出不好意思的神情。
你说,收到的礼物太多,你只看了一眼,你很喜欢那礼物啊!
可是那已经是秋天了,那么冷,所以你丢到了一边。你的礼物太多了,堆放在寝室门口忘记拿了。小短裙就不知所终。
你根本没看见过我的告白。
我岔开话题,开始许愿了。
我说,第一个愿望,男生都找到美女。第二个愿望,女生都找到帅哥,并且有钱不花心。
第三个,我闭上了眼睛。据说,这个愿望不可说,说了就不灵验了。
你似乎想起了什么,你说,对了,好像你问过我,你喜欢过一个女孩子哦!
我说,是的。
你问,追到没呢?
我说,没有,不过人生还长呢!
你说是啊,加油啊加油,你不差哦!一定找得到美女,并且贤惠。哈哈!
我笑了。
你问我,对了,你怎么知道我喜欢粉红小裙子的?
我说,我住裘山隔壁嘛!他偶然提到的。
我说谎了,因为过去的已经过去,不用再提起来。
秋天,我们的大学读完了,你和你的副社长会有什么结局,我不知道。因为我选择了去外地。裘山呢,据说不回国了。
楷慈,你鼓励我在喜欢上一个人的时候,勇敢地去追求这个人,不至于将遗憾收藏在此后的岁月。即使,你不知道这个人就是你自己。
我许的第三个愿望那么简单,只有一句话:徐楷慈,祝你我都最终幸福。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 15:58:51
那些下在病房里的动人的雨
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:128次
我是一家三甲医院肝胆外科的实习医生。某天早晨,我跟教授到病区查房。一推开门,就看到有个小女孩趴在床上,大眼睛忽闪忽闪地看着我们。那双眼睛很清澈,又有点拘谨。在肝胆外科,绝大多数患者都是中老年人,很少能看到年纪这么小的,所以我对这个女孩很好奇。值班医生告诉我,小女孩9岁了,是先天性肝外胆道闭锁,需要肝移植,明天就手术。
在这里,有必要普及一点知识。正常人肝脏排泄的胆汁要从肝内毛细胆管、小胆管起,汇合到肝总管出肝,最后排入十二指肠。患有肝道闭锁的孩子则胆管先天性闭锁,胆汁无法流出。胆管闭锁部位各不相同,这个小女孩就是肝外的胆道闭锁了,所以出生就做了胆肠吻合术,将肠道和肝门的胆管直接吻合,绕过了闭锁的肝外胆管,胆汁可以直接流入肠道。可惜现在肝内胆管也逐渐失去功能,胆汁淤积导致肝功能下降,只有移植这一条路。
下午查房,路过这间病房,我又往里看了看。小女孩坐在一位中年妇女的腿上,搂着她的脖子开心地说笑。那天是北京难得的一个晴天,温暖的冬日阳光将这个形象镶上了金边。医生告诉我,那个中年妇女是女孩的母亲,也是她肝脏的供者。听了这话我非常震撼,肝移植不论对供体还是受体,都是风险很大的手术,但手术前一天,她妈妈脸上看不到一点恐惧,只是在享受母女的欢乐时光。
我记得导师讲过,人类自有了外科以来,医生都有一个基本的原则,就是在病人身上动刀子,必须以治病为目的。唯独活体移植时对供体的手术,是违反这个原则的。一个健康的人躺在手术台上,手术对他的身体只有伤害,这是供体的伟大之处,也是医生心里很难迈过去的坎。
医生做久了,在病人面前越来越以权威自居,冷静、客观、不被情绪左右,这也是医生专业性的体现。但医生也是人,有自己的情感,也会不时被感动。虽然随着行医时间的增加,这种感动会越来越少,但每有这样的体会,总会牢牢铭记。
