为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:20:14
食在他乡,面目全非
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:144次
你去重庆,会发现满街望不到重庆鸡公煲的店面。而武汉也没有久久鸭,美国加州则没有牛肉面。十几年前,李碧华就写专栏认为:扬州炒饭,产地并不在扬州。
这些温暖了全国肠胃的饮食,各有一个被改头换面的,甚至虚构的故乡,为它们的滋味提供一点依据。这并不奇怪:全世界都是如此。
比如,北美和欧洲的寿司店,都会正经卖一种叫“加州卷”的寿司,是米饭和紫菜两层翻卷过的,外层蘸蟹子,内层有黄瓜、蟹柳、牛油果,加上蛋黄酱,味道醇浓,姿态威猛。但这个东西,你去京都关西的老牌寿司店,师傅不太愿意做。理由嘛,嗯,加州卷寿司是20世纪70年代,洛杉矶的东京会馆餐厅想出来,哄美国大肚汉们的玩意儿。那时美国人觉得日本的刺身文化匪夷所思,给他们加了牛油果和加州蟹肉,却觉得理所当然;紫菜反卷,是怕美国人嚼不惯紫菜……
美国人最熟的中国菜之一,乃是左将军的鸡,即左公鸡。美国人当然不熟左将军何人,实际上左宗棠自己都未必知道这鸡——左公鸡初起,最靠谱的说法,是其出自厨子彭长贵之手,乃以鸡腿肉切丁炸熟,用辣椒酱油醋姜蒜炒罢勾芡淋麻油,拿来伺候蒋经国,说这是左宗棠家吃的——结果彭师傅没留名,左将军倒成了这鸡的发明者。
《忍者神龟》里,四位龟各自背着文艺复兴时四大宗匠的名号:达·芬奇、米开朗琪罗、拉斐尔和多纳泰罗,于是都爱吃意大利比萨。按官方小说,他们最爱吃馅料丰足,布满蘑菇、三文鱼、色拉米腊肠、青椒,以至看不见馅饼本身的比萨,这其实有些矛盾:意大利人并不爱吃美国那种厚如椅垫,馅料琳琅满目的馅饼。在意大利,你能吃到的意大利比萨,通常薄而简洁,你能一口吃到脆香的面饼,而不是华丽的馅料。
美国英语里有个词,叫作FrenchFries,法式薯条。但最好的法式薯条,又出在比利时。听来很奇怪,其实三言两语就能说明:薯条本是比利时人所创,但比利时和法国邻近,法国饮食又过于有名,以至于1802年,美国总统托马斯·杰斐逊先生在一次白宫宴会上,吃了“以法国方式处理的土豆”。1856年,沃伦先生的食谱上第一次记录了:“把新鲜土豆切成薄片,放进煮开的油中,加一点盐,炸到两边都出现淡金褐色,冷却后食用,这就是法式薯条!”这时候,比利时人总不能渡海到美国来揍他们一顿吧?
日本料理里有种玩意儿,叫作天津饭:你一看就会吓一跳,觉得这玩意儿很怪。做法是蟹肉蟹黄加入鸡蛋,加上豆芽、虾仁,放上米饭,再勾芡,乍一看,像华丽版的蛋包饭,还可以配汤。味道是好的,但绝对不是天津风格——吃惯天津的煎饼果子、嘎巴菜、贴饽饽熬鱼的,都会这么觉得。日本人说,这货叫天津饭是因为最初是用著名的天津小站米来做的。日本人还吃中华凉面,但在上海,这种面一般叫作朝鲜冷面——可怜的冷面,日本人推给中国,中国人推给朝鲜。
当然,你也没法子多说什么。食物总是得因地制宜,而我们所期望的“原汁原味的美食”,往往并不一定符合我们的习惯。德国人的一个笑话是:一个德国人爱吃土耳其旋转烤肉,总是嫌德国的改良烤肉不正宗;真去了伊斯坦布尔回来,一路大骂,一头扎进德式旋转烤肉店就不出来了。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:20:29
我要给未来对象的妈一个差评
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:110次
我要给未来对象的妈一个差评,发货太慢,到现在还没收到人。
用半年时间攒一个联系你的理由:好久没联系你了。
平胸穷三代,腰粗毁一生。脸大不是病,腿粗要人命。
本来准备今年瘦成一道闪电,亮瞎你们的眼,不想竟然胖成了坚果墙,挡住了你们的视线。
那些嚷嚷“受不了这个看脸的世界了”的人,都只是受不了自己的脸而已。
是不是觉得你们的女朋友或者老婆最近怨气特别大、牢骚特别多、逼着你洗碗扫地擦桌子的次数特别多?呵呵,“购买换季衣服焦虑综合征”而已。
有人告诉我HF不分,我上去就给了他一巴掌,哪里不婚?
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1+2=2+1,为什么Iloveyou≠youloveme?
