吃海鲜时应该注意什么?

1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水 <dPxy`_  
cY'To<v  
对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害，淡盐水可以杀死部分的细菌。 \&)W#8V  
N4|q2Jvj6  
2.注意尽量吃煮熟的海鲜 ,!u@
:UBT  
i9k]Q(o  
这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸泡减少很多。 HTyF<K  
!H=k7s  
3.吃海鲜要适量 '?3z6%
 
pt
ni'W3  
不要一次性同时摄入过多的啤酒和海鲜，可以将啤酒换成白酒、加拿大冰酒、红酒等，高度的酒精能够杀死海鲜里残留的细菌。 lA-!~SM v"  
ey\{C`(__y  
4.关节炎患者少吃海鲜 UZXcKl>u  
8'WMsp
X  
因为海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。