我想起本科在上海某医院实习时的一个病例。那时,我被分配到血液科,本以为那里的工作就是管理好血液,别的科室需要用血时赶紧送过去。进科后才知道,床上躺着的都是白血病、淋巴瘤等重病病人。记得有个病情很严重的女病人,长得特别漂亮。她男朋友每天下班后都来陪她聊天,给她送好吃的。后来她的病情恶化很快,上了呼吸机,男友还每天过来给她擦身体。临终前,患者问到主治医生的手机号,发信息给医生,请他在自己走后,一定要帮她男友找个好姑娘,最好是医生,她会在天堂祝福他们。女孩走的那天,是个炎热的下午,男友对着那床已经用白布盖好的遗体,号啕大哭。
再说回小女孩。第二天手术时,母女俩分别被推进手术室。我看到她母亲很平静,可能为了女儿早已无所畏惧。肝脏是消化系统的中枢器官,进出都与几条重要的血管相连,同时还有胆管连接胆囊,内部的血管和胆管分布更是不计其数,摘除时要小心切下,安上时更要仔细吻合,稍有不慎就容易造成大出血。不过,母女俩很幸运,10个小时的手术过程很顺利,母亲一半的肝脏被成功地移植到了女儿身上。
现在,小女孩和她妈妈都恢复得很好,即将出院。祝福她们不再有苦难……在这个医患矛盾横行的时代,吐槽和麻木似乎成了我们的常态。但要感谢那些偶尔出现的打动我们的患者,让我们的内心下场雨,洗刷洗刷,然后继续。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 15:59:04
母亲的乳房
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:141次
2014年十一在韩国旅游,遇到一位导游姓金,大家尊称他金老师。
短短一天,金老师就赢得了团里男女老少的喜欢。他曾经在台湾待过10年,中文烂熟,性格开朗温和。在餐厅吃饭,出来集合等车,他变魔术似的掏出儿子落下的悠悠球;团里一位年纪大的阿姨是回民,他每次特意为她安排饮食,有时是一盘炒蘑菇,有时是其他菜品;到一个景点去的路上,他说有次他带团去一家店买东西,发现一个钥匙扣是坏的,回去找店家居然不给换,他和我们说了这家店的名字,并咬牙切齿地告诉我们“这是一家黑店”。
金老师跟团讲解与很多导游不一样,他不背书,总是在与人沟通,还总是充满感情讲自己的人生故事。“带过不少旅游团,我发现一个特点,大多数都是夫妻孩子一家三口结伴,或者是情侣结伴,很少有人带父母出来。”金老师说,“我不知道你们都为母亲做过什么,我母亲今年93岁了,我每年都会母亲洗热水澡,擦拭身体。”
金老师有8个兄弟姐妹,“我母亲开始生了三个女儿,按照韩国的习俗,如果生不出儿子,老公可以把太太休回家,我父亲当时刚有这个念头,我妈就怀孕生下了我哥。紧接着,不得了,又生了三个女儿的,我爸又动了念头,结果我就出生了,是老幺。我妈特别疼爱我。”金老师说话风趣幽默、惟妙惟肖,“我妈过年时做了很多吃的,女儿们来了,她赶紧把吃的藏起来,生怕她们给鼓捣到婆家去,说家里没有准备什么。等我和妻子儿子去了,她马上悄悄地掏出来说:“儿子,你拿去吃吧!都是给你准备的。”
说到这里,50多岁的他害羞地笑了,表情里有一种很享受的样子。
他和妈妈的故事还有呢!90岁的妈妈见到儿女来了,就会说,你们要供养我啊,每月应该给我一点钱花,女儿们把钱都拿来了,母亲很高兴。金老师去看母亲,并准备掏出自己的那份钱,母亲见状,一下子把他的手推回,说:“儿子,妈妈有钱,你拿去花吧!”他感慨道:“没办法,当妈的就是比较心疼儿子!”