神回复:就跟卖了个肾三四万,你再去买个需要三四十万一样。
什么是整个宇宙中最大的谎言?
神回复:我已阅读并同意服务条款。
在这么复杂险恶的世界,我一个弱女子如何保护自己?
神回复:你把妆卸了。
想当年我上学的时候,每次班级合影都有一堆女生挤破脑袋哭着喊着要站我旁边。
神回复:是因为我脸大。
请你说出一个有钱任性的典故。
神回复:买椟还珠。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:20:53
呛爆鲜词
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:123次
入厕许可证
2014年10月31日下午,实名认证的微博“南昌校园”发帖称:江西萍乡上栗中学向每个班级发放“入厕许可证”,平时放在讲台上,晚自习期间要上厕所的同学需携带“入厕许可证”,管理人员检查后才能被允许进入厕所。该证件的发放在网络引发热议,校方表示“入厕许可证”并不是什么时间都限制的,只是在晚自习的时候使用,这是为了保障孩子们的安全。
手滑
来源于某公司管理员对于删帖的解释:“哎呀,手滑了一下。”之后,“手滑”被广泛引申为管理员、版主所操作的删帖、砍ID、关监狱等操作,指事实上是故意做的,但声称不是故意的,只是失误。
反秋裤
反秋裤,是一种拒绝穿秋裤,而用其他物品代替秋裤的穿衣方式,持这种穿衣态度的族群则被称为“反秋裤派”。“反秋裤派”多为年轻人,他们为了捍卫苗条身型,而用外裤内穿、穿丝袜、保鲜膜等“奇葩”方式,取代了无孔不入的秋裤,但保暖效果及舒适性都不如秋裤。反秋裤,正成为街头的一种潮流穿衣方式。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:21:07
姥爷的大狸猫
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:101次
我同学大毛毛,小时候跟随姥姥姥爷在农村长大,那是一个矿区,和城市不一样,人们信奉许多看起来可笑的东西,口口传授一些不经的故事。
大毛毛的姥爷有一只大狸猫,是真正的中华田园猫,性子极野,每天定点回家吃饭,偶尔休息一下,大部分时间都在田间野外闲庭信步,抓鸟抓虫抓老鼠。此猫没有名字,姥爷就经常站在大门前扯着嗓子喊:“死猫!猫!玩野了也不回家!”大狸猫心情好就慢慢悠悠地从犄角旮旯钻出来进屋,心情不好了在你能看见的地方幽幽地看着你,喊破了嗓子它才进来。
大毛毛说她小时候不喜欢这只猫,觉得它太傲气,不搭理人不让摸更不能抱,有次她拿勺子给大狸猫喂饭,欲擒故纵地逗了两下,大狸猫气得死死咬住了勺,费了好大劲才拔出来,铝勺上面深深浅浅的全是牙印。大毛毛心有余悸地说,那大猫,爪子都磨得铮亮,牙尖嘴利的,不像好猫。
姥爷是个很传统的庄稼汉,不苟言笑,一天到晚吃饱了,就坐在马扎上抽袋烟,大狸猫这个时候会趴在旁边眯着眼。一猫一人,不说话也不交流,像幅画却又有流动的情绪。
农村的大房子一般有个柴屋,也就是放柴火的小屋,也不知道哪年哪月,姥爷家的柴屋搬进去一只黄鼠狼。那黄鼠狼不偷鸡,自给自足,姥爷一家觉得也算是一种缘分,就纵容它住了下去,偶尔看到黄鼠狼一溜烟蹿过去的身影,大狸猫瞪了瞪眼,也就过去了。本来相安无事,谁想到这黄鼠狼有一天忽然开始偷鸡,姥爷养了十几只鸡,一来二去被那黄鼠狼偷干净了,姥爷终于忍无可忍,一天纠集了全家老小,在柴屋对黄鼠狼围追堵截,那东西灵巧得很,折腾了大半天也没抓到,姥爷一怒之下把柴屋的柴全掀了,找出了一窝小黄鼠狼,小黄鼠狼们叽叽歪歪的还不怎么会走,姥姥看得心疼,说要不算了吧,估计它以后不敢回来了。姥爷说:“凭什么,一个村这么多人养鸡,我好吃好喝给它地方住,它专偷我的鸡,不就是欺负我老头子,我天天下地又养鸡的就容易?”说完把一窝小黄鼠狼全部砸死了。
在我们那边农村,黄鼠狼被认为是具备超自然能力的生物,俗称黄大仙,所以这事一出,整个村的人见了大毛毛都会说:“你姥爷可不得好,砸死了黄大仙的儿女,黄大仙肯定要找的。”姥爷全当他们放屁,照样下地干活。
