跨时空的关爱

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    文\浙江石油  金小盼 u!K1K3T6k  
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    父亲学做菜是在我上小学时，之前的父亲连油和水都分不清，母亲有几次在闲聊时取笑父亲，说父亲不食人间烟火，那时我在想，父亲真是“十指不沾阳春水”啊。后来，在我上小学一年级时，父亲为照顾我，进了厨房。未曾想，父亲的厨艺自此一日千里，到如今三十年光阴的时间，练就了父亲一手好厨艺。 6k t,q0  
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    初中住校后，只有周日才能回家。每次回家都是匆匆而过，那时父亲经常陪着母亲一起下厨，彼时对父亲的厨艺并没有什么特殊的感觉。真正让我体味到父亲的厨艺，是在我初三时。初三课业繁重，回家的时间更少，有时连着两周都不能回家。那时从父亲给我送来的菜品中，我深切感悟到父亲对我的呵护、用心。 HV~Fe!J_  
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    后来，我大学毕业回到小城工作。父亲在外做生意，难得在家，但是父亲在家的日子，却是一家最温馨的时光。每天早晨，最早起床的是父亲，买好菜、准备早饭，等到时间差不多，喊我和母亲起床。父亲总觉得年轻的时候，让母亲太过劳累，感到亏欠甚多。为此，父亲抢过母亲下厨的权利，只要父亲在家，厨房就成了父亲的天下。 [#Qf#T%5h  
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    父亲的厨艺是母亲亲手所教，饭菜以暖心暖胃为宗旨，不追求美观，只为吃得舒心。所以，一家人喜欢的家常菜父亲都会，鱼香茄子、酸菜鱼、菌菇汤等我爱吃的菜，更是信手拈来。令我感触深刻的是，父亲做菜很利索，深得母亲的真传，准备食材到下锅再到上桌，几乎是喝杯茶的光景，母亲经常开玩笑说，“孺子可教也，这徒弟没白教。” u+j\PWOtm  
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    现如今，只要父亲在家，母亲就当起甩手掌柜。而父亲的厨艺已不限于做菜，肉麦饼、麦面汤、蒸包子，父亲也是朗朗上手。有时，家里来了客人，父亲也不让母亲插手，一个人搞定，品尝过父亲厨艺的人，总会夸赞一番。每逢过年的时候，父亲成了主厨，母亲是助手。父亲烧的鱼，总能令人回味无穷，在鱼汤中加入自制咸肉是父亲的秘诀，配以酱油调色，出锅的鱼肉质软滑，没有丝毫腥味，咸香相融，口感极其鲜美。 yh E%X  
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    如今三十多岁的我，依然还生活在父母的庇佑下，父亲的手艺，是我成长记忆里最温馨、难忘的画面。我想，在父亲的眼里，我永远都是没长大的孩子，需要他的关爱。父亲在外的日子，每每与母亲通话，父亲总爱叫着我的小名问母亲，“小金属吃饭有没胃口？是不是又瘦了？”每当此时，母亲总会开玩笑说，“放心，我没虐待你女儿，要不干脆回家给女儿做饭得了。” 父亲的牵挂跨越千山万里，令我倍感温馨与温暖，此情此景铭刻于心。 N0p6xg~  
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    坐在屋子里的我何尝不在感念，父亲的厨艺伴我一世，令我何其幸福。而那回味无穷的家宴，却是我今后努力要留住的画面，只不过主厨的人换成了我。 zP44 Xhz  
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