这些细小的生活细节,让人一下子感觉到母亲对他与众不同的宠爱,也感觉到了他对母亲深深的爱恋。
他说自己每年都会为母亲洗澡搓背。“一个90多岁的女人,生了8个孩子,你觉得她身体的哪部分最让我看了难过?”一车人刚才还在有说有笑,听到他这个问题,突然就安静了。
“乳房。”我坐在第三排,轻轻地说。“没错,是乳房。你想想看,一辈子生了8个孩子,我们都是靠她的乳汁长大的,把她都吸干了,那乳房老了之后空了,像布袋子一样,空空地挂在那里,我不忍看。”金老师说不下去了,稍稍仰起头,让泪水倒流回去。那一刻,我的泪点也被触动,眼泪也在眼角徘徊。
“我每年都会尽力抽时间去看看母亲,陪她说话,帮助她洗个热水澡。”金老师给我们算了这样一笔账,一个人如果活80岁,读书成长需要20多年,睡觉又用去至少20年,然后工作、吃饭、游玩等又用去20多年,能够陪伴家人的时光不足20年,所以一定要珍惜。我们在看风景的间隙,听着金老师的人生课,在头脑中不断勾画他母亲的慈祥面容。
旅游除了看风景,更重要的是看人,如果能够听到别人的人生故事,感受到来自异国异地的感动,那才是旅途中真正的收获。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 15:59:19
我的闺蜜是学霸
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:137次
没有人能够理解,我和宋雅茹为什么会成为闺蜜。
就连作为当事人的我,也一度觉得不可思议,明明我和宋雅茹的世界看起来就像两条平行线。我感兴趣的是时下流行的服装和化妆品,而宋雅茹的大学生活,被图书馆里千奇百怪的专业书安排得满满当当。
简而言之,我是美女,宋雅茹是才女。
才女宋雅茹是赫赫有名的“学霸”,大一还未开学,我就已经对这个名字如雷贯耳。
让我没想到的是,第一次见到宋雅茹,她就成功地俘虏了我。开学那天,当我到达寝室的时候,六张床就只剩最后一个靠角落的位置,而且还是该死的上铺,我的心情一下子沮丧到极点。母亲安慰我说,住哪里不都一样,习惯了就好。
这时,睡在我下铺的姑娘说,你要是不喜欢上铺,我跟你换吧。
我连忙把头点得像是鸡啄米,生怕她会反悔。冲她说了声“谢谢”之后,马上帮她把已经整理好的被子移到了上铺。
当我后知后觉地知道她就是“学霸”宋雅茹时,我瞪大了眼睛,难以置信地问:“你真的是宋雅茹?”
她扑哧一笑,回答我:“这难道还有假?”
想象中的宋雅茹,应该是戴着框架眼镜,穿着老土的衣服,不苟言笑的样子。可眼前的她,虽然长相普通,但性格开朗,眼神里散发出来的都是自信的光芒。
我对她的敬仰马上有如滔滔江水。原来“学霸”不仅学习好,还心地善良,能够和她同宿舍且睡上下铺,我真觉得很幸运。
作为美女,自然不缺各路男生前来献殷勤。大学生活才刚拉开帷幕,就不定期地会有花和零食送到宿舍。我招呼大家一起来分享零食,她们都以怕长胖为借口推辞掉,但那拒绝里分明有赤裸裸的嫉妒。
唯独宋雅茹愿意乐呵呵地和我一起分享,吃完还不忘提醒我:“别整天被这群毛头小子捧得晕头转向,好好学习才是正道,当心期末考试挂科。”
谁料真的被她言中。
补考原本在大学也算不了什么大事情,可谁让这件事情发生在美女身上。从宿舍其他人幸灾乐祸的眼神里,我第一次领略到作为美女的深深无力感。
幸好有宋雅茹。她瞬间拿出教导主任的派头:从今天开始,不准出去约会、不准睡懒觉、不准逃课,白天上课,晚上和我去图书馆,直到顺利通过补考,你才可以恢复自由身。