一个礼拜后的晚上,姥爷家院子后面,有一片半人多高的荒草地,那母黄鼠狼藏在草堆里,对着姥爷家围墙叫,声音凄惨,像哭像怨,一喊喊一夜,扰得邻居都不得安生。第三天,姥爷不顾家人劝阻爬上了墙头,坐在上面点了一袋烟,开始和黄鼠狼聊天。他说我子女都在城里,就这么点地这么点鸡,你住进我家这些日子,我有没有难为过你?全村这么多人养鸡,你只偷我的,你是不是欺负我老头子?那黄鼠狼也不说话,在草丛里眼睛忽明忽暗像在静静地听,就这样一直到天蒙蒙亮,姥爷的嘴边都是沫子,草丛里瑟瑟地动着一条长线,黄鼠狼走了。
当天夜里家里人刚睡下,那黄鼠狼便又来了,又开始凄惨地叫,姥爷不顾家人劝阻还是上墙头和黄鼠狼讲理,天亮黄鼠狼又走。如此反复三天,姥爷嗓子都哑了,家人也个个精神萎靡,不知道怎么办。第四天半夜,倔脾气的姥爷又去了,说道的时候大狸猫也爬上了墙头,听了一会儿后忽然一个纵身跳了下去,草丛里一阵异动,猫叫声、黄鼠狼叫声混成一团,姥爷急得跳下去找,那两只不一会儿就打出了草丛,不知去向。
大狸猫两天没有回家,姥姥急得直哭,埋怨姥爷不该作孽,搭上了自己家的孩子,姥爷也不反驳,只抽着烟每天在门口看。第三天下午,大狸猫回来了。大毛毛说,她第一次见大狸猫这么狼狈,一只天天在村里欺负其他猫狗、抓鸟捕虫的大狸猫,一身干涸的血迹,走路一瘸一拐,回来后姥姥抱着它,气息都是微弱的,只是眼睛还是目光炯炯,不叫也不动。等到姥爷下地回家,一眼看见大狸猫被姥姥这么抱着,一猫一人,雕塑一般对视了几秒,大狸猫对着姥爷一声哀号。那叫声和那一眼大毛毛一辈子也忘不了,她说那好像有说不完的话诉不完的情,仿佛时间都凝固了,又仿佛周围的一切都在转。大狸猫就这么死了。直挺挺地躺在姥姥怀里,眼睛一点点地暗了。
黄鼠狼再也没有来过,村里人都说大狸猫也成了精,才斗得过黄大仙,可势均力敌赔上了命,是只好猫。而姥爷什么都没说过,只是把大狸猫埋在了屋后草丛里,任姥姥和大毛毛哭天喊地,姥爷也没有掉一滴眼泪,没有说一句话。
大毛毛说,倒不是说从那以后有了什么嫌隙,跟姥爷还是感情很好,就是时不时会觉得心里堵,为什么姥爷对大狸猫这么冷漠?她常常去大狸猫的坟前说话,有时候放一条大狸猫爱吃的小干鱼,而姥爷,就像家里从来没有过大狸猫一样,下地回家,吃饭聊天,一切如故。
到了大毛毛在城里上高中的时候,姥爷去世了。大毛毛和姥姥收拾姥爷的遗物,有一个姥爷一直锁着的小抽屉终于被打开了。大毛毛看到,里面有姥姥姥爷一张模糊的合影,一块家人送的一直舍不得戴的老手表,还有一件东西让大毛毛当时就号啕大哭,那是一把铝制的勺子,明晃晃的,看上去经常拿出来把玩——勺子上,是好几排大狸猫清晰的牙印,一排又一排,像一串纷乱的足迹。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:21:29
做父亲还是救世主
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:165次
宇航员库珀飞向太空的时候,有两项重大的任务:一是为女儿争取一个未来,二是为濒临灭绝的人类寻得生存的机会。前者是父亲的本分,后者让他成为一个大写的“father”,救世主。
这两件任务并未完全合一。理想的情况下,库珀找到黑洞里的数据解开重力等式,将人类移居到适合居住的星球。次优的选择是,直接去别的星球用受精卵建造殖民地——能够拯救人类这个种族,却无法拯救女儿。《星际穿越》秉承着一步步将主人公推入困境的方案,毫无悬念地扼杀了第一个选择。
做父亲还是救世主?库珀选择了最无争议的选项,他将同伴布兰德博士送上了飞往另一艘可能适宜居住星球的飞船,自己为了减轻飞船的负重坠入黑洞。
但库珀最终向死而生。他在黑洞里进入了一个五维空间,借助引力波拨动女儿的手表指针,从而引导女儿解出了重力等式,最终拯救了全人类。两个任务此时合一,库珀成为真正意义上的“父亲”。
父女血脉相依,战胜一切。库珀击打五维空间里的书架,给女儿留下“stay”的信息,希望女儿能拦住当年决意去太空的自己。此时,那些总是将库布里克和诺兰同质化的观众应该看得明白,与库布里克野心勃勃冲向未知相比,诺兰注重的是对过去的解答、对原生环境的眷恋。
电影里布兰德有次问库珀,你难道没有告诉女儿你是去拯救世界的吗?他说,没有。当你为人父母之后,你会非常清楚一件事,那就是你得确保你的孩子有安全感。
诺兰试图说明,在末世,唯有爱能完成终极救赎。他借布兰德之口说:“爱是一种无法解释的力量,无法用化学的方式来理解。它是指引我们回家的明灯,那道光也会照亮前方迷途的路。”是鸡汤文吗?未必。我们对宇宙的了解,也许并不比对爱的了解更多。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:21:42
