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主题 : 从小吃到大的热干面老店
屈联西离线
2015.1.28跟QY无关
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楼主 发表于: 2018-06-16  
0

从小吃到大的热干面老店

    前几天回爷爷奶奶家探望他们老人家, 0IWf!Sk ]  
  路过了我小时候天天上学前吃早餐的热干面店, &,)&%Sg[  
  发现已经装修得焕然一新了, OcO3v'&  
  心中真是感慨万分! iJ|uvPCE  
K|s, ru  
  所以就没忍住再次踏入这家陪我长大的小店, Y\hBd$lQ~  
  坐上我常坐的那个位置, 6E}qL8'5x  
  儿时的一幕幕画面瞬间涌上心头, L \iFNT}g`  
  不禁鼻子一酸。 VG~Vs@c(  
  啊,转眼就20多年了, KG{St{uJ  
  时间过得真快! ,iwp,=h=  
IUct  
图|B-Rabbit 文|南溪喃汐 EBmt9S  
  大山热干面,虽然装修后更干净整洁了, nT)vNWT=  
  但还是保持着原来的陈列。 EEL,^3KR  
  走到熟悉的收银台, iam1V)V  
  我习惯性地点了小碗热干面加酱肉, -%4,@ x`  
  和一碗蛋花江米甜酒, {7pli{`  
  对着做面的阿姨们喊了句 D3K8F@d  
  “多要芝麻酱,少要辣椒哈”。 3 8`<:{^Y  
  转身把包放在座位上的时间, xd0 L{ue.  
  面和汤就做好了。 ]]Ufas9  
%N_%JK\{@  
{fp[BF  
  抓紧时间把面拌匀, ^d xTm1Z  
  入嘴一大口,放肆地咀嚼, Wn}'bqp  
  芝麻酱的香醇在口中弥漫开来, wUM0M?_p[  
  交杂面条的劲道, ,"0 :3+(8;  
  很快半碗就下肚。 Q=dy<kg']  
>`D:-huNeE  
7IM@i>p%  
  大山家热干面的味道不是很武汉, yaV|AB$v  
  而是改良后的郑州口味, {(?4!rh  
  更合郑州土著们的胃口。 pmYHUj #  
  虽说我吃过很多地道武汉风味, !Xw5<J3L-  
  味道也一级棒, (C)p9-,  
  可总觉得没法和大山的比, |sZHUf_  
  可能是因为它在我心里的地位已无人能及了吧。 f|oh.z_R  
f`66h M[  
(江米甜酒可选蛋花或者荷包蛋) )BfAw  
  吃两口面,配一口江米甜酒, z([</D?  
  是我最爱的吃法,吃完一碗也能不干不腻。 mXs; b 2r^  
  如果饭量比较大, M rb)  
  还可以在店里小隔间卖米皮的地方来个肉夹馍, W=4FFl[  
  配着面吃,简直不要更满足! m~ee/&T  
a"u0Q5J  
3HK\BS  
, 9 a  
  作为一名美食编辑,吃饭前总要先拍照, YKf0dh;O  
  所以吃的时候面已经不是很热了。 *DhiN  
  老板太过贴心,给我换了一碗热面, }W,[/)MO  
  还端来一碗馄饨让我暖暖胃, oe~b}:  
  怕我没吃饱,又盛了凉面和凉皮招呼我吃。 f(7GX3?  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/575/w550h825/20180613/Nurv-hcwpcmp9198814.jpg[/img] ~flV`wy$$1  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/gif_image/625/w400h225/20180613/Mnex-hcwpcmp9198859.gif[/img] +[g,B1jt  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/116/w550h366/20180613/IOtc-hcwpcmp9198883.jpg[/img] sW8dPw O  
  吃到半晌,店里的阿姨见我面熟, "tpSg  
  给我洗了几个现摘的桃子递给我。 `5Zz5V  
  我想这就是老味道在人心中的力量吧, T^]}Oy@e,J  
  打动人的不仅仅是口味,更是浓浓的人情味。 Nmh*EAJSy  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/575/w550h825/20180613/PS31-hcwpcmp9198902.jpg[/img] B4 }bVjs  
  来店里吃饭的大多是常客, he hFEyx  
  更有甚者天天来顿顿吃, ^T-V ^^#(  
  当然也不乏慕名来尝鲜的新客。 S:ztXhif>  
  从路西搬到路东, sdmT  
  经历了三番五次装修, b5n'=doR/I  
  不变的是大山味道。 lsNd_7k  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/116/w550h366/20180613/hx0B-hcwpcmp9198921.jpg[/img] -d:Jta!}{  
  临走前我站在火车头体育场门口, kylVH! @l  
  望着马路对面的门头,思绪满满。 8DaL,bi*.  
  从我上大学离开这座城,到回来工作, %ULr8)R;  
  探望老人的时间变少了, SMK_6?MZ  
  陈旧的记忆也变淡了, e\75:oQ  
  这家店,我也五六年没踏入了。 X)3!_  
  郑州的发展太快,身边的种种都在飞速更迭, R ViuJ;  
  只有这些慢慢经营时间的小铺子, }*"p?L^p{  
  深深的驻扎在我们这些土生土长郑州人的心里, "g8M0[7e3  
  随岁月沉淀。 r" ,GC]  
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世界以痛吻我,要我回报以歌。
The world kissed me with the sadness,for singing by me in return.
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