可等我真正执行起读书计划的时候,才了解什么是苦不堪言。当我就一个复杂费脑筋的高数问题去和宋雅茹探讨的时候,她一副恨铁不成钢的样子:“何苦呢,当初认真听课,又怎会落到今日?”一顿狠批之后,她又认真地给我讲解起了解题思路。
我的人生第一次有了挫败感。也许宋雅茹说得对,我的美丽只是暂时的,而那些知识却是永久的财富。所以我必须趁着自己还没变老之前,让自己变得富有内涵。
于是,在成功补考之后,我成了宋雅茹的小跟班。受她影响,我也开始认真对待起读书这件事情。
如今的宋雅茹,就职于全球五百强的上市公司。她还是不够漂亮,可我不得不承认她的身上总是有一种气定神闲的气场,她让我相信,努力和自信的人生,永远都不会太差。而我,曾经那么浅薄地在男生的吹捧里以为自己拥有了全世界,而实际上只有让自己变得更好,才能更好地拥有这个世界。
我是那样庆幸和骄傲,有个闺蜜是“学霸”。因为她,我的人生看起来才更稳妥。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 15:59:35
青春时代,我们心中都有一个假想男神
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:245次
是什么时候被人叫疯子的呢?大概是别人都在说自己的梦想是做一名科学家、医生、警察等一系列伟大职业,而她却说她要当一名乞丐,睡在天桥下,地为床,风为被,星河做帐的那个时候;唉,年代久远,无从考证了,且不去理这个问题,你只要知道,疯子从小学到初中再到现在高二,一直被人叫疯子就行。
坐在第一组第二排临窗的那个男生完全符合校园女生眼中白马王子的形象,非常适合当一个人的信仰。那就他了吧,疯子想。
虽说女追男,隔层纱,但是疯子还是很认真地考虑了数学老师说的当上学霸再追人。
男生喜欢长发及腰的女生。疯子懊恼地抓了抓头顶一片稻草,走进理发室心疼地将头发交给发型师手中那支直发棒。
男生喜欢中午在学校附近的书吧看书喝咖啡。疯子开始尝试喝像中药一样的咖啡,并且安静地坐下来看书。
……
辗转到了高三,疯子意料之外地在仰望的道路上长成了美好的姿态。
这一天数学课上,那个数学老师难得表扬的居然是屡次触及他底线的疯子,“想当初刚接手你们班,疯子在第一次考试给我考了9分。没想到啊,疯子现在都能考到130多分了。心里有追求的人,拼起来究竟不一般啊。”他颇暧昧地看了一眼疯子和那个男生。
疯子不好意思地低下头,十指为梳顺了顺头发,心中却忍不住吐槽,“老师你这是损我呢,还是夸我呢?不是知道人家男神就在场吗?”
午后的阳光有些慵懒,疯子觉得,这个午后会发生些什么。
好吧,她心尖上的那个人就站在她面前看着她一副欲言又止的模样,没事发生才怪。
男生单刀直入:“听说,你喜欢我。要不要和我交往?”
刹那间,丘峦崩摧,风烟席卷之际,疯子仿佛看到那座一直存在于她心中的海市蜃楼一点点地消散了,而消散的海市之后,便是一座真正的楼宇。
她说:“对不起,应该是你听错了吧。”
空气微妙地停滞了几秒,“也许真的是我听错了,”男生讪笑着,“那我不打扰你了。”
疯子平静地看着男生转身,只是这时陪同男生一起来的另外一个男生看不下去了,“你用了一年多的时间以行动向所有人宣告你喜欢他。现在你却说是他搞错了。究竟是他听错了还是你装清高想欲擒故纵?”
“你想多了。”疯子还是一脸无所谓,不在乎男生的恶劣语气,打开书翻开了新的篇章,也不去计较那个男生接下来的那句“疯子就是疯子”。
那个男生真的喜欢她吗?对于一个从未接触过,从不了解的人,可能那个男生会因疯子对他轰轰烈烈的暗恋有过虚荣,也可能会为疯子的求而不得感到怜悯,却不可能会有感情。