收到宾大拒信后
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:85次
收到宾大拒信的第二天,我毅然决然请了假,跳上septa火车,杀去招生办公室,和招生主管进行了一小时的促膝长谈。
世界上没有所谓的公平,道理我们都懂。在出国前整理行李时,行李箱只有这么大,我却想塞进所有喜欢的衣服和鞋子,于是就出现了选择,这和招生官这几个月做的事情几乎一模一样。提前批,他们收到了成千上万的资料,想要全都录取是肯定不可能的,所以优中选优合情合理。
但如果有一群人都一样优秀呢?如果有一堆衣服都一样美呢?运气这件事情真的说不准。“那就随便挑一件塞进去吧,反正都很好看。”这是我发自内心的想法,将心比心,招生官也在做同样的抉择。
周一放学回家收到宾大拒信的那一瞬间,我没有抱头痛哭,也没有摔电脑,给所有关心我的人群发了一句“被拒了”,然后读了三遍拒信,告诉自己,还剩十多天,赶紧投入普通批的文书修改吧,于是关了电脑开始做美术作业。
义愤填膺的感觉是后来才有的,听说有些人分数比我低,被录了;有些人课外活动比我少,被录了;有些人文书都不是自己写的,也被录了……我开始审视自己的申请材料,从成绩单到课外活动到标考成绩,总觉得每一样都是极好的,于是我开始不服气。嘴上说着“最后我们都会去到最适合自己的地方”,心里还是觉得“宾大才是最适合我的,招生官良心何在”。
拖出自己的文书看了好多遍,又在宾大校网逛到深夜,我知道发一封邮件完全不可能得到直接的答复,于是决定第二天不去上学,直接去招生办公室理论。如果通过一哭二闹三上吊,他们录取了我,那也很美妙;如果不录取我,至少也要知道我的不足之处,方便我普通批申请的取长补短。
再也没了面试时的谨慎小心,一个已经被拒的学生,还有什么好顾忌的呢?跳上火车是早上八点四十五分。费城难得雾气腾腾,把气氛渲染得非常神秘。由于加入了宾大的俱乐部,UniversityCity我已经来过上百次,熟悉的红砖铁门,熟悉的富兰克林雕像,原本以为自己可以在这里生活四年,现在心情也不是一般的复杂。闭着眼都可以找到招生办公室,推开门那个非洲裔工作人员告诉我,招生办公室在地下室。我微笑着推开门,就像一年前第一次参观时那样。
办公室里空无一人,前台有两个人在聊天,我走向一个学生模样的工作人员:“我能见一下招生官吗?要是能见主管就更好了。”他蛮惊讶,问我为什么,我如实说:“就是想知道自己为什么被拒了,因为发邮件肯定没办法得到准确的答复。”旁边聊天的两个人安静了下来,互相对视了一眼,然后年长一些的那位女士起身,带我到了一个客厅。
“真对不起,我知道被拒的感觉不好受。”
我真的很想告诉她,如果觉得对不起我就赶紧录取我吧。
接下来的一个小时,从她的官方回答到私人想法,从我的个人经历到真情实感,直到最后我哭着和她握手说再见,只能用一个“爽”字来形容。
大致说一下谈话内容吧,大家看完可能也会有些感触。
首先,就算你再三恳求,她也是不会从档案库调出你的申请材料;于是我换了策略,告诉她我的每一项成绩,问她是否符合宾大标准;告诉她我对宾大的贡献,问她是否被感动;再告诉她我对宾大的喜爱程度,问她是否喜欢我。
房间里安静极了,她认真地听着,时而点点头,本该觉得自己是最出色的,但越说越觉得自己在套那个所谓的“常青藤模板”。是啊,我的确是全校第一,我的确修了学校所有的ap课,我的确参加了学校的好多社团,我的确是好多社团的主席,我的确做了好多暑假公益,我的确提前介入大学生活,融入了宾大的校园,我的确有个伟大的梦想,我的确觉得宾大是我的唯一……这些刻板的资料,即使自己说出来,添油加醋,还是觉得无限平凡,我的灵魂,我的特色呢?和自己高中的同学相比,我的优势非常明显,但这些所谓的优势,在那5000份资料里,还是苍白得可怕。也许我自己认为的所有亮点,所有潜在的能量都很厉害,但就是缺少一束火苗,缺少那极其重要的点睛之笔。
虽然每一项她都点头,表示感动,表示我很优秀,表示我很全面,但最后那句“录取结果已经出来了,这是没法改变的事实”还是说得非常肯定。
“那如果你是读我资料的招生官,听到我的资料和跟我交流过后,会录取我吗?”
