为生歌唱在线 新组建个圈子，欢迎大家来捧场。 级别: 管理员 UID: 22506 精华: 406 发帖: 440827 财富: 614382776 鼎币 威望: 2272067 点 贡献值: 679 点 会员币: 15 个 好评度: 5186171 点 在线时间: 32635(时) 注册时间: 2012-05-22 最后登录: 2024-04-27

楼主 发表于: 2021-02-08   正序阅读 ┊  只看楼主 ┊  小 中 大 0 新年食谱：板栗烧鸡块 T&o(N3lW   原料：栗子(鲜) 110克，鸡腿 500克，大葱10克，姜5克，淀粉(玉米) 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。 @>>~CZ`l   做法： mg.kr:   1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。 DG ;_Vg   2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。 3c6b6   3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。 oij}'|/Jc   4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。 z]`k#O%%)   5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。 HqD^B[ jS

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