要说疯子对那个男生,早先就说了,她是在找一个信仰,在疯子这个年龄的女孩总喜欢以一个美好的男孩作为自己的信仰来使自己得到蜕变。
当得不到的东西唾手可及,珍贵贬为廉价,信仰便不再是信仰。
疯子想:她该换个信仰了。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 15:59:48
在日本酗咖啡
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:137次
全世界,大概只有在日本你才能轻易地喝到一杯正宗的蓝山咖啡。原因很简单,因为全世界90%以上的蓝山咖啡都出口给东瀛了。
日本人对咖啡汹涌的热爱,并非生来如此。安然度世的日本人学中国人,喝许多清淡而隽永的绿茶。为了让绿茶泡出来的汤汁更加莹绿,他们放进去一些炒焦的米粒,于是茶水变得更加醇香柔和,此外还有一股稻米本分的香气在唇齿间释放。然后,咖啡来了。第一个登陆长崎的荷兰神父,从行李箱里拿出一罐漂洋过海来的咖啡招待当地人。第一个尝试的人不顾礼貌地把进嘴的液体吐出来。“就像咳嗽药水一样。”这大概是所有人都会用到的比喻。
如今日本仅次于美国、德国,成为世界第三大咖啡进口国。星巴克里一大早就人满为患,男女老少规规矩矩排好队,轮到自己时,匆匆一句:“一杯卡布奇诺,两个甜甜圈。”吃了就走,或直接带着走,因为要赶着去上班。在这种大型连锁咖啡店,自然喝不到上等咖啡,甚至闻不到多少咖啡的香气,但是能闻到水里煮开了糖发酸的暖甜。要想喝到纯正的好咖啡,必须深入那些窄得像峡谷一样的街道,那里有许多卧虎藏龙的小店。进门之后,先不要急着点咖啡,而是观察一番。好的店主都是细节癖,点一杯咖啡,却一副居里夫人提炼镭的架势,兴致来了,甚至还会用天平来称咖啡豆。这些小店很少用廉价的螺旋桨式的研磨器,因为它对咖啡豆是切割而非研磨,螺旋桨片产生的热量缺乏有效散热的途径,会对咖啡豆加热,提前释放香气,而且螺旋桨式研磨器处理的咖啡颗粒粗细不匀,表面晦暗,甚至还有块状黏结。
日本的咖啡小店喜欢用滚筒式的电磨机,甚至手摇式的研磨机,摇一摇,停下来,仔细检查咖啡豆的状况。遇到这样的店主,就可以放心地把背包卸下来,身体调整成最舒服的姿势,然后打开菜单,悠笃笃地推敲。
“眠水咖啡”我是第一次见识,它的咖啡因含量极低,却保留咖啡的浓醇香气,同时又有助于睡眠;而“目觉咖啡”则刚好相反,可高度提神,是小白领的最爱。另外,还有专为女性设计的“荫干咖啡”,据说它是刚采收下来的巴西咖啡豆,趁着胚芽仍然青绿的时候,放置于荫凉处晾晒两个月,使果肉中的糖分在干燥过程中完全渗入咖啡豆中,使口感更加婉转阴柔,香气却持久而结实。此外,还有许多别出心裁的蜂王浆咖啡、冰激凌咖啡、圣代咖啡、抹茶咖啡、红茶咖啡、凤梨咖啡、拉花咖啡……即便是一杯卡布奇诺,看上去也与众不同,膨胀的鲜奶油上撒了厚厚一层肉桂粉,要用勺子探到很深,才能发现底下的咖啡,有时还会送上一小枝月桂条代替勺子,细细气气,让人感到自己是受到了特殊的体贴和照顾。在旅行中喝到这样的咖啡,心里忍不住就会去想,到底自己还错过了什么?
这些花样翻新的咖啡也许会让欧洲老牌咖啡店的店主愤怒,他们以为自己才是世界上最懂咖啡的。当日本人在咖啡里加上三分之二的牛奶,放到冰箱里冰镇,然后给它起名叫冰咖啡,并在日本各地的咖啡馆里大受欢迎时,欧洲人简直气得冷笑不已——要知道,在欧洲“趁热喝”几乎是品咖啡的法定美德,即使坐着不动也会汩汩冒汗的桑拿天也要在热气散光之前喝完。日本人崇拜咖啡是可以的,喜爱咖啡也是可以的,可是他们竟然把咖啡拿来之后变成了自己的东西,这让欧洲人有点受不了。几百年前那个登陆长崎的荷兰神父大概没想到,恭敬而戒备的日本人,竟会做出这样忤逆的事情来。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 16:00:00