“不好意思,我没有办法在这里说出这么个人的观点,因为录取是整个组委会决定的,绝对不能通过一己之见,不仅是招生官,还有各个专业的负责人,大家聚在一起讨论出了最后的结果。”
“以我的状况,你觉得会被其他常青藤录取吗?”
“世界上总有欣赏你的人,看你材料的招生官们一定也很欣赏你,但是你要知道,我们收到了五千多个和你一样优秀的人的材料,最后录取的毕竟是少数。我非常佩服你的勇气和毅力,美国有很多比宾大更好的学校,相信我,一定会有更适合你的地方。”
我没说话。“学校有规定,没有办法改变录取结果,但是我建议你考虑转学来宾大,大二的时候再来吧,我可以从你身上看到对宾大的热情,我很支持你。”
“我以为宾大招生办的宗旨,是找到最适合自己的学生。”
“没错,而且通过今天的聊天,你的确很适合我们学校。”
“那为什么不能录取我?”
沉默再三,她还是说,很多事情不是我想象的那样,整个招生过程,也不由她一个人决定,还是那句老话,“你很优秀,我相信世界上一定有人比我们更懂得欣赏你”。
好的,一定有人比宾大更欣赏我,一定有人比拒绝你们的学校更欣赏你们。美国本科申请是人生中少有的极其酷炫的事情,我觉得所有人都有必要体验一次。也许我这辈子都不会知道什么才是“真正的自己”,也许几十年之后我还是理解不了当初自己为什么会被拒绝。
但是申请路上,通过一次次的文书修改,通过一次次的促膝长谈,我觉得自己离那个所谓的“真我”越来越近。从一开始的“我要去哈佛”到后来的“我喜欢那些适合我的学校,可以让我真正享受学习的学校”,我们都更加明白自己到底想要什么。
也许这个阶段,我们觉得非得到不可的东西,在下个阶段会被看作过眼烟云,真正珍贵的,是发现自己的过程。成功来得不容易,想要投机取巧还是很不现实的,一步一步走踏实了,好好享受一路上的过程,然后静静等待好消息的到来。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:22:02
任泉:在事业上我是得寸进尺
时间:2015-03-14 作者:未详 点击:200次
据来自天猫后台的数据显示,之前并无太多耀眼成绩的韩都衣舍在2011年的“双十一”,作为销量第一的品牌横空出世,又在2012年和2013年分别获得第三和第二的排名,2014年“双十一”,它又继续了自己的传奇,集团总销售额2。79亿元,韩都衣舍单品牌销售额1。98亿元,而服装售罄率达70%。这些数字都让排在第二名的优衣库汗颜。今年“双十一”优衣库销售额1。07亿元,韩都衣舍超出其近1倍。你大概不知道,韩都衣舍的股东就是著名的影星任泉。
39岁,手里握着几家生意红火的餐厅,成立了自己的工作室,当上了制作人,已经投资了好几部戏,收视率也都不错。影迷对任泉的印象或许还停留在餐饮老板与影视明星,孰不知,他现在又有了一个新的身份——“天使投资人”。
任泉的生意经最初是从他读书时开始的。当任泉和李冰冰还是上海戏剧学院的学生时,任泉就已在商业敏锐性上崭露头角。1997年,大学毕业的任泉决定一边拍戏一边创业。“急功近利的年纪,也可能我的想法比较简单——我需要赚更多的钱改变我和家人的生活。”
任泉看准了学生餐饮市场。他选中安福路旁边一个很安静的小洋楼,开设了一家名叫“蜀地辣子鱼”的餐馆,场地不高档,但设计感很别致。投资需要10万元,任泉只有7万元,于是他去找好朋友李冰冰合伙。李冰冰是个在商业上很保守的人,她并没有十足把握经营餐馆,何况她的志向是演戏。她拒绝了邀约,但是豪爽地把钱借给了黑龙江老乡任泉。
任泉极少借钱,后来当他需要在很短的时间内拍板投资一部影视剧时,也是选择抵押了房产。
李冰冰对任泉是极度信任的。只要是任泉给的建议,李冰冰一定会听。刚上大学,李冰冰就接了一个拍挂历的活儿,赚了一笔钱。那时他们俩都没见过那么多钱。她就找任泉陪她一起去拿。任泉背着个黑色双肩包,把钱装进包里,然后紧紧地搂在怀里,一路上都不敢走神,生怕被人抢走。
从办营业执照到找房子、了解市场信息和物流信息,任泉都是现学现用,这些经验为他后来的创业奠定了很好的基础。
他还真把餐馆开成了。开业第一个月就开始赚钱,第三个月来就餐的人已经开始排队了。任泉很善于找到卖点吸引人,他清楚地知道别人想要什么。当时,市场上一斤土豆卖8毛钱,一盘土豆丝只用到半个土豆,加上辣椒和油、盐等调料,总成本不超过1元。任泉最终把菜价定在6元,这个定价既让学生觉得适中,任泉自己也有600%的毛利润。老战友尹京艺有一天在电视上看到任泉拍的广告片,吃了一惊,心想这不是任泉吗?
