饮食多样化 零食有讲究 5, ,~k=
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食物多样化不是指吃多种零食,而是要摄取不同种类食物。餐前吃糕点、喝饮料会影响正常进食,尤其对于一些食欲本不太好的老年人和小孩子,餐前吃太多零食会影响正常吃饭,餐后食用太多则会增加能量摄入。 @b,H'WvhfS
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想吃零食的话,也有讲究,最好在两餐之间少量吃一点,且选择甜度不高的水果。如果非要吃糕点,最好是在饥饿时稍微吃一点。另外,可选择稍微吃点坚果,但要控制好摄入量。 jkx>o?s)z
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值得一提的还有,每餐都要有高蛋白食物,并选择一些脂肪和糖含量较低、蛋白质和膳食纤维含量高、咀嚼性好的食物。饭前半个小时可以先喝点水、不添加糖的牛奶、豆浆等液体食物,进食时可先吃蔬菜,然后吃肉类和饭。还可以通过多咀嚼放慢速度,并要按时进餐、用较小号餐具保证每餐食量稳定。