黑猫白猫,好运就是好猫
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:97次
1898年,一个名叫伍尔夫·乔尔的英国商人在酒店订了14人座的位子,但一人因故未能出席。在西方,13个人围坐在一起吃饭被视为不吉利的事情,但伍尔夫决定继续宴请宾客。三个星期后,他到南非旅行,在一场谋杀案中身亡。
此后,沙威酒店不再允许13个人在酒店共进晚餐,一旦出现这样的情况,他们就会安排一名员工加入。
但真人版“吉祥物”并非长久之策,毕竟,与陌生人一同进餐又不能插嘴八卦可不是什么愉快的事情。
于是,20世纪初,酒店邀请设计师巴塞尔·隆尼兹创作了一尊华美的黑猫雕像。从那以后,这只叫卡斯帕的黑猫就会陪伴13位贵宾一同进餐。每次,酒店都会像模像样地为它准备全套餐具,并奉上美味佳肴。
显然,这是家迷信的酒店,但在《怪诞心理学》一书的作者理查德·怀斯曼教授看来,这并不值得大惊小怪,因为迷信行为如同空气般弥漫在世界的各个角落。
英国最负盛名的作家之一塞缪尔·约翰逊博士每次出门的时候都会先迈右脚,阿道夫·希特勒笃信数字7具有非凡的魔力,美国总统伍德罗·威尔逊则坚信数字13一直为他带来好运,因为他的名字由13个字母组成,他在普林斯顿大学待了13年后成了该校的第13任校长。
在怀斯曼展开的一次迷信调查中,80%的英国人会习惯性地敲敲木头以避免霉运临头,还有49%的人会避免从梯子下面穿行。
更让普通人感到安慰的是,即便那些被视为最聪明的人也会做出类似举动。为了祈求好运,哈佛大学的本科生在考试前会触摸约翰·哈佛雕像的脚,而麻省理工学院的学生更青睐于发明家乔治·伊斯特曼铜像的鼻子。
为了找寻迷信盛行的真相,美国马歇尔大学的弗农·帕吉特教授展开过一项研究。他发现,当人们备受经济萧条的折磨时,有关迷信的文章数量会显著增加。一旦经济形势好转,此类文章的数量就会相应减少。
他得出结论:在不确定性持续增加的时期,人们会迫切地寻求一种确定感,这种需求会促使他们相信各种号称可以确定他们命运的不理性因素,比如迷信和巫术。
当然,在历史上也有一些人为破除迷信做出过不懈努力。19世纪80年代,美国南北战争中的退伍老兵威廉·福勒上尉在纽约创建了十三俱乐部。在每个月的13日,他都会邀请12名客人跟自己共进晚餐,并会做出一些为迷信所不容的举动,比如把盐撒在桌子上、交叉放置叉子,以及在室内打开雨伞等。
福勒上尉万万没有想到,十三俱乐部竟很快成为纽约最热门的社交俱乐部。在俱乐部成立后的第13次晚宴上,老福勒兴高采烈地发表报告称,俱乐部成员的死亡率事实上略低于普通大众的平均水平。在后来的40多年时间里,十三俱乐部的会员激增到了数千人,其中荣誉会员名单甚至包括连续五任美国总统。
不过世界上总有些诡异的事情发生,还记得那只幸运黑猫卡斯帕吗?
1953年,为了报道伊丽莎白二世的加冕大典,电视台记者埃夫·库普西内特住进了卡斯帕所在的沙威酒店。
他打开了自己房间的一个抽屉,发现里面有自己的朋友哈林花式篮球队经理人哈利·汉宁的私人物品。仅仅两天后,库普西内特就接到了汉宁寄来的一封信,信中说他正住在巴黎的莫里斯酒店,结果在房间的抽屉里发现了库普西内特的一条领带。
这个世界充满了巧合,不管你信不信,反正我是信了!