她原本打算在北京通州开一家饺子馆,没想到任泉主动找到了她,想把事业版图扩张到北京。她“义无反顾地跟他合作了”。任泉的一个决定让她感动至今,“最初我什么都没有投入,(他)直接给了我股份,到现在都这么做。”
北京第一家店刚开业10天就遇到了“非典”。“从他的角度思考,他(那时)的资金实力跟现在没法比的,那对他来说就是突发事件,而且也没有先例。”整条街的商铺都把员工遣散了,“你不知道这件事10天能结束,还是半年两个月能过去。”任泉的另一个决定让尹京艺“对他有了一个本质的了解”——任泉觉得遣散员工是在抛弃他们,他没有这样做,还继续开工资。六七十名员工的工资支出是一笔大数目,“当他有条件去卸掉包袱的时候,他选择了承担”。
这家店最终撑了下来,并很快扩张到二层、三层。李冰冰说干脆叫“蜀地传说”吧。到目前为止,蜀地传说北京有3家,上海有2家,东莞有1家,齐齐哈尔有1家(任泉是黑龙江齐齐哈尔人)。
任泉最为人熟知的一次投资是2006年入股华谊兄弟。华谊成功上市后,他赚了一笔。这给了他很大的信心。
对于任泉来说,想在商界立足,一定要有自己的非凡“手段”。“一旦觉得这个事情我应该做,我会‘不择手段’地去找机会寻求合作。”有时候为了促成一项合作,他会让同事给对方送一个纪念品说“我们泉哥很喜欢你”。这种模糊的界线让他很快将娱乐圈的名人效应嫁接到商业上。任泉在与人合作上可以说是先得寸再进尺,“我会把明星作为卖点,但是我的态度不是明星。我是一个经营明星的人。我会告诉你,你跟我合作,我会把我的东西给你。我先把这个东西给你让你尝到甜头,然后放下态度马上我们就快速地平等交流。”
而在事业上,任泉从未停止过进步,当初为了开餐馆,任泉甚至报考了厨师证。随着生意不断做大,他又萌生了到商学院读书的想法。2011年,任泉报名长江商学院EMBA,同学里企业家和亿万富翁都很常见。刚开始同学们会觉得明星上商学院都是闹着玩的,但随着接触的深入,发现任泉无论是上课还是与同学相处,都非常认真、谦逊。凭借温和的性情和协调力,任泉又成为了商学院的班长。他经常组织各种课外调研、讨论问题,积累了深厚的人脉。同班同学赵迎光的韩都衣舍是任泉StarVC投资的第一个项目。
也是在这一年,任泉和李冰冰联合成立了5000万规模的天使基金。到目前为止他们共投资了十几个项目,有些项目已进入B轮,整体回报3至5倍,个别项目投资回报高达8倍、10倍。李开复也曾想拉李冰冰合伙,但李冰冰最终选择了挚友任泉。
有天晚上,他们一起看电影《中国合伙人》时,看到黄晓明的表演,李冰冰一度落泪。任泉当时就觉得,是时候他们该向前走一大步了。比照现实版合伙人俞敏洪、王强和徐小平的恩怨情仇,任泉决定和李冰冰一起说服黄晓明三人合伙,“成一个事一个人很难。”只用了15分钟,三人就谈妥了。但这3个人却产生了爆炸性的化学反应。
在公司内部,任泉负责具体运营。他是一个细微谨慎的生意人,在给新公司起名后,他立刻把商标“热辣”拿去注册。他曾在这方面吃过亏。只要他宣布做一个新产品,第二天包括域名、产品名在内,都会被抢注掉。
热辣投资的第一个项目锁定传统餐饮业。任泉这时很痴迷于“互联网思维”,他觉得用O2O的方式做餐饮是一个很好的切入点,不仅可以让明星和粉丝在餐馆这个平台上形成互动,还能逐渐形成餐饮品牌效应。
“朋友间定了规矩才能走得更远”,这是任泉给合伙定的基调。平时3个合伙人到店里吃饭,一样不能免单,明星朋友们到店里消费也必须付钱。
现在,任泉要做的是3个合伙人的升级版——跨界成立StarVC,专注于互联及科技公司投资,一期规模8000万。
任泉想把StarVC打造成一个品牌,一个真正的机构投资者,在他看来,个人投资行为是没有生命力的,他要打造了一个承载“任泉”“李冰冰”“黄晓明”品牌内涵的专业投资机构。
任泉推崇“全胜概念”,一旦决定进入哪家公司,就一定会全力以赴地帮助这家公司策划营销宣传。根植于互联网的韩都衣舍没有实体店,任泉青睐这种消费主张的改变,对韩都衣舍的投资,除了千万级别资金外,更多是给它品牌上的支持,“比如策划一些时尚秀”。
