蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的营养,妈妈在给宝宝制作辅食的时候可以经常做鸡蛋羹给宝宝补充蛋白质,如果宝宝吃腻了普通的鸡蛋羹,可以在鸡蛋羹里加入一些肉末、蔬菜等,变化一下口味。
h /QP=Zd N^]>R:Stu ?v8k& q^q 上海411医院专家提醒,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在楦物蛋白中是最高的。一般来说,鸡蛋中的蛋白质生理
价值最好。
"V0:Lq 7 !.8#A': d-sh6q5 蛋白质忌久炸久煮,吃鸡蛋以蛋羹为好,每天以1~2个为宜。说到鸡蛋羹,从最初的蛋黄羹到后来的全蛋羹,很多宝宝在辅食添加初期接触最多的应该就是蛋羹。
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上海411医院耳鼻喉科妈妈在给宝宝制作辅食的时候可以经常做鸡蛋羹给宝宝补充蛋白质,如果宝宝吃腻了普通的鸡蛋羹,可以在鸡蛋羹里加入一些肉末、蔬菜等,变化一下口味。
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虾皮鸡蛋羹
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4 $-?5Q~ }.cmiC 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
Oc9>F\]_m U_;J.{n 9sj W 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
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oe 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
FqxOHovE VQ<i$ I TDE1z>h+" 牛奶鸡蛋羹
X&?lDL7? T\!SA T;r];Y(b* 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
(OcNC/9 )v{41sM+ -xu.=n@, 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
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B~_ ;T{/; /)?P>!#;\ 做法:
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&(Mb :@`(}5F4 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
s|j<b#<xQ E9B*K2l^{ <o7#?AcPu 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
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