为生歌唱
发表于 2015-6-2 16:07:03
“北漂”两千年
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:62次
先秦“京漂”热衷借住。孔子到处当“沙发客”
春秋战国时期是“京漂”最早的“黄金年代”,这一时期,由于周王室衰微,诸侯国的兴起和强大,各国的“人才消费量”大增,“养士之风”盛行。“京漂”应运而生。
当时“京漂”的首选地并非东周王室所在的洛阳,而是各诸侯国所在的都城。先秦时期“京漂”的谋生方式大多是当“门客”或“周游”做说客。
鲁国人孔丘被后世奉为孔圣人,他从55岁一直漂到68岁,前后历时14载,后世称之为“周游列国”。古今漂泊者面临的最大问题是“居无定所”,如何解决住宿问题是能否继续混下去的前提,孔子的办法是“借住”。
为了省钱,每到一地多是借住朋友家。孔子“京漂”的第一站是到卫国,寄住在学生子路的大舅子家。不久从卫国去陈国,则“主于司城贞子家”。
唐代“京漂”一边结交权贵,一边“隐居”终南山
古代“京漂”的又一黄金时代是唐代。当时,首都长安(今陕西西安)是世界上最大的都城,城内百业兴旺,最多时人口超百万,因为科举制度的正式确立,唐代“京漂”以追求功名的读书人为主体,大多以“进京赶考”的面目出现。
唐代“京漂”群体有多大史料上没统计,但从当时文人士子留下的诗文中可推测出人数相当多,如李白、王维、杜甫这些著名诗人,当年全都是“京漂”。
唐代的“京漂”几乎没有人不拜朝中权贵或京城名人,文人一般采取“行卷”的方式,通过献诗结识贵人。据说,李白的“京漂”经历前后有两次,开元十八年(730年)夏,李白首次来到首都长安,由于没有功名,他最先结识了名叫张卿的卫尉,并通过张卿得以向当时的皇帝唐玄宗的妹妹玉真公主献上《玉真仙人词》,希望御妹帮忙。但李白并没能因此而当上国家“公务员”,在长安白混一年多。直到天宝元年(742年),已过不惑之年的李白二度“京漂”,才得以“供奉翰林”,却又不被重视,三年后被唐玄宗“赐金放还”。临走前,李白愤然写下《行路难》,感叹“行路难,归去来”。
杜甫也是唐朝的资深“京漂”,《新唐书·杜甫传》称,杜甫“举进士不中第,困长安”,前后近10年。到天宝十四年(755年)才被授予“河西尉”的小官,却又不想干,改任右卫率府兵曹参军,其时杜甫已44岁。倒霉的是,当年年底爆发了“安史之乱”,刚有了份固定工作的杜甫只好逃出京城。
唐代“京漂”如何解决住宿问题?城里住不了,他们一般就住在长安城南的终南山。终南山是道教主流全真派的发祥圣地,也是当时“京漂文人”的聚居地,孟浩然、王维、李白、杜甫等当年都曾暂居于此,雅称“隐居”。
北宋“京漂”住房难。欧阳修也要租房子,宋代的首都开始东移,开封成为全国的政治、经济、商业、文化中心。宋初,开封的商业已很繁荣,有日市、夜市、早市、季节市、定期市等,《开封志》记载:“八荒争凑,万国成通。”
商业的大发展,加上已成熟的科举制度,让开封不只是读书人的发迹城市,还是生意人的发财宝地。北宋“京漂”的身份因此不再单一,既有求取功名者,也有淘金者,还有卖艺者。如《水浒传》中的文学人物、色艺双绝的白秀英,便是“东京新来打踅的行院”。所谓“打踅”,就是指到处漂泊谋生;而“行院”,则是在妓院中从业。
在历代“京漂”中,最为房子头疼的大概是宋代“京漂”。宋代京官绝大部分都得自己找房子,住宿问题一般靠租房解决,即便官至翰林学士、在京城做了多年官的欧阳修也是租房子。
为了省钱,不少“京漂”找寺院或民房住,图省事的直接住进人货混居的邸店,胆子大点的则找租金更低廉的“凶宅”凑合。宋洪迈《夷坚丁志》“戴楼门宅”条记,一名叫林邵的京漂应试举子,“入京师,僦居戴楼门内,所处极荒僻,人多言彼宅凶怪”。可见,如果单从居住来说,北宋的京城并不好混。
明清“京漂”会馆成为首选落脚点
元、明、清朝均定都于北京,所以这一时期的“京漂”已与现代无异,多来自南方,乃名副其实的“北漂”。