现在,任泉的风格已经彻底投行化了。他追求高效、直接。3个合伙人每周都和投资团队开会,决定下一步的方向。“演员要把自己修养好,自己的生活不要有偏差。企业家社会责任更大。原先(我)的责任就是自己不出事,现在的责任就是让所有人不出事。”任泉很享受现在的幕后状态,他尝试给自己一个新的身份定位,“我是比较务实的人,更多像是一个创业导师。”
事业上得寸进尺,生活中不论短长,对于任泉来说,又何愁事业无成。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:23:06
活着的每一分钟都美好
时间:2015-03-13 作者:未详 点击:313次
这是我从一位熟人小周那里听来的故事。她是一位护工,一个星期前刚刚送走了一位雇主,是一位年轻的女人,才26岁,却不幸得了胰腺癌,已经是晚期了。因为家里还有小孩子,所以打算在医院度过最后的时光。女人说,她不能从家里“走”,她不想让那个温暖的家留下死亡的痕迹。
女人的这个病很折磨人,疼痛度指数高,疼痛之后,就连走路的力气都被抽得一干二净,女人几乎下不来床了。可是这天小周按时去医院接替女人的丈夫时,发现女人和她丈夫一起不见了,小周等了好久才见两人回来,出去走了一圈,女人原先苍白的脸上竟然泛起一点精神的红光。等丈夫走后,女人告诉小周,刚才她和丈夫去银行了,从前家里的存款都放在她的手里,今后存款这些事都得丈夫自己去跑了。她把存单换成了丈夫的名字,又让丈夫自己设了新的密码,一个他所能记住的密码。女人开心地说,丈夫输入密码时,对坐在一旁的她故作谨慎地说:“不许看!”于是她乖乖地笑着说:“好,那我不看!”其实她看见丈夫在输新的密码时,大滴大滴的眼泪砸在密码小键盘旁边。柜台里的银行柜员不解地看着他们,可是她哪里明白,这是一种生与死的移交呢。
过了两天,小周在女人的强烈要求下陪着女人回了一趟家。家里没有女人操持,显得凌乱无章,但还是能够看出昔日的温馨。女人叹口气,努力地想要收拾收拾房间,但她站立的力量几乎都失去了。小周见了,做出一个决定,她让女人坐在沙发上休息,然后开始帮女人收拾房子。小周和女人都明白,这差不多是女人最后一次回来了。
清扫完毕,要走了,锁好门,女人频频回首看着越来越远的家,直到再也看不见为止。小周虽然见惯了生死离别,但女人的难舍与留恋却让她泪如泉涌。
回到医院后的第二个星期,女人在半夜突然走了,走时还不忘给小周留件礼物,让丈夫转交给她。那是一个崭新的从韩国带回来的钱包,那天小周帮忙打扫卫生时见过的,小周随口夸了一句这钱包可真精致呀!女人却记住了。
小周送走过好几个雇主,但对这个女人却是永远不能忘记,她的年轻,她对生活那种精致的热忱,一直持续到她生命最后一刻。小周说,女人的枕下一直放着一把半月形的檀木梳子,每次疼痛之后,女人会用这把梳子梳一梳因为翻来覆去而揉乱的头发。小周说,她教会了自己,活着是多么美好,每一秒钟都得去珍惜。
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:23:18
笑看往生
时间:2015-03-13 作者:未详 点击:128次
首先,对死下一个定义:“死不是人生的终结,是生涯的一个完成。”
我们在落幕前要怎么向大家鞠个躬退去呢?最好是照着自己的意思去做,需要一点知识和准备。
最有勇气的死,就是视死如归,说到这个“归”字,当然是回到家里去死才安乐。
为什么要在医院?当然想延长生命呀。但是已经到了尾声,决定自己什么时候走,不是更好吗?家人一定反对,反对个鸟。不爆粗口都不行,我的命不是你的命,你们有什么权利来反对?
友人牟敦沛说过:“我一生做的最后悔的一件事,就是反对医生替我爸爸终结生命。”
尤其是对患了末期癌症的人,受那不堪的痛苦折磨,家人还不许医生打麻醉针,说什么会中毒,反正要死了,还怕什么中不中毒?
如果你问十个人,相信九个人是不愿意在医院死去的,但是,他们还是留在了医院,他们也顾虑到家人的感受,不想给大家增加麻烦,但这绝对不是他们自己所要的。
虽然说医院有种种设施,但那是救命用的,你不想被救,最新最贵的仪器又有什么用?
