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主题 : “菜量自动提醒”应成外卖标配
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楼主 发表于: 2023-03-16  

“菜量自动提醒”应成外卖标配

管理提醒: 本帖被 为生歌唱 执行加亮操作(2023-03-17)
原标题:“菜量自动提醒”应成外卖标配 _#!U"hkH  
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近日,中国消费者协会联合中国饭店协会、中国营养学会、中国焙烤食品糖制品工业协会等7家行业协会、学会、商会共同发出“厉行节约经营者有义务,反对浪费消费者有责任”倡议,鼓励有条件的平台和餐饮经营者在线上点餐环节推出“菜量自动提醒”功能,在消费者设置用餐人数后根据不同就餐情况给出菜量提示,帮助消费者进行选择。(据《北京日报》3月14日报道) cGNvEM(4AV  
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近年来,外卖市场规模持续扩大,给消费者的生活带来了便利。然而,随之产生的浪费现象也不容小视。在垃圾回收处,时常可以看到外卖被吃一半、扔一半,浪费之严重,触目惊心。 qe$33f*  
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“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”近年来,从中央到各地纷纷出台相关文件大力整治浪费之风。经过持续努力,线上线下餐饮浪费现象大为减少。此种情况下,外卖何以成为餐饮浪费“高发区”?一个重要原因在于,外卖菜量标识不够明确,缺乏必要的提醒服务。线下点餐时,服务员会根据顾客人数给出菜量提示,消费者也可以向服务员详细询问分量,从而做到适量点餐。而在线上点外卖时,消费者看不到实物,为保险起见往往选择宁多勿少,从而造成浪费。 (S|a 9#  
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外卖一头连着消费者,一头连着商家。杜绝“舌尖上的浪费”,需要个人涵养“恒念物力维艰”的道德品质,也需要餐饮企业行动起来。实际上,厉行节约、反对浪费,是餐饮经营者的法定义务。反食品浪费法明确规定,餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐,餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的,应当在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。商家履行提醒义务,给出不同就餐情况的菜量提示,消费者下单时就能更好“量力而行”,有效减少食品浪费。 R2rsJ  
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“菜量自动提醒”是遏制外卖浪费的好办法。为使其更好发挥作用,还应完善相关的互动和反馈功能。同时,外卖平台和餐饮企业还可以进一步完善精细服务,积极推广小份菜、半份菜,合理制定起送标准,规范“满减促销”活动,助推文明理性的餐饮文化蔚然成风。(张涛)
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