元朝时北京城称为“大都”,此时的北京商业繁荣,连不少老外都漂到了大都。比如意大利人马可·波罗,前后在中国游历了17年,其游记显示,当时的大都确是“宜漂之城”,相当繁荣:“百物输入之众,有如川流之不息,仅丝一项,每日入城者计有千车”;“外国巨价异物及百物输入此城者,世界诸城无能与之比”。
明清时期,北漂在住宿上,除了租住旅店、民房外,还有一个更好的落脚点——“会所”。如明万历年间内阁首辅张居正,当年北漂时便居于全楚会馆;光绪十七年(1891年),时年18岁的梁启超来京参加春闱,住在永光寺西街的广东新会会馆。当年冬天,梁启超和长他4岁的李蕙仙在京结婚,因没房子,干脆将新房设于会馆。
会馆是自明朝发展起来的,它的出现其实就是因为北漂群体的存在。当年,不少家境贫寒的来京应试举子,由于所带盘缠不多,根本住不起商业旅店,于是出现了方便本籍学子、带有互助慈善性质的会馆。到清代,京城会馆大增。据清吴长元的《宸垣识略》记载,乾隆年间,北京共有182所会馆,光绪年间更猛增近400处,全国各地在京几乎都有会馆,且有“举子会馆”和“商人会馆”之分。会馆在方便北漂的同时,也刺激了国民“到北京混”的欲望,致使明清时期北漂人口大增。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 16:07:17
如何既通法理,又谙人情
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:158次
加拿大有个真实案件。有个小男孩玩弹弓,不小心射瞎别人一只眼。一位资深法官办理此案时,感到很为难——如何处置肇事男孩?既不能直接追究其法律责任,又要让他从中吸取教训,而采取的方式还不能对孩子造成实质性伤害。
法官想了很久,决定判罚这男孩在三个月之内,在公共场合必须用眼罩遮住一只眼睛……不到半个月,男孩在一篇作文中,由衷地忏悔了当初行为的过错,真切体会到自己的过失给他人带来的伤害,以及这种伤害在后果上的严重性。
善哉!法官用模拟“瞎眼”的办法,让肇事者感同身受地去体验受害者的感受。被强制戴眼罩的经历,对小男孩日后的成长,必有举足轻重的作用。
对未成年人的思想道德教育,兹事体大。那位资深法官可谓既通法理,又谙人情。
为生歌唱
发表于 2015-6-2 16:07:31
“斜”的智慧
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:122次
宋仁宗时期,朝廷准备在京师汴梁(开封)东北一座烧毁木塔的原址上修建一座琉璃面砖瓦式开宝寺塔,当时擅长建筑宝塔和楼阁的著名建筑师,有“宋朝开国以来木工第一人”之称的喻浩被任命为这座塔的设计师。
开封地处黄河岸边,地势平坦,周围没有高大的山脉,一年四季大部分时间里都吹西北风。
喻浩接受任务以后,多次到建塔的现场进行实地考察,结合当地的地势地貌及周围的环境,最终设计出了这座当时京师最高塔的图纸:塔高59米,共13层,向上逐层递减。
工匠们按喻浩设计好的图纸进行施工。在塔的地基施工的时候,有工匠就发现,西北方向的地基明显比东南方向的低,也就是说,整座塔的地基由东南方向往西北方向呈缓坡状。工匠以为这是喻浩设计时考虑不周出现的失误,于是小心提醒喻浩,喻浩没有作过多的解释,只是让工匠们按图纸施工。
当塔建到第6层的时候,这座塔的倾斜已经非常明显,于是工匠们再次提醒喻浩,但喻浩依然没作任何解释,嘱咐工匠继续按图纸施工。
整座塔完工后,经过精雕细刻,这座塔看起来气势恢宏,登塔眺望,京师风光尽收眼底,极目远望可见黄河如带,大地似茵,游人至此,飘然如在天外。美中不足的是,整座塔的塔身向西北方向倾斜,活脱脱一座斜塔。
有人据此怀疑喻浩在整个工程的设计建造中偷工减料,这是一个典型的豆腐渣工程。对此,喻浩是这样解释的:京城地势平坦,没有高山,而且常刮西北风,如果按常规方法设计,用不了多少年,这座塔就会被风吹得倾斜,有倒掉的危险;现在设计成倾斜的样子,让风吹它个近百年,塔就正了。
人们听后,无不为喻浩跳出常规、不走寻常路的设计理念所折服。一百年后,原本倾斜的开宝寺塔真的不再倾斜,被风吹正了。