在家静养,请个护士,所花的钱也不会比住医院的病房贵呀。找个相熟的医生,请他替你开止痛药、医疗麻醉品等,教教家人怎么定时服食和打针,也不是什么难事。
但是,孤单老人又怎么办?有一条件,就是得花钱。反正是带不走的,这个时候不花,等什么时候花?护士还是要请的,这笔钱,要在能赚时存下来,所以说死也得准备,千万不能等。
我最喜欢的一部电影,叫《老豆坚过美利坚》,名字译得极坏,其实是一部怎么面对死亡的片子,得过最佳外国影片金像奖,讲的是一个老头子得了癌症,离开他多年的儿子来看他,一看父亲被一群老朋友围着谈笑风生,又拼命吃护士的豆腐。
儿子问老子能做些什么,老子说最好替我找些毒品来服服,儿子被吓呆了,后来才发现父亲的乐天个性,并了解人生最终的路途,完成了父亲的愿望。
这些被一般人认为最野蛮的思想,是最先进开明的,片子的原名叫《野蛮人的侵略》,其实就是这群快乐的人。
最坏的打算,已安排好。万一侥幸能够活到油尽灯枯,那就最为幸福,我母亲就是那样走的。也许,可以像弘一法师一样,回到寺庙,逐渐断食,走前写了“悲欣交集”四字后,一笑归西。
葬礼可以免了,让人一起悲哀,何必呢?死人脸更别化妆给人看,那些钱,死前花吧。开一个大派对,请大家吃一顿好的,有什么好话当面听听,才是过瘾,派对完毕,就跟着谢幕好了。骨灰撒在维多利亚海港,每晚看到灿烂的夜景,更是妙不可言,你说是吗?
为生歌唱
发表于 2015-5-29 10:23:36
最佳倾听奖
时间:2015-03-13 作者:未详 点击:108次
不是所有的存在感都是靠嘴巴说出来、指头刷出来的,有一种存在感,是靠耳朵聆听的。有一年暑假,美国高中生露西来我家home-stay(家庭寄宿)。见面一看,她长得和我们一模一样,但她的中文说得磕巴。我问她是不是中国人在美国的移民第二代,她说不是,是被美国家庭收养的中国孤儿。听她用平静的语气讲出这样不同寻常的信息,我一时不知该如何反应,本能地说“sorry”,觉得不该一见面就触及伤疤。露西却微微一笑:“Youdonotneedtosaysorry。(你不需要说对不起)”
熟悉后,她主动谈及这个话题,问:“为什么中国人一听到我说自己的身世,脸上就露出那种表情?为什么要成为秘密?我一懂事,父母就告诉了我。这有什么好隐瞒的?”
我一时不知该如何向她解释,因为这个解释太长——血缘和传宗接代在中国有特殊的意义,甚至孩子自己的眼中,领养和亲生还是不同……也许美国人不这样想。
刚开始,我还是不敢问她孤儿的身世,怕勾起她的伤心事。有一次,我问她想看什么书,她问:“你有介绍山东曲阜或孔子的书吗?我想多了解一些关于自己的事情。”原来,她是从曲阜的一个福利院被领养的,那时她还是婴儿。养父母待她极好,为了她还专门学些中文,家中也放着一些中文书,她长大后还让她参加课外中文学习班。父母还穷尽心思为她取中文名字,姓就跟孔子姓。为了让她了解自己的出生地,父母专门带她去曲阜旅游。我委婉地问过她对亲生父母的看法,她说:“我不知道他们发生了什么,也无法知道。比这点更重要的是现在的父母对我很好,我们是一家人。”
与我印象中的美国青少年不同,露西非常安静。大多数时候,她安安静静地待在房间里。上完课回来了也不出声,平时如果我不主动跟她说话,她也不会主动说什么。我曾问她是否一直这么安静,她点点头。
“那和朋友、同学在一起时,你也这样吗?”
她点点头:“是的,他们说,我听着啊!”
露西离开中国前,所有homestay的家庭被邀请去和美国学生联欢,也是与他们的告别。在这样的聚会上,露西不起眼,人们很少聚焦到她身上,连表演节目,她都是和别人一起合唱的。但这并不影响她的欢乐,她一直笑盈盈地坐在那里,有人和她打招呼,她笑笑地应着;有人来找她说话,她专注地听着。最后一个环节是颁发奖状。让我意外的是露西居然也得奖了!她的奖项是“最佳倾听者”,她的获奖感言是:“感谢所有的老师、同学和朋友,是你们对我的信任,让我的耳朵有幸能够聆听你们。”
我在很长时间里一直想起这个奖,设置这个奖的人多么睿智啊!他的眼里并不只有那些存在感强、气场强、成为别人聚焦中心的人,他的心里包容所有人,包括露西这样更多使用耳朵的人。我也理解了露西身上的直接和坦荡,不仅仅是父母教得好,而且是她所在的环境包容她和别人的不一样。露西在身份认同上非常清晰,她知道自己是谁,“孤儿”和“被领养”只是事实,而不是标签,更不是她的耻辱和过错。她不需要刷她的存在感。