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主题 : 中秋佳节如何安心享用月饼
dongzi在线
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楼主 发表于: 2024-09-16  
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中秋佳节如何安心享用月饼


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中秋节是中国传统重要节日之一,月饼作为其标志性食品,不仅承载着团圆的寓意,也成为了人们餐桌上的美味佳肴。医生提醒大家,月饼具有高热量、高脂肪、高糖分等特点,食用时有诸多注意事项。 /7gi/uh~-(  
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食用方式记住三点 gg[ 9u-  
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1.精准计量,“份额制”与家人朋友分享 Vclr2]eV4O  
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月饼虽小,热量却不容小觑。一个标准大小的月饼(约100克)热量相当于几碗米饭的热量,建议每日摄入量控制在1至2个为宜。如果家中月饼种类繁多,不妨采用“份额制”,将每个月饼切分为小块,与家人共享。另外,为了控制月饼的摄入量,也可以提前规划好每天的饮食计划,将月饼作为其中的一部分进行合理分配。例如,可以在早餐或下午茶时间吃,并相应减少其他高热量食品的摄入量。 "jR]MZ  
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2.慢品细尝,一块月饼可分多次食用 d&jjWlHgEN  
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月饼的精髓在于其细腻的口感与丰富的层次。在享受这份美味时,不妨放慢节奏,细细咀嚼。同时,建议将一块月饼分多次食用,不仅可以延长满足感,还能有效避免一次性摄入过多热量,减轻胃肠负担。 _A 2Lv]vfV  
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3.建议搭配绿茶或黑咖啡食用 B'}"AC"  
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为了平衡月饼高热量与高脂肪的特性,我们需要巧妙搭配其他食物。一杯清新的绿茶或黑咖啡,不仅能够解腻,还能促进消化。 *Y%Jl o  
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实用小贴士: WPo:^BD   
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时间选择:尽量饭后一段时间食用月饼,避免空腹时摄入过多糖分与脂肪。 =g~W%})  
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温度控制:月饼宜在室温下食用,过冷或过热的月饼都可能影响口感与消化。 ;cKH1  
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保存方法:未食用的月饼应密封保存于阴凉干燥处,避免受潮变质。 }>}1oUCi  
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巧选月饼记住三要点 *N F$1  
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1.选择正规渠道购买 XP-C  
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购买月饼时应选择正规渠道,如大型超市、品牌专卖店等,以确保月饼的质量和安全。近年来,市场上不乏假冒伪劣月饼,这些产品往往存在卫生不达标、添加剂超标等问题,给消费者健康带来隐患。 hj!+HHYSk  
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2.关注月饼的营养标签 B +Aj*\Y.  
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购买时要关注月饼的营养标签,尽量选择脂肪和能量不高的产品。月饼种类繁多,从传统的豆沙、莲蓉到现代的冰淇淋、巧克力等口味,不同种类的月饼营养成分差异较大。 y-9+a7j  
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3.注意保质期和生产日期 exDkq0u]  
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购买时还需注意月饼的保质期和生产日期,确保购买到的是新鲜、优质的月饼。过期的月饼不仅口感变差,还可能滋生细菌,对健康造成危害。 zizk7<?L .  
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知识链接 Izo!rC  
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选购和食用月饼时的三个小窍门 JA^v  
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如今月饼的种类越来越多,馅料也越发变得“出奇制胜”,大家在选购和食用月饼时掌握以下三个小窍门,可以帮助大家健康吃月饼。 #BY`h~&T  
|P~;C6sf  
窍门1:配料表越“干净”越好 2f{T6=SK  
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配料中最好不含“蔗糖、葡萄糖、果糖”等添加糖。不含“代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等反式脂肪酸。配料表中一般按配料从多到少依次排列,这些配料排位越靠前说明含量越多。 pQWHG#?7  
?j{C*|yHO  
窍门2:重点关注营养成分表中“4+1”的指标 OBOwz4<  
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在选购月饼时,重点关注营养成分必须标识“4+1”——“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠”,其中,4为核心营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,1为能量。 dqc1 q:k?$  
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优先选择能量低的月饼,如水果月饼,但广式月饼中的双黄莲蓉月饼往往能量较高;控制体重人群重点关注脂肪含量,像潮式月饼往往用猪油掺面粉作皮包甜馅烤熟而成,脂肪含量通常较高。 OgCy4_a[f  
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另外还要关注钠含量。钠含量低有利于控盐。火腿五仁月饼含盐比较高,因为火腿等加工食品本身含盐量就较高。 tous#(&pK  
S8vV!xO  
窍门3:要减少主食的食用量 UE :HMn6  
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月饼大多以小麦粉、糯米粉、大米淀粉、玉米淀粉等为主料,馅料中有的还含猪油和白砂糖,吃月饼就相当于吃主食了。《中国居民膳食指南(2022)》推荐正常成人每天摄入谷类食物200至300克,吃月饼应减少其他主食的食用量,防止能量过剩产生超重、肥胖问题。可以将月饼切开几个人分着吃或选择独立包装小分量的月饼。 W5pb;74|  
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据京报网
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沙发 发表于: 2024-09-16  
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板凳 发表于: 2024-09-16  
中秋节是中国传统重要节日之一,月饼作为其标志性食品,不仅承载着团圆的寓意,也成为了人们餐桌上的美味佳肴。
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.刚刚被蚊子咬完时,涂上 _____ 就不会痒了 正确答案:肥皂
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